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2015年11月8日

熊本の茄子は都会のより相当でかいので料理の分量はグラムで書いてくれると助かる

熊本の方はでかい茄子が普通だそうです。
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さこ @sakonora3

この麻婆茄子の素、10年前によくお世話になってて、久々に購入したら進化してた。 まず分量表示。以前は「茄子3〜4本」とだけ書いてあって、熊本出身の私は「そんなに!?」とビビっていたのだが、今は300gと書いてくれている。助かる。 pic.twitter.com/30t5Fp3NHZ

2015-11-08 13:02:27
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さこ @sakonora3

ちなみに 上が熊本の茄子、下が都会の茄子。 上が普通だと思って20年以上生きてたから、2人前の麻婆茄子のレシピに「茄子3〜4本」と書かれていて本当に困ったのだ。 pic.twitter.com/FnZotsJrFV

2015-11-08 13:07:25
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mg @mg_ran523

茄子がこんなデカイわけないやろ………えっ?

2015-11-08 21:59:11
藍南(あいな)🇦🇷🇯🇵🍰🥦🔥🎴乗車11 @cookbunny

でけぇww これ3〜4本って、ほぼ茄子で終わるねwww

2015-11-08 22:01:46
Madhuri@Alvis @Madhuri166

熊本には40センチ近い長茄子があるんですよ… twitter.com/sakonora3/stat…

2015-11-08 21:39:15
緋炎はね @hienhane

上のサイズの茄子しか見た事ないんですが twitter.com/sakonora3/stat…

2015-11-08 22:04:17
マナ~帰滅を裁定せしパンツ~ @aqua_firefly

私も多分、人生のほとんどを上の茄子を茄子として認識して生きてきてる。

2015-11-08 22:43:34
マジで椎茸、ホンマに椎茸 @goodtenderness

これな。麻婆なす4本書かれてて、茄子だけで鍋がフライパンが一杯になり、途方にくれた。(-_-;)

2015-11-08 22:02:11
つぶグミ @0s0U23

>RT あるある…あるある過ぎる…

2015-11-08 21:58:35
凪さん @unktareMAN

この大きさ普通じゃなかったのか!!(ホウエン地方にきてからまともに料理をし始めた)

2015-11-08 22:38:06
YUKA@もも散歩 @Asamikotoe

私も上が普通かと…今まで麻婆茄子を作るたびに量が多すぎる感がしていたのはこれだったのかΣ(゜Д゜)>RT

2015-11-08 22:07:21
さっきん🍄とにゅらー @sakkin_nami

あるある!実家では自分の腕くらいの太さのナスとかが普通だから、え、入れ過ぎじゃあ…っておもうのがよくある! twitter.com/sakonora3/stat…

