【メシテロ】(要素を募って書いたテキスト)

ジャック @Jack_heads

【メシテロ】

ジャック @Jack_heads

今日の晩は唐揚げだ。僕はそう昼に決めた。大好物だからテンション上がるんだよ。過程はすべて重要なのさ。まずにわとりのもも肉を大きすぎず小さすぎず、絶妙な大きさに切る。小さすぎても大きすぎても幸せが減るからね、特に小さいのはダメなんだよ。1

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次に下味を付ける。ジップロックを使うと楽にできる。肉はだいたい300gあるな。よし。下味にはいろいろ使うよ。おろしニンニクとおろし生姜、各小さじ1。甜麺醤も小さじ1。醤油とオイスターソースとごま油、各大さじ1。塩胡椒と鶏ガラスープの素、各お好みで少々。2

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これだけをさっき切った肉と袋に入れて混ぜ合わせる。よく混ぜるんだよ。味が均等につくようにね。混ざったら小麦粉を加えて最低30分は置く。一日でもいい。今日食べたいし30分だな。3

ジャック @Jack_heads

30分経った。まだ汁気は多いが全然問題ない。おっと危ない、卵も入れてあるのを言い忘れていた。あれも欠かせない重要な要素なんだよ。卵が旨味を閉じ込めるんだ。5

ジャック @Jack_heads

袋から出す前に、中でかき混ぜる。どうしても汁気は下に溜まるからね。よく混ぜるんだ。これは揚げ油が温まる間にやればいい。6

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油が少し温まったら中火で揚げる。熱が通ったら、強火にするんだ。忘れないでね。カラッと揚がる。皿にキッチンペーパーを引いて待つ。7

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揚がった。ホカホカと湯気を立てながらジュワジュワと音を立てる揚げたての唐揚げ…うん、美味しくできたようだ。8

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バチン。9

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俺は、たった今銃型のスタンガンで気絶させた男とその男が作った唐揚げを見やった。 10

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ひつじを数える夢でも見るといいさ。泥棒に入って飯にありつけるとは思ってなかったが…美味そうな唐揚げだ。ありがたく頂いていこう。…うむ。サクサクの衣とジューシーでかつしっかりと味のついた肉。いい唐揚げだ。11

ジャック @Jack_heads

これは作り方覚えておくべきだな。美味い美味い。…さて、金目のものも頂いたし飯も頂いたところでズラかるか。俺は部屋から出た。12

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BLAM！！！ 13

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俺は、胸に空いた穴を見た。俺の意識はそこで途絶えた。14

ジャック @Jack_heads

やった。ついに復讐を遂げた。おれから全てを奪った男から。財も、妻も子も。奪われた。16

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BLAM！！！ 17

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もう何も、思い残すことはない。今からそっちへ行く。18