- kintoki_naruto
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【知られざるウイスキーの世界】BSP このあと夜10:00~「現代のマッサンたち」初の国産ウイスキー開発に挑んだマッサンこと竹鶴政孝。いま、竹鶴の模索にも似た小規模蒸留所のブームが起きている。ウイスキーづくりの世界を訪ねて、その心意気に迫る。 #nhkbsp
2015-02-26 21:45:26これ見てる: 現代のマッサンたち~知られざるウイスキーの世界~ 今日 22:00-23:00 NHKBSプレミアム tvsideview.sony.net/program/Z.Q0tq… #nhkbsp #TVSideView
2015-02-26 22:03:15#nhkbsp BSでリアルまっさんw 現代のマッサンたち~知られざるウイスキーの世界~ 初の国産ウイスキー開発に挑んだマッサンこと竹鶴政孝。ウイスキーづくりの世界を訪ねて、その心意気に迫る。 nhk.jp/H44I0329
2015-02-26 22:06:53現代の #マッサン ともいえるウィスキー作りの技術者達。 そのドキュメンタリー、NHK BSプレミアムで放送中。 #nhkbsp @nhk_osaka_JOBK
2015-02-26 22:10:27【現代のマッサンたち】1924年ジャパニーズウイスキーの聖地 22:03 5大ウイスキー 22:04 竹鶴と鳥井の写真 22:06 3工程:仕込み(麦汁)→発酵(40時間で醪)木→蒸留(ミドルカット) →熟成(最低3年) ※山崎蒸留所、20代目の工場長 #マッサン #nhkbsp
2015-02-26 22:12:26アイラのバーでウイスキーを飲む人はつまみナシ。基本ストレートで香りを楽しむ。うーん、ストレートは最初の数口しか飲めないな… #nhkbsp #マッサン
2015-02-26 22:16:29【現代のマッサンたち②】 22:13 留学先のキャンベルタウン、アイラ島(日照2時間とか) ※本場、香りを損なわないためにストレートで飲む 22:16 麦芽(モルト)、ピート(”燃料”)1万年もの? ※ブルックラディ蒸留所、アイラのマッサンだ #マッサン #nhkbsp
2015-02-26 22:21:02