燻製愛好家ぱとぱとりん氏（ @PatPatRin ）が餃子を燻製するの巻

ぱとぱとりん@午後はこっそり昼寝します。 @PatPatRin

いやー餃子大量に買った。これを燻製にはしないからな

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@minatoda_e @donaco4649 @yasio_ @bakasu3 @yuyoyuyo やばい、ググったら先駆者がw 餃子を燻製す blog.goo.ne.jp/oyaji-syumi/e/…

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ツーか、何考えているんだ、燻製餃子とか…… 美味いのかな？

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家庭でできる燻製料理レシピ/作り方 自然解凍した冷凍餃子にオリーブオイルと醤油をうすく塗る。スモークチップにザラメを加えふたをして１０分ほど燻す。 ※ザラメは燃えて溶けると粘着性が生じるのでより煙の付着がよくなる。 まじでかよw

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燻製餃子の下ごしらえ pic.twitter.com/KHdlzfQBpR

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餃子の燻製、燻製開始 pic.twitter.com/v8UJ3QjgcL

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餃子の燻製 ゴクリ pic.twitter.com/8Kdce2gKyK

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@PatPatRin もっとすごい色になったw 餃子の燻製 pic.twitter.com/CJJnthPuw1

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早速試食、餃子の燻製 pic.twitter.com/N1OCNT8xK7

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@MYSTIKNIGHTS 食べた結果 革と燻製の相性が良すぎましたわ 肉には燻製の香りがないが皮とのお相性が良かったです

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@MYSTIKNIGHTS 説明補足、餃子の皮と燻製の香りの相性が大変よろしく鼻孔にその香りが伝わり大変食欲がそそられ、一気に食べてしまいました。ただ煙の渋みがキツくやはりそれを抑えるためには、一日おいてから食べるのがよろしいかと思いました。一日おいてあげてもいいかもしれませんね