2015　桜もの

sakura_mog @sakura_mog

【食べた】緑寿庵清水 手づくり京金平糖 桜:2015年度のあげ忘れ……シンプルな金平糖ですが、この小ささでも口に入れるとしっかり桜の香りがするのに驚き。少しお値段がはるのですが、一粒一粒味わい深い丁寧なお菓子！ pic.twitter.com/gqT452qaPf

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【食べた】カヤバベーカリー さくら大納言:こちらは固めのリュスティックのような生地のパン。生地にあんと葉がねりこまれてるのかと思ったのですが、こちらもあんぱんも同じで葉にくるまれた大納言餡がはいってました。 pic.twitter.com/33E9EpGl4S

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【食べた】カヤバベーカリー 桜大納言あんぱん:むちっとした記事に桜葉につつまれた大納言餡が入っています。花の塩漬けものっていて風味はばっちりなのですが、餡の水分が少ないのかわ気になりました pic.twitter.com/GcM9VkHEuS

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【食べた】新宿高野　フラワージャム桜：定番の商品でしたが今年リニューアルしたのでもう一度。前より色素が濃くどピンクに…味はチェリーのような酸っぱさがあり、純粋な桜味に感じないけど甘いだけじゃない、ジャムとしてバランスの良いおいしさ！ pic.twitter.com/JWg97S7GeG

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【食べた】がんこ茶家　桜ジャム：材料はふみこ農園のものとほぼ同じなのに、口の中に水あめのような甘さが残る、どちらかというと和の味わい、白玉に練り込んだり蒸しパンと相性がよさそう！甘めなので酸味のあるヨーグルトやチーズとも合いそう pic.twitter.com/GmXcjTaOqO

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【食べた】ふみこ農園　桜ジャム：和歌山のアンテナショップで購入。あけると桜の香り以上にふわっとバニラが香ります。桜ジャムでバニラの香料を使ってるのは初体験ですが、洋風で不思議な感じ。しょっぱさはなく甘め、アイスやケーキに合いそう pic.twitter.com/cuwBmS58Bi

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食べくらべたのしい 全然違う！ pic.twitter.com/W0frqztlVg

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【食べた】世田谷夕香亭　さくらのお砂糖：桜花と桜葉のフレークがグラニュー糖にブレンドされていて、想像より桜の風味がします。パンにふりかけたらあっという間に桜トーストに！ドーナッツや飲み物・ヨーグルトなど色々試したい pic.twitter.com/5uR4MAufi0

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【食べた】JA北信州みゆき きのこ桜ごはん:長野アンテナショップで。混ぜごはんの大元のベースとなるたけのこときのこにしっかり味がついており、桜は塩漬けを別にまぜこみます。...きのことの相性よく、さっぱりと食べられておいしい。 pic.twitter.com/rqfuMPzRiG

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【食べた】銀座のジンジャー 桜 ジンジャーシロップ:しょうがベースの甘いめのシロップで、お湯や炭酸で割って飲んだり、ヨーグルトやアイスにかけたり色々楽しめて楽しい！桜の味は独特で、ほのかな洋風よりの味わい。 pic.twitter.com/r4GvG3pxcv

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【食べた】八木菓子舗 桜ほのか:北海道のアンテナショップで購入。桜葉や花がしっかりはいって風味ばつぐん。甘すぎず優しい味わいで食べやすい...自分のツボにはいるほどよい甘さの王道の煉羊羹でした pic.twitter.com/V7fTeui05Q

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【食べた】アステリスク マカロン桜:通年で売っているマカロンを発見！むっちりさっくり肉厚で桜香るマカロンと、中身はシンプルな甘めのクリーム。風味はほのかですが他のお味も食べてみたくなるさすがの食感と美味しさ！ pic.twitter.com/RrleDnYB59

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【食べた】北匠庵 桜花おはぎ:北海道の和菓子期間店で、まさかのお萩の季節の桜もの！とびついてしまった。道明寺米には桜の葉がねりこまれて、中はこし餡。まわりの生地がうすめなので、あんこたっぷりで小ぶりでも食べごたえ！ pic.twitter.com/gijdnFH1Rp

