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月餅( @geppeeee)さんのお手製桃水羊羹レシピ

多くは語らない。 流れてしまわないように記録しておく。
レシピ 水羊羹
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月餅 @geppeeee 2012-05-06 20:03:27
桃水羊羹レシピ。桃缶215g、練り餡400g、寒天粉2g。桃缶のシロップを鍋で煮立たせ、寒天粉0.5gを加えよく混ぜる。シロップを型に入れ、その上に桃を並べる。型ごと冷蔵庫で冷やす。鍋を洗い、水300gを煮立たせ残りの寒天粉を振り入れよく混ぜる。さらに練りあんを加える。(続く)
月餅 @geppeeee 2015-06-30 11:09:08
@Pnd_Unb 弱火で練り餡をよく混ぜてから火を止め粗熱を取る。固まらないうちにシロップと桃の入った型に流し込み、さらに冷蔵庫で固める。切り分けて召し上がれ(^^) シロップは別分けせずに餡の中に入れてしまってもいいと思います。ここらへんはお好みで。
月餅 @geppeeee 2015-07-16 15:59:30
@Pnd_Unb 全然問題ないです。ご友人の方にもぜひ作ってほしいです。
月餅 @geppeeee 2015-07-19 13:54:53
私の考えた桃の水羊羹レシピ、割と好評。私が亡くなって私がいたことなど誰も覚えてない時代が来ても、誰かが誰かに伝えて美味しいと言ってくれる人がいるかもしれない。そう思うとちょっと幸せ。
月餅 @geppeeee 2015-07-19 13:56:44
いや、今現在でもどこかで私の全然知らない誰かが「これ、簡単で美味しいねえ」と喜んでいるかもしれない。うん、なんか心の奥がじんわりしてきた。
月餅 @geppeeee 2015-07-19 22:32:04
@Pnd_Unb あまりに簡単でシンプルだから他に同じようなことを考えている人が先にいるかなと思っていたのですが。レシピって「文章をそのままコピペ」でもない限り著作権というのはないので、じゃんじゃん広めてくださいな。

ほうれん草カレーのレシピも。

ツイートまとめ レシピ 10651 view 5 239 9 users 月餅さんのとっておき、菠薐草カレーの作り方 なんでわざわざ「菠薐草」?
  • コメント

