病理医ヤンデルと山口のおみやげ

タイトルはうしおととらっぽく読んでください
四国 中国地方 おみやげ 山口
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病理医ヤンデル @Dr_yandel
さてと、病理医ヤンデルの全国おみやげシリーズも本日で第6回目。過去のおみやげ特集はこちらをご覧ください。 twitter.com/Dr_yandel/stat… 各地の皆様、毎度ご参加いただきほんとうにありがとうございます。
病理医ヤンデル @Dr_yandel
ということで!「病理医ヤンデルと山口のおみやげ」堂々開催です。ツイッタランドの皆様、特に山口県にお住まいの・山口県ご出身の皆様!県外からの仕事民、観光客におすすめできるおみやげやおいしい食べ物・飲み物!ぜひお教えください!!!!いただいたリプライをtogetterにまとめます。
病理医ヤンデル @Dr_yandel
毎回けっこうな量のリプライをいただきますので個別のお返事・御礼まではできないのですが、どうぞご了承ください。それでははじめます!まず9時半までのリプライは全部まとめます。その後はコメント欄への書き込みでご参加いただきます。随時更新して参ります。よろしくお願いいたします。
ちく@あと261品目(学校備品整理中) @keychiku
@Dr_yandel 下関市の奥野寿久商店の、ふぐちくわ、ピヨピヨ、山口市内にある肉屋さんの「昭ちゃんコロッケ」、同市内の「御堀堂のういろう」、同市内の「豆子郎のういろう」、宇部市内の「利休饅頭」。お財布に優しいのは利休饅頭。ギャグなら「山口さんちのカレー」。
エミーリアё(熊笹) @0725Skog
@Dr_yandel えぇヤンデル先生も、田舎をお楽しみ下さい。日本酒は、五橋、雁木、あれば東洋美人が最高でございます。
エミーリアё(熊笹) @0725Skog
@Dr_yandel 今のは美味しい順です。 五橋は安定としたら、雁木で日本酒らしさを感じ、東洋美人で山口県すげぇ日本酒作るんだな!って具合です。 当たり前にうまい!のが獺祭です。 東洋美人は県民でも手に入りにくい日本酒ですよ~♪勿論余り日持ちしませんが、歯応えのある蒲鉾・
🐄 👪ぬーぼー✈️🌤️ @noobow
@Dr_yandel 山口市に行かれるなら、外郎一択ですね。山口県民、名古屋には負けないという自負があります。
🐄 👪ぬーぼー✈️🌤️ @noobow
@Dr_yandel あと空港で宇部を利用されるかと思いますが、利休饅頭は地味ですが定番で、小さい分数がたくさん入ってるので、バラマキに最適です。 city.ube.yamaguchi.jp/shisei/kankou/…
きょんた @kyonta917
@Dr_yandel 和菓子は「豆子郎(とうしろう)」を!バラ売りもありますので生もひとつ是非召し上がって頂きたいです。 仙崎の竹輪かまぼこは満足度が高いですよ。 山口のお酒といえば「獺祭」ですが、入手困難になりました(T_T) 軽くていいのはふぐ茶漬けですね。
きょんた @kyonta917
@Dr_yandel 職場で配るお菓子なら「利休饅頭」が美味しくておすすめです。
岩田雁之助 @gan_nos
@Dr_yandel 山口のお土産なら、やはり外郎(ういろう)ではないでしょうか。いろんなところから出てますが、私は「豆子郎(とうしろう)」が好きです。創業者が菓子職人ではなくエンジニアだったため、名前を「シロウト」のアナグラムにしたところも面白いです。
りん @rin_azusa
@Dr_yandel 既に出ていましたが、隠れた名品といえばやはり《ういろう》です。わらび粉が入ってもちもち!縦長のフォルムで食べやすく配りやすいのも長所。生ういろうが特に美味いのですが、残念なことに日保ちしません。戻ってすぐ会社!という社畜のみなさまにはおすすめです。
りん @rin_azusa
@Dr_yandel 写真あったので載せます!於福にある老舗「おほづき」のものです。小豆が基本の味なんですけど抹茶とか、季節によって栗が入ったのとか、お店によっては味のバリエーションも楽しめます。 pic.twitter.com/s7BSHRWkgA
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nano @nanoznano
@Dr_yandel 日本酒ですが岩国市酒井酒造の五橋。お奨めします。
れいちぇる @reichi53
@Dr_yandel おはようございます。 蒲鉾の「白銀」を推します!ぜひ板わさで! 道中お気をつけて-。
うお/カザミ @uo_kzm
@Dr_yandel お菓子なら生外郎、お酒なら獺祭だけでなく長門峡と貴もオススメです。チーズころんというチーズ入り蒲鉾のおやつや、井上商店のしそわかめor國近のしそ入りわかめふりかけも生タイプで美味しいです。場所は限られますが生パウンドケーキを扱うお菓子屋さんもあります。
南こうめ @hiname_0310
@Dr_yandel しそわかめ というふりかけがとても美味しくてオススメです!hagiinoue.co.jp/webshop/produc… あとはやっぱり獺祭でしょうか…
Dr. Tsune @tsune77
@Dr_yandel 月でひろった卵...似たのはよくありますが...
