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1UP情報局 @1up_news
【新店情報】まさに肉塊と油の暴力……! 秋葉原に新たな新・二郎系ラーメン屋「らーめん忍者」がオープン! kk1up.jp/archives/n5231… #akiba pic.twitter.com/dSXjRUSvK5
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1UP情報局 @1up_news
「らーめん忍者」の『忍者ラーメン』、豚塊のインパクトは凄まじい。 あと、「熱いので気をつけてくださいね」と優しく微笑んでくれた店員さんに狂気を感じました #akiba kk1up.jp/archives/n5231… pic.twitter.com/vGNmvhFsAm
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しらたま @shiratama13
秋葉原に新しく開店した、 らーめん忍者へ。 忍者らーめん(¥1050) 外見からは裏腹に、スープはむしろサッパリで旨味たっぷり。 麺は平たい太麺で、中盤以降のスープを吸ってモチモチした頃がむしろ美味しい。 ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/UiKKDWD9ZJ
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しらたま @shiratama13
アキハバラ! ドーモ、らーめん忍者=サン! 迫り来る肉塊!予想外のサッパリスープにワザマエ!! 突飛なトッピングのポテトチップにアイエエエ! ナンデ?!忍者ナンデ?! これで忍者らーめん¥1050はジッサイヤスイ! (ヘッズ風レポ) pic.twitter.com/GkgwI4c1mK
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ホビクロウ @hobikurou
秋葉原昭和通り沿いにオープンしたばかりの「らーめん忍者」の忍者らーめん。想像を超えるボリュームで震えてる #akiba pic.twitter.com/mVdRSo8hHQ
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★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
そーいえば今日2度目のらーめん忍者に行ってきたのですが らーめん忍者の最悪な光景を見てしまいました…。
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
これが今日食べたやつなのですが、 この真ん中の茶色い豚肉の切れ端の事についての話です。 お客さんが食べ終わった丼を下げてる際にさりげなくトングで掴んでタッパに入れて再利用してました。 入り口に入ってすぐの席で全て見えてました。 pic.twitter.com/Mb4rc72Z8z
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★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
ラーメン屋で働いてるので、ずっと厨房の中を見てたら、 まさかそんな再利用してる光景を見てしまうなんて思いませんでした。 残念です
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
これは、ライバル店を潰すためのツイートではなく 見たまんまをみなさんに伝えました。 自分も楽しみにして行ったのに裏切られた気分です。 他のお客さんの残した豚肉の切れ端を再利用して自分の丼に乗せられるのを見て気持ち悪くなって、豚肉の切れ端を弾いて食べました。 2度と行きません。
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
らーめん忍者 今日食べた忍者らーめんですが、この真ん中の茶色い豚肉の切れ端の事についての話です。お客さんが食べ終わった丼を下げてる際にさりげなくトングで掴んでタッパに入れて再利用してました。入り口に入ってすぐの席で全て見えてました。 pic.twitter.com/m4HWqxRArp
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★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
らーめん忍者にとっては、そういう方針なのかもしれませんが、それならせめて見えないとこでやってくれ。 ラーメン屋で働いてるから見てて分かってしまう…。 それをしていたのが白いタオル巻いてメガネかけてる厨房最前線に立ってる人でした。 店長らしきメガネおっさんではない方です。
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
行くのは、皆さんの勝手です! 俺は止めません! 本当に二郎系が食べたいのなら行くべきだし、もし行ったら着丼するまで厨房を見ているべきです。
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
誤解を招くことになりそうなので 何かあるのなら麺処MAZERUではなく、こちらの垢までDMお願いします。 個人で受け付けます。
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
信憑性やらなんやら こんなこと嘘ついて 自分得するわけないです。 イチお客として行ってその光景を見てしまったんですから。 そんなことしてまでMAZERUに客呼ぼうとしてませんよ。 そんなことしなくてもお客様に毎日MAZERUに来てもらって毎日材料切れになってますから
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
先程のツイートの訂正です。 全く関係のない店を巻き込むことになってしまい申し訳ありませんでした! もしこのツイートを、らーめん忍者の方が見ているのだとして 営業妨害になるからって文句あるのなら、説明してもらいたいですね。 何で再利用してるのか 何かありましたらこちらの垢までどうぞ
★麺処MAZERU 覚醒かっきん★ @Mrkakkin
そーですね。 自分も身勝手な発言でした。 信じるも信じないもお客様の自由です! ただラーメン屋で働いてるイチ従業員から見た光景です!
