「うるかす」は標準語になれるのか！何か（特にお米）水に浸けて含浸せることを表現する日本語。

建築エコノミスト森山高至「土建国防論」執筆中 @mori_arch_econo

「全国うるかすマップ」のＵＲＬです。みんなで編集できるようにＩＤとパスワードを共有しようかと思います。edit.freemap.jp/mapViewer.php?…

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うるかす「全国」goo.gl/xYxiXU「長野」goo.gl/a7FKfV「岐阜」goo.gl/OtTyQW「岡山」goo.gl/07v77c　ニックネームurukasuパスワードはkomekome

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新潟うるかすマップedit.freemap.jp/mapViewer.php?…

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栃木うるかすマップedit.freemap.jp/mapViewer.php?…

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福島県の友人に「米うるかしといて」「うるかす？」という一件をきっかけに「お米を炊く前に米を研いで水に浸して含水させること」を、きちんと表現できる言葉が標準語にはないよね、必要だよね、をテーマに「うるかす」を調べています。 pic.twitter.com/EKOa1PlbyI

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【全国うるかすマップ作成中】お米を炊く前に水に浸けておくことをうまく指し示す言葉がいるんじゃないか？「うるかす」は共通語に加えていいんじゃないか？ 最初は福島の「うるかす」、京都の「かす」でした。3月2日のお昼過ぎ頃スタート pic.twitter.com/WNYABEB5yG

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【全国うるかすマップ作成中】お米を炊く前に水に浸けておくことをうまく指し示す言葉がいるんじゃないか？「うるかす」は共通語に加えていいんじゃないか？をテーマに調査中。2015年3月3日更新 長野県と新潟県に「ひやかす」が登場。 pic.twitter.com/vZiT05Z3ED

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【全国うるかすマップ作成中】お米を炊く前に水に浸けておくことをうまく指し示す言葉がいるんじゃないか？「うるかす」は共通語に加えていいんじゃないか？をテーマに調査中。2015年3月3日更新 長野県と新潟県に「ひやかす」が登場。 pic.twitter.com/vZiT05Z3ED

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【全国うるかすマップ作成中】お米を炊く前に水に浸けておくことをうまく指し示す言葉がいるんじゃないか？「うるかす」は共通語に加えていいんじゃないか？ （うるかす山形、かす三重、愛知を追加）3月３日午前８時更新しました。 pic.twitter.com/CDe5jZnFQL

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は水に浸けて含浸させることすべての汎用型。「かす」はお米の研ぎから水浸け含浸セットアップまでの専用型。山梨、群馬より「ほとばす」が登場。新潟、岐阜、長野は混在の可能性あり。3月3日14時更新 pic.twitter.com/vKCS0IIT3c

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は水に浸けて含浸させることすべての汎用型。「かす」はお米の研ぎから水浸け含浸セットアップまでの専用型。岡山に「かす」の周縁があるのか？「ほとびる（ふやける）」を使う佐賀と広島。3月3日17時更新 pic.twitter.com/qYEjIhjruV

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は含水させることすべての汎用型。「かす」はお米の炊飯セットアップまでの専用型。徳島はスンナリ「かす」。石川県は特にない？栃木と茨城内に「うるかす」境界線があるっぽい。3月3日23時更新 pic.twitter.com/lHINerU7cx

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は含水させることすべての汎用型。「かす」はお米の炊飯セットアップまでの専用型。徳島はスンナリ「かす」。大阪からは「かす」が早々に消えた。広島や岐阜は混在エリア長崎「ほとばす」3月4日24時更新 pic.twitter.com/LwYkNZ2ftg

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は含水させることすべての汎用型。「かす」はお米の炊飯セットアップまでの専用型。香川が「かす」鳥取も「かす」。山口県の知り合いに来たら「そんな語彙は無いっちゃ」3月5日12時更新 pic.twitter.com/Yluicgjvwu

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は含水させることすべての汎用型。「かす」はお米の炊飯セットアップまでの専用型。福岡で「かす」が九州に上陸。3月5日16時更新 pic.twitter.com/i8Smr49o5K

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【全国うるかすマップ作成中】「うるかす」は含水させるを汎用。「かす」は炊飯セットアップ専用。熊本「ほとびらかす」。石川と兵庫には無い。「漬ける」「浸す」で済ませるらしい県は大阪、兵庫、山口、石川、東京といった感じ。3月5日22時更新 pic.twitter.com/jb7zHuTfM7

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昔福島出身の友人の家で「米をうるかして」って言われたんですが「？」。友人は「通じない？うちの方言かな？」と言いましたが、うるかす！なんていい響きなんだ！と印象に残ってます。お米なのに水に浸す漬けるではなあ、と「うるかす」は米が水を含む感じが出てるよねと思ったら米専用の古語でした。

bunsei matsuura @bunseiphoto

@mori_arch_econo 宮城でも使いますね。米にかぎらず水を含浸させる意味で使います。

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@bunseiphoto 豆もうるかす？標準語だと「漬ける、浸す」だからただ単に水の中に置いてるだけなんだけど、「うるかす」には、うるうる浸みさせていく感じがありますよね。岡山には「ほとびる」がありましたがお風呂で自然に手がふやけた状態、うるかすの攻めの感じが足りない気がします。

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@May_queen_411 食器の汚れや鍋の焦げ付きを「うるかして」落としやすくするんですね！

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@bunseiphoto 標準語・共通語に不足している言葉や表現を再度、日本中の方言から拾いだしてもっともっと多様で繊細な状態に戻す必要がありますね。ＮＨＫの朝ドラなんかはその辺をどうにか出来る媒体だから、もっともっと意識した方がいいと思います。

建築エコノミスト森山高至「土建国防論」執筆中 @mori_arch_econo

@May_queen_411 洗剤のＣＭとかで使えばいいのに！ですね。「奥さん！しつこい油汚れ、まだうるかしてんですかあ！」と高田純次に言わせるとか。料理番組で先生が「寒天は先にうるかしといてください」とか

bunsei matsuura @bunseiphoto

@mori_arch_econo 乾物全般は「うるかし」ますね。液体に浸してある程度時間を掛けてふやかす感じです。