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2014年11月8日

【料理】お米を炊くとき一緒に氷も入れると美味しくなると再び話題に

定期的にこの話題は上がってきますね
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女子力アッパー @women18877840

【料理】米を炊くときに"氷"を入れたら本当に美味しくなった! - women.tmt-uou.com/84666.html pic.twitter.com/vozyUGegi2

2014-11-08 09:35:20
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みずたま @amgjma

氷入れるの お米ソムリエの方も言ってた

2014-11-08 18:01:54
下僕3号 @geboku3go

あっ、あさイチでやってた米炊く前に氷入れるヤツやってみるか!

2014-11-08 17:44:59
おてもやん @otemo_yan

「米を炊くときに"氷"を入れたら本当に美味しくなった」古米などは水分が少なく、パサパサした食感になりがち。しかも、風味も乏しく、本来のごはんの旨味が味わえません。しかし、米を炊くときに氷を入れると、モチモチとした食感になるとのこと huffingtonpost.jp/cookpad-news/r…

2014-11-08 06:41:04
若妻ぐるめ @wakatuma

最近のお米、どれも美味しいですよね。 農家の人と和食の奥深さに感謝。 ところで、冷凍庫の氷を2.3個入れ、その分の水を減らしてご飯を炊くと、美味しく炊けるらしい。 冷水の方が良いんだって。 明日、試してみようっと♪

2014-11-08 00:00:07
まりんはアカウント引越した @kymsy_n

今日、クックパッドでみたお米のおいしい炊き方ためしてみたら、ふっくらおいしいご飯が炊けました♡なんと!炊く前に氷を入... — へー!?初めて聞きました!その分お水の量少なめにするのかな?今度やってみます〜!おいしくなるといいな♡ ask.fm/a/bcdma6pp

2014-11-07 22:38:28
ブクリパ事務局の田中 @bookrepublicjp

米好きなのに知りませんでした!さっそくやります! 米を炊くときに"氷"を入れたら本当に美味しくなった huff.to/1qouG96 @HuffPostJapanさんから

2014-11-07 15:12:02

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