霧。 @kirifurikogen
秋葉原に新たな二郎系ラーメン屋が登場! 「らーめん 忍者」、2月7日オープン akiba-souken.com/article/25978/ オープンから1週間弱で早くも終了しそうで草

コメント

この世の果てで恋を唄う少女亜沙 @asa_senpai 2016年2月14日
秋葉原でお店やっててこの情報をアキバブログさんにリツイートされたのは痛いでしょうね。 南無…
ささKi @SaSawood515 2016年2月14日
ラーメン屋が二軒潰れるの?
玉藻さん@地球 @Roseate_Rosy 2016年2月14日
マジなら終わりでしょ、これ
耳ではなくおにぎりです @miya13 2016年2月14日
個人的には本当にあったのかもしれないなーって感想ですけど、決定的な証拠もないからにんともかんともだな忍者だけに
BUFF @geishawaltz 2016年2月14日
よしんばそれがほんとうだとしても他の客に出すまで見ておかないとだめじゃないかな。まかないで食べるつもりだったかもしれないし。
ヴァラドール @_Vorador_ 2016年2月14日
こういうことする店もこういうことする言い出す店員のいる店もいきたくないなあ 真偽はわからんですしね
KG-nobody @kgnobody 2016年2月14日
そもそも高いんだよなぁ...二郎系は600円代かせいぜい700円代じゃないと
ギンジ @ginji111 2016年2月14日
賄い飯が残飯のラーメン屋なんか信用できない(;´д`) 厨房の見えない二郎系はしばらく食べないようにする。
ike @shin_2828 2016年2月14日
真偽はわからないが、本当だったとしても、もうちょっと全体の評価が出てきたぐらいで公表するべきだったと思うよ。 こういう苦情系のツイートは遅からず店員の目に留まるだろうし、そしたら再発防止に努めるでしょ。 結果、誰も告発を信じなくなるし、MAZERUっていうラーメン屋の評価を落とすだけでしょ。 たとえ、本当だとしたらの話だけどね。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
shin_2828 船場吉兆式エコ食材は流石にアウトですよw誰も再発防止なんてチャンスあげないでしょう正直あんた使い回し発覚した店行く気起こるかい?w俺なら行きたくないし人に勧められないからあそこは止めとけと身内にひっそり教えて回る。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
秋葉原にスープや麺が自家製の美味いラーメン屋は昔から一軒もないから関連店の存続はどうでも良いのだが景気悪いとこういう事は起こりえるからなぁ。飲食店でエコ食材や期限切れ食材はやり過ぎだが銘柄偽装や食材偽装はそこらじゅうで横行してる故に信用出来る店以外は使えない時代になったなと。二郎直系がやってるカウンターのみで客回す方式は再評価されるかもしれんw
空飛ぶ猛毒にんにく(噛み付きます) @ryo_ryo_ki 2016年2月14日
この店員さん、目撃したタイミングで、それを店に指摘しなかったんだろう?
ゴイスー @goisup 2016年2月14日
食の嗜好はそれぞれだが、そもそもの見た目が既に何かの餌だからなぁ・・・。
minkkanjinno @minkkanjinno1 2016年2月14日
見たとは言っても「タッパに入れる」とこまでだからなあ。
あおい @aoi_shirasagi 2016年2月14日
「他のお客さんの残した豚肉の切れ端を再利用して自分の丼に乗せられるのを見て」って客(自分)に出したところまで言及してるよね?なんか「出してないだろ」ってコメントあるけど、これは別の解釈できる表現なの?それともまとめられてない文章があるの?
