- kintoki_naruto
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米ブルーボトル、きょう日本に初のカフェ 焙煎所併設 業界に新風
“ロースタリー(焙煎(ばいせん)所)”を併設し、こだわりの豆でいれたてのコーヒーを提供するカフェが続々と登場している。6日には、米グーグルなどIT企業も出資する米国で人気のブルーボトルコーヒーが東京・清澄白河にオープンする。コーヒーチェーン世界最大手の米スターバックスも昨年末、シアトルに巨大な焙煎所併設カフェを設置し、アジアへの展開も視野に入れる。コンビニエンスストアが提供するコーヒーがヒットするなど、市場が拡大する日本でも新たな流れとなる可能性がありそうだ。
ブルーボトルはサンフランシスコで訪れて、すげー気に入ったカフェのひとつ。店内ではおいしいコーヒー片手に、Macを広げたり、iPadで本を読む人などいっぱいいました。とにかくデザインがいいですね。 pic.twitter.com/ypqolQgZcI
2015-02-06 07:49:09今朝の清澄白河はブルーボトル開店でスマホ片手に地図を見ながらさまよう人が続出です。明治小の子どもたちが不思議そうに行列を見ています。以上現場より #清澄白河 #ブルーボトル
2015-02-06 07:50:07通勤路にブルーボトルというカフェがOpenするのですが、普段は閑散としている住宅街に大勢の人が列を作っています。テレビカメラもいる。
2015-02-06 07:55:20TL見ててそんまま帰るのもアレなので、清洲白河のブルーボトルに行ってみることに。開店2分前に着いて、60人くらい待ちかしら?
2015-02-06 08:03:14今日は近所にブルーボトルがオープンなんで、通勤時にちょっと様子見てみた。開店間際。200人は並んでるよ。さすがに萎えないのかな? #coffee #bluebottle instagram.com/p/yvL2RDFKfH/
2015-02-06 08:04:34一番えらいひと。 #bluebottlecoffee #清澄白河#ブルーボトル @ ブルーボトルコーヒー instagram.com/p/yvMDvYlOWG/
2015-02-06 08:06:24