新春味噌作り大会！#satomaru

樋山(山田)千裕 @kobitochi

12時くらいに蒲田駅着予定。方向音痴なの私。辛くなったら連絡します。 RT @hinodeyu @kana_kana 明日です！仕込みですー。

樋山(山田)千裕 @kobitochi

わーい！昼くらいに行く予定。 RT @tamegu もらってw 明日びきたんのお手伝いくる？ RT @kobitochi: 柚子ほすいー。 RT @tamegu 庭でとれた柚子たち。大漁だぁ～！今日はこれでジャムをつくろう。 http://twitpic.com/3rvpc8

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megumi @tamegu

びきたん、10時前には蒲田着くらしいですよー ！kobitochi: わーい！昼くらいに行く予定。 RT @tamegu もらってw 明日びきたんのお手伝いくる？ RT @kobitochi: 柚子ほすいー。 RT @tamegu 庭でとれた柚子たち。大漁だぁ～！

kana_kana @kana_kana

@kobitochi 皆さまおつかれさまです！仕込みありがとう！QT:12時くらいに蒲田駅着予定。方向音痴なの私。辛くなったら連絡します。 RT @hinodeyu @kana_kana 明日です！仕込みですー。

樋山(山田)千裕 @kobitochi

日の出湯パパと若旦那はソックリでした。

megumi @tamegu

今日は第二日の出湯にようこそ！お疲れ様でした～ RT @kobitochi: 日の出湯パパと若旦那はソックリでした。

satokom @satokom

さとまる料理部の味噌作りに参加しにいく

樋山(山田)千裕 @kobitochi

これから味噌作り！

megumi @tamegu

大豆ふやけたよ～！味噌作りはじまりまーす！ http://twitpic.com/3sigse

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satokom @satokom

甘酒をいただきます http://yfrog.com/h7qo3aj

sync_sync @sync_sync

@satokom あったまりそう！

satokom @satokom

@sync_sync 残念ながら常温ですが美味い甘酒なので大変良い塩梅です

megumi @tamegu

甘酒ごちそうさまです！ http://twitpic.com/3siqhb

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kana_kana @kana_kana

麹屋団四郎さんの甘酒。麹の香りが強い。 http://instagr.am/p/BJ_ph/

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satokom @satokom

味噌用の豆を煮てます http://yfrog.com/h73p6zkj

kana_kana @kana_kana

日の出湯のお庭でとれたという柚子。きれい。 http://instagr.am/p/BJ_47/

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kana_kana @kana_kana

味噌作り開始！コシヒカリの米麹と塩をまず混ぜます。 http://instagr.am/p/BKAnJ/

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satokom @satokom

麹と塩をまぜまぜ

kana_kana @kana_kana

塩切り麹といって、麹と塩を混ぜることで麹の塊をほぐしつつ塩をなじませます。 http://instagr.am/p/BKBGU/

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satokom @satokom

塩と麹だいぶん混ざった http://yfrog.com/gyu0bqj

kana_kana @kana_kana

お味噌になる十勝産大豆。ぷりっぷり。 http://instagr.am/p/BKCds/

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satokom @satokom

豆が煮あがった！これから潰します！ http://yfrog.com/h0qpxtj

樋山(山田)千裕 @kobitochi

つやつや。これからつぶすのです。 - http://moby.to/jnfix9

satokom @satokom

つまみ食いしたけど激ウマ！ http://yfrog.com/gzlktruj

廃業しました日の出湯四代目(大田黒湯温泉） @hinodeyu

味噌作り楽しすぎる。腹いてーwwww