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コージ。🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
@bob_koji_kun
関東と関西で桜餅の認識が違うらしいと聞いたことはあったけど、関東の桜餅が予想を超える見た事なさだった なんやこれ pic.twitter.com/WT5RgyS8m1
2015-02-12 00:50:39
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遠野
@tono_star
@bobkojikun 食感がだいぶ違うので味の印象も変わる気がします! 関西はもちゃっとべちゃっとしてますけど、関東のもちっしっとりっていう生地感です
2015-02-12 01:01:24
遠野
@tono_star
@bobkojikun だいたい小麦粉か白玉粉でですよ~! 関西のは餡をまるまるもち米生地で包んでますけど、関東のはクレープみたいに薄めの生地であんこを包んでるので、あんこの味が強く出るかな...?ってかんじです
2015-02-12 01:14:34
sunlightright
@sunlightright
@bobkojikun 食べたことあったのは結構甘めでしたね~ 市場で買ってきたとかいってたと思うので、安めのだったからかもしれないですけど…
2015-02-12 01:06:52
遠野
@tono_star
@bobkojikun 葉っぱ食べる食べないはほんと個人の好き好きでした! 関西のは葉っぱが生地と一体化しちゃってますけど、関東のは葉っぱが剥がしやすくて大きいので食べない人が多かった気がします〜
2015-02-12 01:25:07
コージ。🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
@bob_koji_kun
@masiron_221B 関西では関東風を見かけたことがないんですが、調べたら関東風を長命寺、関西風を道明寺という風に呼び分けるそうです。 元々は長命寺から道明寺が、派生したようなので一度食べてみたいですね~
2015-02-12 03:33:26