毎日食べるお餅

Fumiko T. @mochihatsuyuki

「毎日食べるお餅」①焼く（オーブントースターが手軽でおすすめ）。醤油または砂糖に醤油少々をつけ、焼き海苔で巻く。プレーンなお餅だけでなく豆餅、きび餅、よもぎ餅、うるう餅（うるち米入）、のり餅、えび餅などいかが？

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『毎日食べるお餅』オーブントースターで焼いたお餅をお椀に入れ、その上に鰹節をたっぷり。そしてお醤油をかけ、あつ～いお湯を注ぎます！！－－＞なんちゃってお雑煮のできあがり♪　おかずができてさあご飯をと思って炊飯器をのぞくとごはんがなーい！！なんてときにも助かります。

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『毎日食べるお餅』③おやつに、きな粉餅はいかが？きな粉に、砂糖と隠し味の塩をひとつまみ入れよくまぜておく。お餅はオーブントースターで焼くか電子レンジで加熱する。加熱したお餅をさっとお湯にくぐらせきな粉をしっかりまぶす。お皿に盛りきな粉をたっぷりかけて召し上がれ♪

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『毎日食べるお餅』④お餅入り雑炊はいかが？和風、洋風、中華味のどれでもおいしい♪だし汁はお好みの味に。お好きな具材を入れて。具が煮えたらご飯をいれます。お餅は最後に。別の鍋でゆでるか、オーブントースターで焼く、または電子レンジで加熱。あまり混ぜないのがコツ！食べるラー油を入れて♪

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『毎日食べるお餅』⑤今日の晩ごはんはお決まりですか？寒くなってきたので、すき焼きや鍋はいかがでしょう(*^^)v　そして最後にはお餅を入れて下さいね♪　ポイントはお餅を最後に入れること。途中で入れると汁がドロドロになってしまいますT_T　白餅、きび餅がおすすめ #mamajjp

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『毎日食べるお餅』⑥きんちゃくにしておでんにいれる！！油揚げを半分または１／４に切り、その中にお餅（大きい場合は半分ぐらいに切る）を入れ、つまようじで口を閉じる。そして、おでんの具といっしょに煮る。。。最後の方に入れてお餅が柔らかくなったら頂きましょう♪汁がにごらないので。

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『毎日食べるお餅』⑦雑煮ラーメン！ 忙しいときに、お餅で手っ取り早くエネルギー補給を！！もちろんラーメンにいれてもおいしいですよね♪　焼いたお餅にオリーブオイル＆塩もお手軽♪　つきたてのお餅におろしポン酢もあっさり味だよ♪ #mamajp #tsuyama #okayama