「イギリス人が作るひどいラーメンに日本人がケチをつける」という企画には中華料理からのコメンテーターを参加させたらどうか。

「海外で改造された日本料理を糾弾するテレビ番組」自体は娯楽としてそれはそれでいいと思うんだけど、見ててずっと気になったのは「ラーメン」はその「日本料理」にあたるのかということ。ラーメンも「海外の料理をベースに日本で改造したもの」なのではないか。
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虚構新聞社社主UK @Kyoko_UK

虚構新聞社社主(しゃしゅ)UKの個人アカウントです。日常生活とか漫画の話とかします。2022年~成安造形大学客員教授(情報デザイン領域)

kyoko-np.net

虚構新聞社社主UK @Kyoko_UK

テレビで「スコットランドにハッシュドポテトやブラックプディングを放り込む不味いラーメン作ってる店があるから、本当の日本のラーメンを教える」っていう企画をやってたんだけど、今そのお店のFacebook見たら「あれはバラエティのためにやってて、普段は売ってない」みたいなコメントが

2015-12-29 21:18:46
虚構新聞社社主UK @Kyoko_UK

番組見た人からお店にいろんなコメント来てるみたいだけど、大丈夫かしら…… pic.twitter.com/eJS1Vgx646

2015-12-29 21:20:27
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虚構新聞社社主UK @Kyoko_UK

「お粗末な日本料理を出している外国の日本料理店を日本のプロがたたき直す」という文脈で自分の店が紹介されるという趣旨が、ちゃんと向こうのお店に伝わってるなら良いんですけどね…

2015-12-29 21:25:47
虚構新聞社社主UK @Kyoko_UK

@Kyoko_UK 予想外に反響大きかったのか、コメント出ましたね。いつもは普通の日本料理店みたい facebook.com/makiandramen pic.twitter.com/zexrm8DCtZ

2015-12-29 21:46:21
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リンク www.facebook.com Maki & Ramen Sushi Bar Maki & Ramen Sushi Bar、エディンバラ - いいね!848件 · 22人が話題にしています · 308人がチェックインしました - • Daily fresh made sushi • 'Ramen shop, more than 10 hrs cooking broth •...

 
 

渡邊芳之 @ynabe39

千の風になって。

渡邊芳之 @ynabe39

「海外で改造された日本料理を糾弾するテレビ番組」自体は娯楽としてそれはそれでいいと思うんだけど、見ててずっと気になったのは「ラーメン」はその「日本料理」にあたるのかということ。ラーメンも「海外の料理をベースに日本で改造したもの」なのではないか。

2015-12-30 05:48:04
渡邊芳之 @ynabe39

「イギリス人が作るひどいラーメンに日本人がケチをつける」という企画には中華料理からのコメンテーターを参加させたらどうか。

2015-12-30 05:57:37
渡邊芳之 @ynabe39

「支那そば」「中華そば」と言わずに「ラーメン」と言うようになったあたりから「ラーメンは(日本で作られたものではあっても)中華料理」という意識が日本人からなくなっていったのだろう。

2015-12-30 06:16:28
渡邊芳之 @ynabe39

個人的にはカップ焼きそばにマヨネーズが付いてても誰も驚かなくなってる時代に何かの食べ物の「本来の味」なんてものが成り立つのかとも思う。

2015-12-30 06:19:35
プルートウ(Unforgiven) @PlutoDarkness

@ynabe39 本当に本場のインドネシア料理は全部味の素の味がする、という話は聞いたことがあります。

2015-12-30 06:22:02
渡邊芳之 @ynabe39

カツ丼や蕎麦の「ふつうの味」だって1970年とはずいぶん変わっているのではないか。

2015-12-30 06:35:04
渡邊芳之 @ynabe39

食べ物の味というのは残せないから50年前にわれわれが食べていたものの味ってわからないんだよね。

2015-12-30 06:54:27

 
 

なーみんっ! @japan74524736

「世界のニセ日本料理を成敗!」とかいう連中は恥知らず。ローカライズは当たり前。日本のカレーは欧州カレーが元ネタですし、インドカレーから見たら「ニセカレーのニセカレー」みたいになりますし、平仮名とかいう「ニセ漢字」も成敗されかねない。パクリ、パクられで、文化文明はガンガン進歩する。

2015-12-29 18:31:40
捕食くん @eatchan_ver3

海外で魔改造された日本文化を「成敗」する「ぶっこみジャパニーズ」という番組をやってるけど、日本で魔改造された海外文化なんて枚挙に暇がないし、「ぶっこまれジャパニーズ」もやらないとフェアじゃない。 #tbs #ぶっこみジャパニーズ pic.twitter.com/ZKwWZtCYH0

2015-12-29 21:23:51
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Hironobu SUZUKI @HironobuSUZUKI

ここには出ていないけど、スペインのその辺の飲み屋で食べたイカリング、ゲソの衣揚げが日本と同じ味で、そうかコロッケだけじゃなく揚げ物全般gがここら辺からポルトガル経由で日本に来たのか、と気がついた。

2015-12-30 20:23:40
Hironobu SUZUKI @HironobuSUZUKI

これねー むかしマドリッドの街を散歩していてふらっと入った地元のお店で食べたイカのあげもの。これにシドラでうめーのなんのって。 pic.twitter.com/JKv67WTAmu

2015-12-30 20:34:02
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佐々木俊尚 @sasakitoshinao

偽ラーメンを出してると番組で紹介されたイギリスのお店は実はちゃんとした店だった。海外の話ならどうせばれないというTV的マインドだと思うけどSNSで情報は世界中に回る。/驚愕のニセラーメンはホント? TBS番組に協力の海外店が困惑 bit.ly/1mQV689

2015-12-31 08:06:02
リンク ナリナリドットコム “驚愕のニセラーメン”はホント? TBS番組に協力の海外店が困惑。 “驚愕のニセラーメン”はホント? TBS番組に協力の海外店が困惑。のニュースを紹介