2015年6月22日

夏におススメなkeyさんちのニラだれ

自分用まとめ。 keyさんの兄上どののニラだれレシピが夏のメニューに応用ききすぎ美味しすぎな件。
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マウントフジのキャスター(熊柱) @m_akasya

さっき実家の母から電話があって、ニラたれのレシピをきかれたけどうろおぼえだった…そろそろあれが活躍する季節か……keyさんの兄上どの、応用の効くレシピをありがとうございます(西の方角にぺこり)。

2015-06-22 16:22:54
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

@m_akasya わはは、どういたしましてー(笑)

2015-06-22 16:24:55
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

またニラだれのレシピを流す季節がやってきました(・ω・)?

2015-06-22 16:49:07
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

【万能ニラだれ】材料:ニラ1束、長ネギ1本、あれば小ぶりのたまねぎ1玉/調味料:醤油大さじ2ぐらい、ごま油大さじ4~5ぐらい、ポン酢大さじ4~5ぐらい、一味唐辛子 好みで適量、昆布だしの素小さじ1/2ぐらい ひたすら材料をみじん切りにして調味料と混ぜるだけ。

2015-06-22 16:50:04
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

冷奴、サラダ、春雨、唐揚げ、冷しゃぶ、なんでもあいます。好みでマヨ足ししてもなかなかに美味しいです。

2015-06-22 16:51:35
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

冷蔵庫で一週間〜10日ぐらいは日持ちします。作りたてはニラのしゃきしゃき感が。日が経つと香りが全体的に濃厚になります(笑)

2015-06-22 16:52:58
ケイ@ねこさにわ @key_kirishima

好みでミョウガや大葉(青ジソ)のみじん切りを足してもこざっぱりします。

2015-06-22 16:55:12
マウントフジのキャスター(熊柱) @m_akasya

これ、マジおすすめですよー。色々応用きいて便利! >RT

2015-06-22 16:56:24
マウントフジのキャスター(熊柱) @m_akasya

夏ですね RT @aushi_34d: ニラだれの人がニラだれの人になってる

2015-06-22 18:44:45

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