へきトラハウス @misat1192 2016年2月14日
こちらとしては真偽なんか確認しようもない。その場でお店に抗議せずに、あとから確認しようもないTwitterで言うのもなんだかなぁ。
へきトラハウス @misat1192 2016年2月14日
ふつう他の客の残した切れ端が自分の丼に乗せられるのまで見たら、その場で騒ぐし、ましてや絶対食べないよ。しかも気が弱すぎる一般客でもなく同業者なんでしょう?何で文句言わず食べちゃうの? にわかに信じられない。
べにひいろ @akayf1 2016年2月14日
見たのタッパに入れただけなんだからそれを再利用したかとか賄いで出したかとかなんで残されたか研究用に残したのかもわからないんでは(´・ω・`)同業者なら店員に言う、もしくは保健所に通報すれば良かったのに
nekosencho @Neko_Sencho 2016年2月14日
仮にこれが事実として、別容器に肉をわけてたのだとすれば、廃棄物処理が別ルートだったとか正当な理由があれば店側のツイートや発表があっても不思議ではない案件ではあるわな。おいら的には「まるっきりウソ」か「実際に残飯を客に出してた」かは判断つきかねるけど、まっとうな理由で分けてたってのはないと思う
碧 ~吟風弄月~ @Turkis_Mond 2016年2月14日
報告者は垢消しですか。自爆テロみたいなものだな。
みながわ あおい @Minagawa_Aoi 2016年2月14日
垢消しがずいぶん早いってことは直接垢主の店に苦情が来たと思われ。
碧 ~吟風弄月~ @Turkis_Mond 2016年2月14日
仮にライバル店を潰したかったとしても、炎上を使うのは下手。保健所に通報でよかったはずだ。どちらも店を畳むしかなくなるだろ
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
aoi_shirasagi 言及まではしてないでしょ。 「にさりげなくトングで掴んでタッパに入れて再利用してました」とは書いてあるが、「自分に出された」とまでは書いてない。「他に盛った」すら書いてないし。
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
Minagawa_Aoi MAZERUは垢もHPも無いし、そもそも神田もアキバも今日は休みなはず。 反響にビビって逃げ出しただけじゃね?
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
プロフに「麺処MAZERU 秋葉原店 BGM担当」とか麺切れ予想時間tweetとか書いてる垢で証拠も無しにこんな事やりゃどうなるか頭回らなかったんかねぇ…  挙句の果てが「何かありましたらこちらの垢までどうぞ」って書いた後に垢消しですか。  MAZERUはそこそこ評判良いらしい(開店時に行ってそれっきりだけど)けど、これでイメージダウンは避けられないわな。アホとしか。
あおい @aoi_shirasagi 2016年2月14日
nobody_oyaji 「自分の丼に乗せられた」って本人の食べる丼に乗せられたって解釈以外有ります?煽りでもなく普通にそれ以外の解釈ができるか謎なんですけど。まさかそちらの言われてる固定表現以外はそうならないって話ではないですよね?
碧 ~吟風弄月~ @Turkis_Mond 2016年2月14日
二店が営業を続けるには報告者の店員は居なかったとして第三者によるデマだと、するしかないだろう。
赤木智弘@うちまかロス @T_akagi 2016年2月14日
構図としてはいわゆる「アイスケースに入る写真をツイート」などのバカッター案件と変わらないように思える。ただまぁ、元が多分「善意」なのだろうということで可哀想ではあるのだけれど、どうにせよその後のことに考えが及ばない点がバカッター案件と同じ。
urutora_udon @urutora_udon 2016年2月14日
これタッパーが肉廃棄専用だった可能性も無きにしもあらずw
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
aoi_shirasagi そのtweetに「そのタッパから~」って書いてないのが引っ掛かるんだよなぁ…  同じタッパから乗せるとこまでハッキリ見たのかどうか半信半疑。  タッパに入れた=再利用してると思い込んでないとは言い切れないし。
あおい @aoi_shirasagi 2016年2月14日
nobody_oyaji まとめにまとめられてない自分の丼に入ってたを否定する前後があってのそれなのか、ふつうにあのまとめ内で後半は読み取れないもので、こっちの読解力がおかしいのかと思った上でコメントで、デマなのかについては意見してなかったんですが、こちらが取り上げてもない真偽についてわざわざ関係のないこちらにコメントする意味とはあるのでしょうか?
湊 京一@コンコルディア自治領総督 @hiver4021 2016年2月14日
大体二郎系の盛り付け採算取れてなさそうなんですが、どうなんです
ES@toge専用 @hituji2222 2016年2月14日
さすが忍者汚い(お約束)後半のまとめのタッパーの件は「その場で指摘」すれば良かったのにね。
佐渡災炎 @sadscient 2016年2月14日
nobody_oyaji 「これが今日食べたやつなのですが、この真ん中の茶色い豚肉の切れ端の事についての話です。」
ひのこ @hinokichi 2016年2月14日
客が残すような『量』あるいは『味』を提供してる店には絶対行かない。個人的には量を売りにしてる店にはなぜか信用が置けない心持ちが。ので、前から二郎系は好きではないのだ。
マグマックスファイア @Salz_uma 2016年2月14日
アクシデント...!やはりhabomaijiro氏は忍者だった!?