    すこし@ちび @sukoshi_kado 2015-07-26 22:16:43
    お悔やみと共に、明日作ってみようと思います。
    まうら @Mau_ra 2015-07-26 22:18:05
    どこのどなたかは存じませぬが目に入ったのも何かのご縁でしょう
    ばけ @bake10 2015-07-26 22:18:17
    作ってみるよ月餅さん
    猫村222 @neko_mura222 2015-07-26 22:24:49
    Twitterでフォローしていた月餅さん。忘れません。 /
    hazki@試験勉強中 @cheke_hazuki 2015-07-26 22:37:48
    こんどの休みに作ります。本当にお悔やみ申し上げます>_<
    usada_haneta @bunny_no_future 2015-07-26 22:48:24
    えええ…驚きました。リストでツイート読んでいたので…。
    sein @sein5555 2015-07-26 23:11:08
    虫の知らせってやつかね。合掌。
    まき@うち☆ねりまき丸 @makidekazu 2015-07-26 23:44:07
    通りすがりの者ですがご冥福をお祈り申し上げます。
    河童画伯6/17文フリ岩手エー7 @umemen11 2015-07-26 23:46:10
    何と言って良いか分かりません。直にお会いした事はなかったですけど、大変河童ちゃんを愛して下さいまして、お手紙下さったり河童本新刊にはちらりと登場頂いたりしていました。ありがとうごじました。
    ぴょこたん @pyokotan7 2015-07-27 01:06:10
    近々作ります。美味しいねって食べたら、空の上で喜んでくれるかな。
    赤峰 翔@三重 @showark 2015-07-27 02:29:43
    ご冥福をお祈りします。合掌。
    祭谷一斗 @maturiya_itto 2015-07-27 03:14:50
    つくってみました。補足しておくと、冷蔵庫には2、3時間入れておけば大丈夫です。桃寒天の部分は柔らかめに仕上がるので、寒天をちょい増量するか切り分けるときに一度ひっくり返すことをお薦めします。
    学食のカレー @er15i 2015-07-27 06:09:32
    いつか作ってみますね、月餅さん。
    furufuru-n @furufurunn 2015-07-27 06:25:25
    どうか安らかに…(´・ω・`)
    ぴむぞー👀 @pimzo 2015-07-27 06:56:21
    こんど作ってみます。
    とししげ@プップクプー @tosisige 2015-07-27 07:44:55
    作って家族で食べようと思います。合掌。
    飯島明子 @a_iijimaa1 2015-07-27 10:47:42
    忘れません。ありがとう、月餅さん。
    sin @sinsssai 2015-07-27 11:21:51
    伝えていきますよ。
    酔宵堂 @Swishwood 2015-07-27 12:58:41
    桃水羊羹とか流れて来てたのはそう云う……
    かずき @suzukakzk 2015-07-27 13:35:49
    単純に美味しそうなレシピだと思うのと、哀悼の意を表して
    ぴんぽん @pinpon_2011 2015-07-27 15:15:37
    ご冥福をお祈りします。
    せき @sekisyko 2015-07-27 15:22:14
    今年の夏のうちに作れるかな~
    ながし @Pnagashi 2015-07-27 17:34:38
    ほうれん草カレーのレシピもまとめられていたので、まとめを更新しました。
    Azimong🍤🍤 @ruribitaki6 2015-07-27 17:37:31
    そういえばおいしそうな豆のシチューのレシピもあったのを思い出しました。
    にゃあ @kirikami 2015-07-27 17:59:56
    月餅( @geppeeee)さんのレシピが入っているまとめ→#鶏の胸肉はどうやったら一番美味しいか選手権 http://togetter.com/li/620366は、大変好評でした。ご冥福をお祈りします。
    くるむほるん @krumhorn_ 2015-07-27 22:30:13
    ながし君まとめありがとう。
    いろもく @iromoku 2015-07-27 22:40:50
    忘れずにつくって、誰かに「こういう人がレシピ考えたんだ」って言って伝えられるといいなぁ… ご冥福を祈ります。
    あい @KomakoCafe 2015-07-28 01:36:57
    月餅さんのツイート好きだったな。ツイート拝見していただけなのに、こんなにショックを受けるとは...
    生チョコ焼チョコ @namatyokoyaki 2015-07-28 07:33:53
    あまりの衝撃にこれ絶対いつか作ろうと思った。お互い生きているうちにあうことはないと思うけど。。あの世で私の作った羊羹エピソード報告するね さよなら
    ちょこ☆ @nijiiromikan11 2015-07-28 07:48:17
    美味しいレシピがこれからも愛され、広がりますように。
    nimh @ConSordino 2015-07-28 14:01:36
    しばしばtweetを拝見していたので、大変驚愕しました。月餅さんとレシピは忘れませんから…!
    あまね つかさ@ノーマンズスカイ楽しい… @see_ja 2015-07-28 23:26:30
    これうまそう! でも餡の量めっちゃ多いな……
    つみん @YorktermPC 2015-07-29 11:51:37
    これ、作ります。ありがとうございます。謹んで哀悼の意を表します。
    はんてん @ryorage 2015-07-29 13:40:03
    作りました。美味しかったです。これからも作ります。 https://twitter.com/teherage/status/626250136302174208
    みゃおぞう @myaozou 2015-07-30 23:53:52
    10年以上前に会ったことのある方だと今頃わかりました。月餅さん…。作ってみようと思います。
    モリノ @yaguramorino 2015-07-31 23:59:44
    いつか食べてみたい。
    わ き ょ @kr05_ 2015-08-08 13:52:53
    作りました。 https://twitter.com/kr05_/status/629876339017846784 ちなみに2回目。1回目は寒天をきちんと煮とかさなかったため失敗してしまったためリベンジしました。手軽なのでまた作りたいと思います。
    midori HIRAIDE @mid_chan 2017-07-26 19:56:46
    落ち着いたらまた作ろう。

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