- kyoseedjewel
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ひなたんに対抗する今日のごはん(今日のじゃないけど 冬瓜と豚肉をそれぞれ別に出し汁で炊いて、叩き梅でいただく。それと海藻サラダ冷奴 pic.twitter.com/QwQhRoaGJl
2015-09-25 18:31:05元気出して今日のごはん!ナス・しめじ・豚肉の辛味噌(豆板醤と味噌を混ぜる)炒めと、もやし&ニラのナムル。後ろにおわすは万能のジーマ先生。 pic.twitter.com/pL0eRqOjvL
2015-08-14 20:57:02レタスとサニーレタスと茗荷を塩+レモン+生姜で味付け&嵩減らししたのに、トマトとアボカドと豚しゃぶをオン。 pic.twitter.com/8wM4d1laDJ
2015-06-10 19:55:29今日のごはーん。イワシ安かったからおろし生姜入れて煮たよ。あと、キャベツとおくらと人参と昆布を刻んでポン酢漬け。具沢山が好きです… pic.twitter.com/IbQSLHmHHX
2015-04-22 20:38:46もつ鍋醤油ベース。白モツ、フワ、白菜、ニラ、マイタケ、ブナシメジ、あと載せでキムチ。 pic.twitter.com/q97hL98NhP
2015-04-15 21:27:34そして私的に必須の調理器具を厳選。深め大き目のフライパン(テフロンだとなおよし)、ボウルとざるのセットのやつ、キッチン鋏、包丁とまな板は当然として、あと茶漉しと計量カップ。 #自炊生活
2015-04-15 22:26:10近所の100均でイタリア製のトマトピューレを見つけたので、にんじんとたまねぎとしめじと鶏肉を放り込んで煮る。コンソメとナツメグとカルダモンを投入。これをこう…数日かけて…卵入れたりチーズを混入したりして味を変えつつ楽しむのだ…。 #自炊生活
2015-04-15 22:23:13ずぼらと言えば、調味料のウェイパーは重宝してる。今は販売の関係で創味シャンタンDXという名前で出ているそうだけど、こいつがいるだけで簡単に中華スープもどきが作れて便利。中華っぽいものになら取り合えず放り込めばそれらしくなる。 ただし入れすぎると塩辛い。
2015-04-14 13:31:03個人的にお勧めなずぼら飯は焼きうどん。 ①肉と野菜を適当に炒める ②味の素を振り掛ける ③うどん投入 (乾麺なら茹で上がったやつ、生麺なら水を少し加えて解す) ④味の素を振り掛ける ⑤つまみ食いして後は塩コショウ味の素で味付け
2015-04-14 13:12:17