岩田雁之助 @gan_nos
@Dr_yandel お土産を買って帰る職場が大人数の場合は、「利休饅頭」がコストパフォーマンス高いです。36個入りが千円くらいです。小さな蒸し饅頭で、美味しいです。ちなみに、「利休饅頭」「利休まんじゅう」「利休さん」など、違う製造元から似たような名前で発売されています。
Tadashi 昼行灯 Iwato @t_iwato
@dr_yandel 前にも書いたかもしれないけど、山口の外郎「豆子郎」は絶品です。あとはまぁ、ふぐとかクジラとか車エビとかヒラメとか夏みかんとかですね。
病理医ヤンデル @Dr_yandel
なんかあれだな、山口のおみやげはネーミングセンスがいいかんじだな…… 「うまそう!」 って感じある……。
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コメント

aoki_d @aoki_d 2015年8月18日
須佐の男命いかなんて、ど、どうかな? (←土産にはムリだろ
花桃春 @hmh5130 2015年8月18日
「白銀」は弾力があり,普通のカマボコの感覚で切ると「ゴム食ってるみたいだ」という人もいるので,薄めに切ることをオススメします。私はワサビだけ付けて食べるのが好き。
Shuji Kono @kodchiang 2015年8月18日
五橋と獺祭は県外で有名だけど地元で圧倒的知名度を誇るのは村重酒造の金冠黒松。ここが出してる純米大吟醸もうまい。俗称「シャア専用純米酒」の日下無双おすすめです。
病理医ヤンデル @Dr_yandel 2015年8月18日
さっそくコメント欄でのご参加も誠にありがとうございます。何もおかえしできなくて恐縮です……。
Shuji Kono @kodchiang 2015年8月18日
冬しかないけどブロッコリーとサイシンを掛け合わせて作った「はなっこりー」がうまいです。萩の伝統野菜「たまげなす」はえぐみが少なく生でも食べられるくらい。漬物なら寒漬けという大根の漬物が好きです。
Shuji Kono @kodchiang 2015年8月18日
外郎は豆子郎もいいですが、やはり山口の外郎といえば自分的には御堀堂の外郎ですね。あとは亀の甲せんべい。せんべいというよりは卵サブレですが。
ねむーい @nemuin0713 2015年8月18日
ひーとつふたつみーつけたー♫の歌い出しで始まる豆子郎のCMソング最近聞いてないなぁ。
⋈りゅとさん⋈ @lute_the_fool 2015年8月18日
山口みかんゼリーはスゲーみかん詰まってておやつにオヌヌメです。おみやげには…かさばるかなぁ…
Eiichi Tsuji @eureca7 2015年8月18日
最近、獺祭の入手が困難になりつつあるようですから、お酒ではなくて、獺祭ケーキという選択肢も悪くないかと、思います
bergamote83 @H82e 2015年8月18日
この前お土産に買った「削り蒲鉾」(宇部蒲鉾)好評でしたYO。おつまみにそのまま食べて良し、冷や奴にかけて良し、おにぎりにまぶしてもいいらしい。これより前のツイットをチェックしてないので出てたらごめん。
bergamote83 @H82e 2015年8月18日
あと、「しんせん」とかいうわら(ストロー)でくるまれた蒲鉾も、スーパーで売ってるくらい庶民的なのだが、おいしい。水産大学の学生さんのコメントによると、蒲鉾の製法が関東は蒸しで、山口のは焼きなのだそう。それで、味わいが違うらしい尾。
roostarz @roostarz 2015年8月18日
酒呑みには河豚のヒレもアリですぞ。 あとは鯨肉とか。
からす @y0uchan111 2015年8月19日
出てなそうなとこだと、ノドグロの一夜干し、長州地鶏のスモーク、日本酒・貴を使ったケーキ、黒ダイヤっていうチョコケーキ等々ありますよ
ベルペリス @orenzi18 2016年6月8日
さすがに獺祭と外郎は知ってるけど知らない物が多くて勉強になりました。夏みかん色のガードレールは東部だと絶滅危惧種になりつつ。
ysk @ysk_cancer 2018年7月21日
白銀ファンが多いみたいですけど、蒲鉾なら浜千鳥も美味しいですよ。 あと、時期が限られますが、夏みかんの丸漬けは未熟な青い状態の砂糖漬けもさっぱりして美味しいです。「たけなか」か「光圀」あたりがオススメです。 https://www.ncci.or.jp/nagatoch/category/index.php?x-vew=113 http://takenaka.ocnk.net/phone/product/48
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