【3秒ルール】 「床に落としても3秒までならOK」というルール。海外では「5秒まで」なのです。本当に大丈夫か探った文献を発見したので、報告します pic.twitter.com/IIfJwP5Tzt
2015-08-24 06:23:42Residence time and food contact time effects on transfer of Salmonella Typhimurium from tile, wood and carpet: testing the five-second rule
2015-08-24 06:24:10【3秒ルール】 使用した菌はサルモネラ菌。まず、カーペット、タイル、フローリングを用意します pic.twitter.com/GJZyRNuFku
2015-08-24 06:25:33【3秒ルール】 論文の著者は菌が付着した床は、長時間経っても食物に(菌が)移る可能性がある、と結論づけているわ(参考)onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.…
2015-08-24 06:42:07【3秒ルール】 日本でも、心臓用バルーンカテーテルで似たような実験が行われているわ(参考)jcc.gr.jp/journal/backnu…
2015-08-24 06:48:42【3秒ルール】 (方法)点滴台,壁,床の3カ所にそれぞれ一瞬,3秒間,30秒間ずつバルーンカテーテル先端を接触させ培養した.また, 実際に治療で使用したバルーンカテーテル先端99本の培養を行った
2015-08-24 06:49:40【3秒ルール】(結果) 培養陽性率は一瞬で6.7%,3秒間で26.7%,30秒間で93.3%であった.また,使用後のバルーンカテーテル培養陽 性率は12.1%であった.培養陽性症例では陰性症例に比べて,手技時間,バルーン使用本数が有意に高値であった
2015-08-24 06:50:10【3秒ルール】 スタッフの動線によっても、菌の落下は起こると記載されていたわ pic.twitter.com/i06JsljkfG
2015-08-24 06:54:51【3秒ルール】心臓カテーテルの実験背景には、『食品の検討では,条件によっては非清潔域との短時間の接触であれば細菌の付着が臨床的に問題とならない,いわゆる「3秒ルール」が成立する可能性が示唆されている』と最初に紹介した論文が引用されているのよ。 世の中に役に立たない研究は無いわ
2015-08-24 06:56:31