フェリシモ「幸福のチョコレート」おすすめチョコレートのまとめ

いちか@リハビリ原稿中 @le_ciel_etoiles

ファン スーストゥ キャラメルクロカント felissimo.co.jp/choco/wk54489/… キャラメルクリスプが乗った薄いチョコ。 今回はキャラメルやマジパン推しなのです。

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ショコヴィーダ ソルトミルクガナッシュ felissimo.co.jp/choco/wk54489/… パッケージも面白いドイツのショコラティエのチョコ。 ソルトキャラメルのガナッシュのチョコレートの食べ比べも楽しいかも。

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ヴォールファート　ホワイトチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54489/… チョコレートインチョコレート。 ダークチョコは珍しい東コンゴのカカオ。 こちらもドイツのチョコ。

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モルラッキ　トロンチーニ クラシックチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54489/… トロンチーニをチョコレートコーティングした魔のスイーツ。 元祖のトロンチーニはこっち。（クリスマス便でオーダー可） felissimo.co.jp/christmassweet…

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タマリノ felissimo.co.jp/choco/wk54489/… ベルギーです。パッケージが美しい。 スペキュロスのフレーク入りなんて美味しくないはずがない。

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ザワディ　アーモンドチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54489/… クランチナッツ入りのプラリネのチョコ。 老舗コンフェクショナリーの代替わりしたオーナーショコラティエはイケメン男子だった。

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ピーター バイヤー プランテーションボックス felissimo.co.jp/choco/wk54480/… 今回の一押し。 ほぼデンマークでしか購入できない芸術品のようなチョコレート。

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フラン ソルトキャラメル felissimo.co.jp/choco/wk54490/… 岩塩がトッピングされたソルトキャラメルチョコ。 チョコレートの程よい甘さを岩塩が引き立てている絶品です。

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ボーン　ロシェ felissimo.co.jp/choco/wk54522/… ミセス・フランやデコスター氏も師事したメルテンス氏のお店のチョコレート。 キャラメリゼされたクラッシュナッツ＋ホワイトチョコの組み合わせは、食べたら美味し過ぎてたぶん唸り声しか出ない。

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シュタイン　ヴァンハウト　レーズン felissimo.co.jp/choco/wk54490/… 工業高校の先生（現役）が作っているチョコレート。 大粒のラムレーズンが乗ってます。ガナッシュもラム酒で風味付けされている、お酒にも合うチョコ。 私の周りでは男性人気が高いです。

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ネギュス　チョコキャンディー felissimo.co.jp/choco/wk54490/… 職人のポンフィールさんが一粒一粒小さなお鍋で作っているチョコレート入りキャンディ。レア中のレア物です。 クリスマス便のヌガティンは完売ですが、こちらもヌガーとチョコの甘さのバランスが逸品です。

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ベキニョール クルミチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54490/… ダークチョコでコーティングされた甘さ控えめのクルミチョコ。 甘さ控えめなので男性にもファンが多いチョコの一つ。 今年はそばの実チョコも。 felissimo.co.jp/choco/wk54490/…

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ラ　ペーニャ　ドゥルセ　トゥーロン felissimo.co.jp/choco/wk54490/… スペインの老舗ショコラティエ。プラリネとジャンドゥーヤが層になってチョコでコーティングされています。サクサク食感で美味。 エミリオ氏のチョコレートや家族への愛情が伝わってくるような味わいです。

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ラ ペーニャ ドゥルセ チョコレートの雲 felissimo.co.jp/choco/wk54490/… エミリオ氏手作りの、ダークチョコレートとフランボワーズのギモーヴ。 フランボワーズの爽やかな酸味がチョコを食べ続ける口には嬉しいのです。 手作りのギモーヴの繊細な食感が楽しめます。

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ビチェリン アニバーサリー felissimo.co.jp/choco/wk54490/… トリノの老舗カフェ、ビチェリンのクレミノ（ジャンドゥーヤをミルクチョコでサンドしたキューブ型のチョコレート） コーヒーに合うチョコレートは男性のブレイクタイムのお供にも人気です。

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ケルノン ダルドワーズ felissimo.co.jp/choco/gcd50346… 大人気、フランス・アンジェの青いチョコ。 青いチョコレートのベースはホワイトチョコレートです。中はアーモンドをキャラリゼしたヌガティン。 ４枚入りの小さい缶、大きい缶（グランディオズ）、お配り用があります。

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リキューティー ピーナツバターチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54490/… ピーナツバターのチョコって甘いイメージなんですが、これは甘さ控えめな上にちょっぴり塩味が効いてて、思っているほど甘くないです。 「アメリカのチョコレート」のイメージが変わるチョコです。

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ロワ LOVE＆THANKS felissimo.co.jp/choco/wk54521/… 来ましたロワ。チョコレートの王様。 職人技の極み、極薄のパリジャンタイルが箱にぎっしり詰まってます。 チョコレート好きは一回は食べておく価値あり。 口どけも風味も究極の逸品です。

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ロワ トラディショナル フレンチチョコ felissimo.co.jp/choco/wk54521/… こちらはロワのボンボンショコラ。 この写真だけで、チョコレートがどれほど美しく上質かよくわかります。 （上質かつ高い技術がないとこのような美しい艶は出ません） ガナッシュやプラリネも上質です。

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コントワ　ドゥ　クロスティン felissimo.co.jp/choco/wk54521/… コントワ・ドゥ・カカオのフレークチョコボックス。 サクサクです、止まらないです。チョコレートの口当たりも滑らか。 アソートボックスもあります。 felissimo.co.jp/choco/wk54521/…

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インペリアルトルテ ミニヨンダブルキューブ felissimo.co.jp/choco/wk54503/… ホテル・インペリアルの絶品キューブトルテ。 アーモンドケーキとチョコレート、マジパンを５層重ねにしてミルクチョコでコーティングしてあります。 実は神戸のオーストリア館のショップでも購入可。

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ムシュワール　ダ　ショレ felissimo.co.jp/choco/gcd51519… フランス・ショレ発赤いチョコレート。オレンジ風味のアーモンドペーストとプラリネが使われています。 青いチョコのオーナーさんとお友達で、本国でセット販売計画もあるとか？ こちらは６枚入り紙箱とお配り用あり。

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ショコラティエＭ　ＵＭＡＭＩ felissimo.co.jp/choco/wk54503/… 醤油のチョコレート。食感はみたらし団子のたれに似てます。 醤油を使ったチョコレートは国内外でいくつかあるんですけど、ここのはどうしたら美味しいか研究されてる感じです。 病みつき＆リピ買いですね。

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ニーダーエガー　マジパンウォールナッツ felissimo.co.jp/choco/wk54488/… ドイツのナンバーワンマジパンメーカーの、自社のマジパンを使ったチョコレート。 マジパンとくるみが入っています。マジパン好きに超おすすめ。

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ショコラティエＭ　プラリネアソート felissimo.co.jp/choco/wk54488/… こちらはプラリネチョコのアソートボックス。 フランスのチョコレートかと思うくらいおしゃれな感じですが、ベルギーのショコラティエのチョコレートです。 醤油チョコレートUMAMIと一緒に。