ぴょんごはん「かぼちゃのスープ」編

用意するもの:かぼちゃ、たまねぎ、生クリーム(乳脂肪分47%以上)、牛乳、コンソメ、塩、コショウ
料理
1
山崎はるか @yamazaki_haruka
なんとなく、おやすみだし!と、ママに教わったかぼちゃのスープをゆっくり作ったのでそして簡単だからみんなにも教えようかと思いまして!(*´ο`*)ミキサーもいらないんですよ!うふふ!
山崎はるか @yamazaki_haruka
【1】生クリームでバターをつくります!ペットボトルに乳脂肪分47%以上の生クリームと塩を少々入れてペットボトルの蓋を閉めてふります!!シャカシャカ! pic.twitter.com/kGv2Rjmqvd
 拡大
山崎はるか @yamazaki_haruka
【2】そしてーそのペットボトルからぴちゃぴちゃって音がすると…みてみるとあらビックリバターとお水に分かれております。 pic.twitter.com/jjq6OydtG3
 拡大
山崎はるか @yamazaki_haruka
【3】そしてーかぼちゃを切って皮も切り、電子レンジで500W6分チン!チンしたものをフォークでつぶします!そこに少し牛乳を入れて柔らかくペースト状にします。 pic.twitter.com/sdQWViA92j
 拡大
 拡大
 拡大
山崎はるか @yamazaki_haruka
【4】たまねぎは微塵切りして炒めますが…たまねぎは縦に切ってから横に切るとー微塵切り簡単!そして炒めるときは先程のバターを!おいしーのよー! pic.twitter.com/huBJcZeHlm
 拡大
 拡大
 拡大
山崎はるか @yamazaki_haruka
【5】たまねぎ炒めたらさっきのかぼちゃと牛乳300ccくらいを入れて煮たてて…煮立ったらコンソメ一粒と、塩コショウ、そして先程のバター少しを入れてヘラで潰しながらグツグツ煮込みます。 pic.twitter.com/0MImKKLOg1
 拡大
山崎はるか @yamazaki_haruka
【7】弱火でグツグツして、味見をここでして、味ない!ってなれば、コンソメと塩コショウを足す。できあがり!!
山崎はるか @yamazaki_haruka
とにかく、かぼちゃ切ってチン→たまねぎ切って炒めて牛乳とかぼちゃとバターと煮込んでコンソメと塩コショウで味付けするだけ!!うふふ美味しいの!
山崎はるか @yamazaki_haruka
そーそー、たまねぎは荒くて大丈夫!溶けちゃうから!あと生クリームからバターの方法は色んなところで紹介されてるね!ただ知らない人もいるから一応工程として、書いたんだよ。えっと、やりたくない方は全然無理しないでね?ただ、私が勝手につぶやいてるだけよ♡
山崎はるか @yamazaki_haruka
質問の具材の量ね!えっとね、基本目分量…だけど今回はかぼちゃ4/1を買ったからかぼちゃは4/1かな!勿論出来上がったら粗熱とって冷やしたらめちゃうま!私は冷やすよ〜!
山崎はるか @yamazaki_haruka
あ!4/1じゃなくて1/4か!4分の1!です!(笑)

コメント

ログインして広告を非表示にする
ログインして広告を非表示にする