東雲あずみ @azumi_s 2016年2月14日
発信者のアカウントが消えてるようなので、真偽不明BOX入りですね。 しかしなんだったんだか。
Sの人 @siellc 2016年2月14日
君子危うきに近寄らず
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
多分嘘。つうかクズ肉拾う手間よりその手間で客回した方がどう考えてもプラス。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
百歩譲ってクズ肉拾ったとして、丼下げから洗い場行くまでにスープの中に肉が残ってるか確認、あったらトングを手に取ってサッと取ってタッパー入れて?。超人かな?。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
流れとズレるけど、欧米の「ピザでも食ってろデブ」って奴が、日本では「忍者でも食ってろ」になるのかな。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
んで、まぁクズ肉だけ拾えないから野菜クズ麺クズは後で取り除かないとね!、再利用がバレちゃうし!。 あ、お客様がトッピングの胡椒とかマヨネーズとか生卵入れて味付けも変わっちゃってるからもう一回味付けもし直さないとだね‼︎。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
misat1192 そう思ってた時期が俺にもありました。店側に問題点を突きつけるとラーメン屋ってゴネて開き直って居直るんですよ。例えば食材が傷んでると指摘すれば証拠がないとか他のお客だって食べてるとかね。100%店側をキャン言わせるには中からゴキブリくらい出てこないとダメ。実際はこんなもんです。ちなみに俺の恩師は自分が飲食経営だったから食材と衛生の管理がアレなラーメン屋と中華屋は絶対行かない人でしたねwそういうとこ自分が熟知していたのでw
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
原価3桁円未満の食物で使い回しとか効率と対費用効果的にあり得ないと思いますわ。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
そんなに疑いたいなら当該店に行ってオペレーションガン見すればいいじゃん。本当なら騒げばいい、1000円でヒーローになれるよ?。
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
aoi_shirasagi スマン、読み違えて絡んでた気がするわ。
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月14日
sadscient それはただ単にあのほぐし肉の事を指してるだけに思えたけど。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
ちなみに食材の中から決定的”異常””異物”を悟れる場合って高確率で食し始めて二口三口以降なんですよw飯物ラーメンどれをとっても”当たり引いた”場合金属タワシの切れっ端とかゴキが最初から見つかるのは非常にレアケースでwこれはお客側も店側納得せざる得ない例外無き法則なんです。まさかーと思った人は知らずに食ってるか強運なんで前者はご愁傷様後者なら大切にして下さい。
マグマックスファイア @Salz_uma 2016年2月14日
KomasanMako1980 今更そんなことしても一度着いた火は消えないでしょ。面白がって火付けしてるやつもいるだろうし。今のところ無いみたいだけど、早く公式のHPなりSNS作って弁解したほうがいいよねこれは。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
豚肉のエコ食材化については”ありえる”と指摘しておく。豚肉は海外で流行した疫病で卸値が異常高騰してしまいトンカツ屋がうなぎばりに値上げした事実がある。ラーメン屋も各店この時50-100円の値上げしていたしこれについては仲の良い店で情報の裏取ったので間違い無い。価格が戻るのは早く手2016年春以降らしいので高級食材の豚肉を破棄るべきとこで破棄らないって選択肢は崖っぷちの店なら起こりえる事。ちなみに豚肉は火通して味付けすると誤魔化しいくらでも効く食材ですw
オタクモドキと化したぜるたん @the_no_plan 2016年2月14日
今度食いに行って確かめてみるかー
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
Salz_uma どうでしょう、火付け人は垢消して逃亡ですし、沈黙は金とも。ぶっちゃけこのまとめが消えれば風化するんじゃないかなとも思います。 3時間程前に食べましたが20人は並んでましたので現状劇的なダメージも無さそうです。
へきトラハウス @misat1192 2016年2月14日
shabasuke んー、100%店をねじ伏せいて欲しいんじゃなくて、ネットで広める前にやるべき事はやっといて欲しいんですよね。情況証拠すら怪しいのに、おいそれと信用するわけにはいきません。それが通じるなら何かしらトラブっただけのお店も嵌められますからね。 逆に目撃者や証拠を作ることは告発する側の身を守る手段にもなります。仮に事実だとしても、文句言わずに食べきってるなら店側に訴えれられて負けるかもしれませんよ。
どろろん @dorororororon 2016年2月14日
本当だったとして、なんで同業の看板背負ったアカウントでtweetしたのか想像力なさすぎなので、そこが余計に信憑性に響く 同業の看板背負ったアカウントだったら、同業の言うことだから信憑性増すとでも思ったんだろうか 商売敵叩いてる構図以外の絵が全く見えてこないんだけども
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
タッパに入れて実際に再利用するまで見たのか、タッパに入れただけの事を再利用と言っているのかは謎。真ん中のこんな小さい豚肉の切れ端、わざわざかき集めて再利用するまでの価値あるの?
