むそうべんとう ５９ 2015.4.20-4.26

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki_y2 自動変換しそうなので描いておきます。水色が手前の隙間ゾーンね。わかるかな？生えている景色を思い浮かべるとね、全て同じ高さには生えてないでしょう？（見たことないかｗ）イメージングです。 pic.twitter.com/eP1hPAkRMn

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彩乃 @ayano493

実家の庭のこごみの写真を母に送ってもらいました。「生えているように」にハッとしたので共有させていただきます。 #musobento pic.twitter.com/3NSfjsiY3w

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麗可 @reika41

夫へのお弁当です。筍玄米ご飯410g（奈良漬、ふきのとう)、生麩田楽二種、赤蒟蒻直鰹煮、のらぼう菜辛子浸け、野外の為モバ味噌はなし、盛込ご飯含めて2分55秒です。宜しくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/41Fw13Xadd

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 ほぉ、美味そうですねぇ。　こないだTLで話していた揚げ蕗の薹を散らしたのですね。うーむ、自動変換するかと思っていたのにしていない。こういうこともあるのですね。（笑）　すばらしい。赤蒟蒻と赤味噌の田楽を並べなかったのもよく解っています。💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 仕込みでお忙しい中、みてくださってありがとうございます。自動変換してなくてほっとしました。蕗の薹の苦味がとても美味しかったです。TLにもOBENTERS™ にも学びが一杯です。　 #musobento

麗可 @reika41

夫のお弁当です。ビフテキ重(玄米ご飯390g、カレーもやし、粉ふき芋(パセリ)茗荷甘酢漬、塩茹ブロ、クレソン、糠漬け、野外の為モバ味噌無、盛込ご飯含2分半、ビフテキリクエスト今回重にしました。宜しくお願いします　#musobento pic.twitter.com/AULWyNdtHx

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 お、美味そうやねぇ。なるほどクレソンが効いています。キャベツにせずにもやしでカレーね。脂の多くない部位が弁当には向いていますのでこれでOKです。焼き上げもうまし。　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 仕込みでお忙しい中、みてくださってありがとうございます。毒消ししながら蓋を開けた瞬間「わぁ!」となるよう企画したので、💯嬉しいです。茹でキャベツだとクレソンがいきないので、好物のカレーもやしにしてみました。　 #musobento

好 @konomi_0313

本日の好用お弁当です。玄米155g(梅干)、鶏ハンバーグ(鶏ミンチ、たけのこ、玉子)、空豆塩湯、切干大根、南京煮、ラディ甘酢漬け、糠漬け、モバ味噌です。盛込み5:45でした。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yqGd9Enj1T

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ましたね。南瓜の皮の方を見せたのは正解です。鶏バーグを前列に出したのもアピールできていて良いです。一寸豆が潜りすぎているので季節感を抑える結果になっています。ものでものを隠さない。でしたよね？　美味そうです。 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 大事な季節感が潜り過ぎていました。盛込みした料理を見せれるようにしていましたが、また、足りていませんでした。同じ指摘をすいません、氣をつけます。お昼盛り直します。講座の朝にご指導をありがとうございました！ #musobento

あけねー @akm_66

休日出勤の夫弁当です。玄米ご飯（320g、梅干）、紅鮭、塩茹菜の花、出汁巻き卵、筍と蕗の煮物、ラディッシュ浅漬、モバ味噌です。盛付5分。全体の配置に悩みました。#musobento pic.twitter.com/xH5p2QPIns

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@akm_66 せっかくの魚を出し巻きがしゃしゃり出て目立たなくさせています。前列でアピールするほど出し巻きも上手じゃないので普通に左奥に置きましょう。　煮物を左手前角に盛り込めば落ち着きます。浅漬は漬物ですから一緒に盛り込まないようにしましょう。　 #musobento

あけねー @akm_66

@musooyaji 詳しく教えて頂きありがとうございました。サイジング含めて、配置をよく考えます。浅漬け、失礼しました。次回から盛込みしません。本日もありがとうございました。週明け、また宜しくお願い致します。#musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。稲荷寿司（ガリはラップに包んで入れておきます)、糠漬け、外出先で食べる為、モバ味噌はなし、盛込36秒です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/K9T4Am7ff8

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうにできています。　煮汁もしっかり染みこんでジュワ感もよく出ています。　手速く作って手速く盛り込みができていますね。　素晴らしい。 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 毎日のご指導ありがとうございます。夫のリクエストなので嬉しいです。 #musobento

つむぎ @tumughi

長女へのお弁当です。玄米ごはん220gに小梅干しと塩昆布、鶏塩焼（柚子七味）、青梗菜地浸け、にぬき（薄口醤油）、たたき牛蒡、人参と絹さや金平 です。盛込時間4分50秒＋手直しです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/BcySJ90T6T

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ましたね。指向性の高い牛蒡を左上に置くと仮想トップに傾けられないですよね。仮想トップと重心が並ぶから。鶏とに色かぶりを逃れようとしたのでしょうがそれは鶏の焼色が薄いからです。蒸鶏？と思わせる色ではなくもっとカリッと皮を焼こう #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji はい。ひとつの要素のズレで、盛込みにあれれとなりました。鶏、もっと美味しそうに焼きます。診て下さってありがとうございました！#musobento

ひろ美 @163_na

夫のお弁当です。玄米ご飯(220g)、地鶏唐揚げ、茹で春キャ、長芋サラダ(焼き葱、マスタード、マヨ)、あらめビーフン、人参グラッセ、別で胡瓜糠漬けです。盛り込み時間は3分12秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/t2RzDZU6so

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ひろ美 @163_na

記載漏れ失礼いたします。レモンは別添えです。 #musobento