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【食べた】沢屋 SAWAYA フラワービネガーさくら:長野のアンテナショップで購入した、軽井沢のお店の飲む酢。飲むお酢にしては甘めの仕上がりで、どちらかというと酸味のあるシロップに近いまろやかさ。桜の風味ふんわり香ります。 pic.twitter.com/XoCgn5YFO9

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【作った】吉田屋の葛餅、温めれば柔らかくならのかしら？とパンの上にのせてトースターでチン！したのですが、少し柔らかくなるくらいで、パンとのマリアージュは果たせなかった… pic.twitter.com/zCkZioa5IL

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【食べた】吉田屋 桜の花入り 葛餅:日持ちタイプの葛餅で、中に桜花がはいっています。求肥のようにもちもちのびーっとするのかと思いましたが、歯ごたえしっかりの固めのお餅でした。桜の風味はそんなに感じないかな… pic.twitter.com/12m5Jhu2Ua

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【食べた】比叡ゆば本舗 ゆば八 湯葉まぜご飯 の素(桜･筍):滋賀アンテナショップでゲット。炊いたご飯に混ぜるタイプ。筍に味が染みており美味しいですが、桜要素は後に散らす桜花のみ。湯葉は…存在感薄めかな？ pic.twitter.com/HwONryy0Xm

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【食べた】十勝しんむら牧場 ミルクジャムさくら:季節のミルクジャム、こっくり濃厚な甘さに桜葉入りでほんのり桜が香ります。同牧場の桜スコーンにたっぷりつけると桜満開で美味しい！そして紅茶に小さじ1杯でめちゃうまミルクティーになって感動 pic.twitter.com/8RIykhxv7L

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【食べた】ほりえ さくら葉入り稲庭饂飩:秋田名産稲庭うどんのさくら味！釜玉しらすでいただきましたが、桜の風味は負けずにふんわり香ってとってもおいしくいただけました！細くてコシのある麺で食べごたえも充分ー！うまあい pic.twitter.com/GClbfMFbSU

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【食べた】古町糀製造所 サクラサク:米麹甘酒の風味を残しつつ、桜もばっちり香ってます！砂糖不使用なのにこっくりした甘さで冷やしても温めても癒される。カフェで豆乳割飲んだけど、ストレートのが断然桜を感じられる。オンラインでは常時購入可能 pic.twitter.com/lUaq2XY7LY

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【食べた】もへじ アイシングクッキー桜:カルディオリジナルブランドもへじのクッキー。アイシングクッキーなので、もちろん桜の味はしませんが、見た目に癒されます…！ pic.twitter.com/ReaOCwDhxJ

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【食べた】京しぐれ くず桜:こしあんが桜葉に包まれたいわゆる「くず桜」ですが、こちらはくずにもほんのり桜の香りがついていて、甘めのお味！食感はややしっかりめです。 pic.twitter.com/tOQlQo7RMb

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【食べた】あみだ池大黒 メランジェショコラ 桜:パフのかるめのさくさく食感が美味しいチョコですが、桜は口にいれたときにほんのり香る程度で、あとはイチゴフレークの味が勝る pic.twitter.com/oAbfum7VP1

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【食べた】日本橋榮太郎 葛桜:缶にはいった通年商品。桜葉につつまれたなめらかなこし餡がとろとろ葛餅に包まれています。もちろん桜は葉のみですが、それでもこの季節にあじわえるのがうれしいー！ pic.twitter.com/PZGK9Pa1Gs

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【食べた】hadano sweets季和 おひなざくら:桜ものを扱う手作り菓子屋さんの生菓子。優しい甘さのしっとり餡で桜の塩漬け入のもち米を包んだ可愛いミニおはぎ！桜の純粋な美味しさを感じます。この季節でも冷やして美味しくいただけます pic.twitter.com/jb6cGFTO3A

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