マグマックスファイア @Salz_uma 2016年2月14日
KomasanMako1980 各所まとめサイトに転載されまくってる現状ピシャリと一言言っといた方がいいような気もするけど、どっちがいいんだろう。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
回収するのもコストなんだよね。吊り合わないと思うが。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
でかい肉が食いかけで残ってる事が良くあるなら、切れ端に加工して再利用してしまえと思うかもしれないが、細切れの肉をわざわざ回収してゴミ選り分けて再利用するのは手間が掛かり過ぎるから、捨ててしまったほうが安いよね。
せんざトモ@今更PS4勢 @senzatomo4179 2016年2月14日
正直「どうしたら良かったんだろう」ですね。「確実な証拠」と言われても「動画でずっと撮ってる」とかしか無い。が、そんなの怪しすぎて警戒されるし、そもそも「残飯を再利用する未来」が予測できないと撮らない。
せんざトモ@今更PS4勢 @senzatomo4179 2016年2月14日
「その場で指摘」しても、「見間違いです」とかとぼけられたら証拠なんて無いしねぇ。結果、ケンカして迷惑な客扱いされる、店内の雰囲気最悪になる(下手すりゃ他の客からバッシング)。そういう事態は誰だって避けたいですからね。その場で言う勇気なんて、なかなか出ませんよ。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
Mokko_Chin 常習的にやってるとこは高い安いでなくもはや習慣なんですよ船場吉兆なんかがコレ。偽装なんかだと例えば飲み放題とかの店はビールと称して発泡酒混ぜて出したりボトルの中身入れ替えたり偽装マニュアルがあるし末端のバイト君は抵抗感なく従事する。そういうのが”普通”の店で期限切れ食材やエコ食材が出ないとは言い切れない。ここの住民が持っているであろう倫理は通じないしそういったモラルを実践する気がない店は世の中たーくさんあるよ。
せんざトモ@今更PS4勢 @senzatomo4179 2016年2月14日
で、そんなこんなでツイートという手段に出たんでしょうが、これもまた「証拠が無い」以上、この通り悪手となる。用意周到に隠し撮りとか、内部告発を誘導するとかしか確実な手段って無いですよね…。 ただ「客の残飯からタッパーに入れる」のが、正直何に使うのか想像できないんですが。普通、そのまま捨てますから。「まかない」も衛生管理上論外ですよ。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
shabasuke 開店したばかりの店で、常習的にコスト無視の行為をする理由は私には解りませんでしたね。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
senzatomo4179 言い方悪くなるのだが経営者でない末端の従業員は店の看板がどうなろうと関係がないので脳味噌入ってないような行動を取りがちなんで何しても驚かないですよ。ラーメン屋で身近なのは店員がトイレ行っても手洗わない事じゃないですか?トイレに石鹸とタオルがない店は高確率でチンコ触った手で麺落としていますよwキッチンで洗うなんて言い訳は論外ですしラーメン屋の食に対する姿勢ってこんなもんです。
クソリプ仙人 @sanukiudonkirai 2016年2月14日
その場で確認しないと「飼い犬の餌にする」とか言われたらそれでおしまい、なんなら訴えられちまうで。
へきトラハウス @misat1192 2016年2月14日
最低限店にその場で抗議していること、食べずに店を後にすることは必要でしょう。 この方保健所への通報も嫌がってるし、客観的にみておかしいですよ。アカウントも消してしまわれたし。 他人の社会的地位を殺してしまいかねない情報を、勇気がでないから〜で済ましてはいけないと思います。 せめて他の目撃者が何人もいる状態になったらはじめて信じたり拡散したりして下さい。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
衛生面などの倫理云々より、高い安いで考えたら、食い残しの豚の肉片みたいな半生ごみに再生コスト割くより、捨てたほうが安いという考え。失礼な物言いだけど、元々安く調達したであろう肉のかけらを更にケチる必要性ってあるのって話。私は秋葉までは遠くないので、実際食いに行って自分で見てみるのもいいかな。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
カウンター10席位で1人15分で食べたとして1時間辺り40杯、10時間営業として一人前400食の提供。400食中肉の食べ残しが50杯あったと仮定して、端肉の原価は250円の50%として125円と仮定、1日6250円、けど食べ残しだから2個1位で漸く一人前って考えると約半分の3100円。一杯700円の売り上げなら普通に1時間多く営業した方がリスクも無くて万々歳じゃないかなぁ。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
