未来料理研究会「寿司」~ポストカリフォルニアロールを構想する~まとめ
「未来の料理」を構想し、自ら作り、食べる。そんなコンセプトで企画されたイベントの第一回。テーマは「寿司」。
イベントの事前告知ページはこちら⬇
http://twipla.jp/events/131849
tanaka keisuke
@curryyylife
自分たちで寿司を握るイベントです。【3/1(日) 11:00 阿佐ヶ谷】未来料理研究会「寿司」~ポストカリフォルニアロールを構想する~ twipla.jp/events/131849
2015-02-26 20:32:26
tanaka keisuke
@curryyylife
寿司イベントでは、通常のネタも用意します。 伝統的な寿司を握り、食べ、寿司と身体の一体感を高めた後に未来世界の料理を考えます。
2015-02-27 19:56:17
sattin1116
@sattin1116
新しい寿司ネタか… 新嘉坡的にはパイナップルとか? 唐辛子入の干しエビ粉?(お菓子に入っていることもある。味は…) サンバル? パダンで米を緑色に炊けるかな?
2015-02-28 18:08:30
オガワデザイン
@ogawads
実験中。まともな形になったのは5貫に1貫くらいw 根本的な事がわかっていない気がする。 pic.twitter.com/9pu24x2L7C
2015-02-28 21:03:43
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あきこ
@orions3434
謎の寿司ツイート。握り方は、A左手で握り締める。指の跡ついてOK。B左手開き、右添えてローリング C握り締めたグリップ跡を消す Dネタを乗せる前は、シャリの背中は丸くてOK。つまり長方体を作るのでなくて、背中の丸い形。 pic.twitter.com/uicIxAXk9w
2015-02-28 21:55:22
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あきこ
@orions3434
訓読みによって「日本語」が他言語を包括して新しい歴史を開いたように、寿司を問い寿司を遊ぶことは新しい日本文化を開く! かもしれない
2015-02-28 22:26:20
tanaka keisuke
@curryyylife
未来世界からタイムトラベルしてきた、tanaka212B422とwktk124C41+が現代人に寿司を教わる、という設定を今朝考えたが訳が分からなくなるので止めた。
2015-03-01 08:19:04