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夜の吉祥寺に「天体ショー」のように不定期に現れる、完全予約制の「星空喫茶 」って一体なに !?? Part2

星空喫茶 たがみ家(や)とは。 吉祥寺 クワランカ・カフェ @qwalunca_cafe 不定期に開催される、店主 たがみセレクトの「美味しいものを食べる会」。 毎回 店主オススメの「ゲストお菓子やさん」のお菓子と、星や空をテーマにした創作甘味が食べられる「完全ご予約制喫茶」。 日替わりオーナープロジェクト「クワランカ・プラス @qwaluncaplus 」参加企画。 続きを読む
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第2回にご来店くださったお客さまのレポート

まずは たがみ家の創作甘味から。
毎月少しづつ味の変わる、合成着色料不使用の「虹ゼリー」。

水澄狐狸狼鵜【完全なる咎人】 @GC_rimuse
虹色ゼリー(少しずつ階層があって綺麗です) pic.twitter.com/Zpehpcb3FU
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きら @xki_rax
ゼリーめっちゃ美味しい😍💕 pic.twitter.com/icKO5rBz5x
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11月のテーマは「「秋の大収穫祭!いも・くり・なんきんフェア」でした。

創作甘味より、「いも・なんきん」を使った季節のパフェ。

奥村孔明(モコブランコ) @moco_Okumura
本日は9月にもお邪魔した吉祥寺クワランカ・カフェ、星空喫茶たがみ家( @hoshi_tagamiya )へ。のんびり出来る雰囲気でまったり。パフェ美味しかったなぁ。鶏飯も。 pic.twitter.com/P5LfyhsOFj
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「季節のパフェ」と「セレクトスィーツプレート」(ともに数量限定)に付いてくる「ミニパフェ」には、店主が惚れ込んだ 埼玉・北本の「クッキークル http://www.cle-cookie.com」さんの「ミックスナッツグラノーラ」を使用しています!

星空喫茶たがみ家(や)✨天然クリームソーダ @hoshi_tagamiya
次回に向け、クルさん @cle_info のグラノーラ の美味しい食べ方を模索中。 もぐもぐ、ふむふむ。 pic.twitter.com/AnRZXVk3tQ
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水澄狐狸狼鵜【完全なる咎人】 @GC_rimuse
このミックスグラノーラを提供しているのが、先日の駅からハイキングでみつけクッキーとスコーンを購入したお店だったので、その偶然に驚いた。

実はハーブやサツマイモなど、一部は自家農園製。

星空喫茶たがみ家(や)✨天然クリームソーダ @hoshi_tagamiya
いきなり「芋掘りします」って言われても……って感じですよね💦 実はたがみ家、千葉の畑でサツマイモを育てています。今年はこれが 喫茶でお菓子になったり、クワランカ・プラスの仲間のお店で美味しいお料理になったりしま〜す♪ 続報をお楽しみに✨

メインディッシュは、毎回違うゲストお菓子屋さんのお菓子をメインにした「セレクトスィーツプレート」!

11月は 4ha(ヨツハ)さん http://atelier4ha.petit.cc !!

星空喫茶たがみ家(や)✨天然クリームソーダ @hoshi_tagamiya
これが 4ha(ヨツハ) @cafe4ha さんの「栗とカシスのガトーバスク」ですっ‼︎ ソフトなクッキーの中に、しっとりした栗とカシスのクリームがみっしり✨ 美味しゅうございます♪ pic.twitter.com/yBrB9typfV
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水澄狐狸狼鵜【完全なる咎人】 @GC_rimuse
スィーツプレートは、「栗ときのこのとパンチェッタのキッシュ」「栗とカシスのガトーバスク」「ミックスナッツグラノーラミニパフェ仕立て」が pic.twitter.com/fTE3vbMpvp
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星や空をテーマにしたオリジナルドリンクも人気です。

ねこ @cocoapurin69
ミルキーウエイソーダ。うえぃ! pic.twitter.com/UXgVG8LCSF
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ねこ @cocoapurin69
わたくし、オーロラソーダはひっくり返してこぼしてしまいました。 そして、お店の人の説明が逆でグレープフルーツジュースを投入してしまったので、濁りました(笑) オーロラとは、、、、 pic.twitter.com/jEChiJAdOv
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星空喫茶たがみ家(や)✨天然クリームソーダ @hoshi_tagamiya
>RT 本当に失礼いたしました💦 以後このような事のないよう、気をつけます(平謝り)
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コメント

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