- udon_u_don
- 69088
- 16
- 11
- 502
関連まとめ
@yannyanya インドネシアから言うのもなんですが、日本の湿度と細菌の増殖スピードなめすぎ。 私がどんだけ苦労してサラダ食っているか(ドンッ
2015-04-26 16:09:53大人が食べるぶんにはまだ自業自得と思うが、子どもにジャーサラダを持たせる親が出て子どもが食中毒になってから、が、ジャーサラダの危険についてテレビなどで取り上げられることになるだろう。こういうことはいつも後手後手でしか対処できない。まさか書店にこんな本を売るなと抗議もできないから
2015-04-26 17:58:181月だからまだアレかもしれませんが……これからジャーサラダを煽るのはダメだと思う…… twitter.com/guruado/status…
2015-04-26 18:08:13@yannyanya 瓶を煮沸消毒しても危険性は無くならないと言う事なのか煮沸消毒の時間が足りない事案が発生すると言う事なのか.食材自体の衛星管理の問題なのか.色々と悩ましいですな.
2015-04-26 18:22:41@yannyanya @hisakichee だから、おっしゃる通りサラダ、生野菜でたべるにはいくら洗ったにしても寄生虫等の不安があったので「高原レタス」「清浄野菜」って宣伝したんじゃなかったでしたっけ。昭和40、50年代くらい。
2015-04-26 18:27:32見た目さえよけりゃ安全は二の次。そんなこと起こるわけないでしょ、という根拠なき自信。自分一人でそれを背負いこむならともかく、他人にも勧める無責任さ。ジャーサラダってそういうものの結実した形にしか思えない。本当に気持ち悪い
2015-04-26 18:59:53@kawai_kanyu ブームってすごいですよね。ツイッターでは一部の料理研究家や医療関係者らがジャーサラダについて注意を促していたのを見たのですが、まさか書店のコーナーがこんな有り様だったとは今日まで知らずにいました
2015-04-26 19:22:33これなー。瓶詰後に加熱する(煮沸消毒)ならまだ分かるんだけど、サラダとか有り得ないよな。一応、冷蔵庫で保存する体で説明されてるけど、それでもせいぜい2,3日だろ。「冷蔵で2,3日で使い切る」なら、そもそも瓶詰する意味が分からん。 twitter.com/yannyanya/stat…
2015-04-26 19:28:00