2015-11-08 14:52:24
土蜘蛛 那由辰 @reminiscence_t

わかる。自炊するようになって自分が思ってるよりナスがちっちゃいのでびっくりしたんだ

2015-11-08 22:02:11
PUI PUI 社会適合者 @mihiraki

地元から離れて、地元の茄子って都会の茄子と違ったんだなって知った

2015-11-08 22:33:52
しのP⋈ ガーナアーリア人 @sino_p928

でかいのは大長茄子(おおながなす)つって、北部九州でよく出回ってるものですな。 >RT@

2015-11-08 22:15:07
Miho M.(おうちに籠りよく手を洗うヒト) @yurusaku

そうそう九州は長ナスよな。私も焼きなすが好き(´∀`*)アク抜きもいらんし。沖縄は色々見かけるけど農家さんのは中長が多い印象。でアク強め。

2015-11-08 22:05:37
みこのん @mikonoMai

長茄子だよなぁ茄子っていうと…

2015-11-08 22:46:43
わんちん @wanchinsama

これ、福岡とかもそうよね。九州に引っ越した時にカルチャーショックを受けたもんww twitter.com/sakonora3/stat…

2015-11-08 20:19:05
PUIPUI!アザトス @azatos_666

スーパーで売ってるナスって小さいからねえ・・・。

2015-11-08 21:54:39
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コメント

くろだ@MTG復帰できました @ponkotsu14 2015年11月9日
んーこっち(福岡県北部)の方では「画像よりも1.2~1.5倍長いが細い」長ナスが主流ですね。なので「熊本のナスは立派だな」と感心してしまいましたよ。
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輪廻 @rinneP2525 2015年11月9日
あぁ!だから天ぷらの茄子は1本を半分にするだけでいいのか!!!
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sihoママ @siho_123 2015年11月9日
わかるわかる。こっちに来て茄子の小ささというか短さに驚いた。
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ʕ•̫͡•ʔ Kanna☆ケンタウロス ʕ•̫͡•ʔ🐈 :|| @ospf_area0 2015年11月9日
背景に映り込んだ猫について言及するツイかと思ったw
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SAKURA87@多摩丁督 @Sakura87_net 2015年11月9日
都会のナスちっさwwwwwちなみに当方福岡県に住んでいて見慣れているのは上のナスですが当方のナス(自重
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名取宏(なとろむ) @NATROM 2015年11月9日
福岡出身です。長ナスでライトセイバーごっこができます。
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kartis56 @kartis56 2015年11月9日
猫みたいなナスだなぁ
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kartis56 @kartis56 2015年11月9日
ちなみに普通に売ってるナスはその中間くらいで20cm。
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ピクルスジャンキー @Pikuru_Su 2015年11月9日
貰いもんとか規格外品ばかりもらったり買ったりする田舎もんの身としても1個2個とかほんと困るね
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@sbayasi 2015年11月9日
ちなみに地元だともっと長くてちょっと細い大長茄子がメインのとこもあります。冷静に眺めてみると少々クリーチャー感あるのでそっちもご参考に。「大長茄子」google画像検索結果→ https://goo.gl/67b9F6
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節穴 @fsansn 2015年11月9日
バイアグラの広告に使えそうな写真
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とり名古屋 @hatsuhominami 2015年11月9日
短いのは天ぷら用の特別なやつだと思ってた…。
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ぉざせぃ @hijirhy 2015年11月9日
「都会の茄子」って表現になんか萌える。もやしっ子的な気配がする。
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うろやけぬま@ポンコツ @kukuryi 2015年11月9日
一種類のナスだけ売ってるのって不自然 種屋さんにも数種類あるはずなんだけれどね〜
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メゾP @mezzo_p 2015年11月9日
大根並みに大きくてびっくりしてるんですけど・・・(関東民)
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Toβ @TBT_99 2015年11月9日
逆に下の茄子はあまり見たことないな(北九州
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Bぼたん@伊26一発ツモ @omega_b 2015年11月9日
長崎在住ですが、スーパーでは基本上のサイズが「ナス」として売られていて、下のサイズは「小ナス」扱いですな
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りゅとさん⋈しばらく浮上しません @lute_the_fool 2015年11月10日
みんな萩の「たまげなす」すげーうまいらしいから食おうぜ。一度で良いから食べてみたい(高い
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酔宵堂 @Swishwood 2015年11月10日
皮どれくらい厚みあるんでしょ、と賀茂茄子圏からの疑問
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眠る羊 @sleep_sheep2010 2015年11月13日
長ナスならまだまし。絹川ナスなら1本で(ry ナスは品種でサイズ差大きいから…
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眠る羊 @sleep_sheep2010 2015年11月13日
あ、ひょっとして絹皮ナスって愛媛特有の品種…? http://www.eh.zennoh.or.jp/ehimenosyoku/com/m06.html 「果実は300~350gが標準で、大きいものは500g以上になるものもあり、アクや種が無く、なめらかで柔らかな果肉は甘味がたっぷりです。皮・果肉が柔らかく甘みがありとてもジューシーです。焼きなすにすると他のなすとの違いは歴然です」
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Shiro @Shiromagenta- 2019年5月18日
漬物用のナスは小さい
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ホーム📎 @1234crazy4you 2019年5月18日
九州の人たちはどうやって焼きナス作るの?魚焼く網からは確実にはみ出すし、グリルにも入らない…
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丁 了 @hinoto_ryo 2019年5月19日
1234crazy4you フライパンにクッキングシートを敷いた上で焼いてます。あんまり長いと一人分の量ではなくなるので、二分割とかにしますが
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イモモン @mizubeyu 2019年5月19日
ドイツのナスもやたらでかかったです
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