あ、一人前じゃなくて1日でした。端肉の原価はチャーシュートッピングの価格です。50杯の根拠は、そもそも400食中100食(4人に1人)食べ残されるなら盛りが過剰ですので100以上はあり得ない。のでその半数位だろうと言う見込みです。まぁ皮算用ではありますが。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
営業時間が長くなれば食べ残し一杯回収出来そうだけどこれ営業時間中フルで働いてる計算だから12時間とか働いた後に次の開店準備と中の人のプライベートとか考えた上で集めた食べ残し肉の整理やるとかやっぱり無理ゲーじゃないかなって結論に私はなりますね。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
KomasanMako1980 そういうつまらないインチキの積み重ねで利益を得ている集団ていくらでも存在するし保有技術ってもはや美学ですよ真似出来ないですw他人からしたらどうでも良いとか考えもしない事真剣に取り組んでインチキして利益得るんですからw様々な盲点付くからダンボール餃子からカレー屋の冷凍カツみたいに常に後日発覚なわけですよ。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
shabasuke んじゃそのインチキ集団暴いて英雄になればいいんじゃないでしょうか。むしろやらないんですか?、あっだからアイコンニワトリなんですか?。ソースもないのに陰謀論持って来られても正直困るっす。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
KomasanMako1980 摘発して処罰するのは行政と司法の仕事ですけどなんで民間で調査せにゃならんの?wアンタちゃんと脳味噌はいってるのかい?w
たちがみ @tachigamiSama 2016年2月14日
末端の従業員がそんなことすんのかな 自分の利益になるわけでもないのに
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
Mokko_Chin 多分飲食経営の事全く知らない人なんだろうが飲食店は出したゴミ捨てるのには相応のコストがかかる。だから残飯は出ないに越した事がないわけだ。なによりエコ箸とか再利用出来る物を採用した方が店としてはコスト減となる。つまり客が残した物をエコ食材として使うと破棄に金がかかる生ゴミを無くせる上にゴミが利益に変わり本来新規で仕入れるべき食材コストも浮く計算になる。この糞みたいな3ファクターが使い回しを増長させる原因なんだな。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
shabasuke や、普通に通法して、ついでに動かぬ証拠付きで呟いて自分でまとめでも作れば宜しいでしょ、位の話しですけど。ソースもないのにあるある言われても状況証拠すら疑わしいと思ってるのに絡まれても迷惑だって言ってるのですが?
nattama @KomasanMako1980 2016年2月14日
ちな当該店は割り箸でした。
ES@toge専用 @hituji2222 2016年2月14日
通報しなくてもええやん。その場で指摘して止めてくれればええ。証拠押さえる為じゃなくて反省して貰って今後はやらないのなら、それで充分やと思うんやけどな。「罪を憎んで人を憎まず」
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
丼に残った細切れ豚肉から、人員と時間割いて、ゴミを選り分けて再調味でもして利用するとそんなに儲かるんかね。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
shabasuke それが当該店舗で 当該の豚肉片 をわざわざ再利用したコストが、当該の豚肉片の廃棄に掛かるコストを下回る証明になるのでしょうか。元ツイで再利用の証拠がある訳でもなく、先の理由で再利用できるものとも思ってないから不自然だと感じているわけで。
みこみこ。 @MikoMiko2048 2016年2月14日
末端で店の看板がどうなろうと関係がない従業員なら廃棄した方が手間かからなくていいと思いますです。
未知神明(みちがみ・あきら) @ontheroadx 2016年2月14日
雑なツイートするから真偽マンズのエサになっとるやん。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
Mokko_Chin 少なくとも船場吉兆はコスパ抜群!エコ食材として採用していましたけどwつまり答えはコレでありそういう事なんでしょう。残念ながらエコ食材と経済効果その考察という高水準の論文や食材再生学科はこの世に存在しないのでソースは示せないのが大変惜しまれますwまぁ結論から言うと株式公開していれば何れバレてマックみたいに大打撃になるから日本でやる”仕様”じゃないです。エコ下水食用油を実用化している中国とかなら立派なビジネスモデルとして成立するかもですがw
へきトラハウス @misat1192 2016年2月14日
船場吉兆とは材料費が違いすぎる気もしますが 「飲食店がよく使い回しをする」っていう一般論と 「このお店が使い回しをしている」って全然ニュアンスが違うので 前者を言われても「だから?」としか言えません
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
MikoMiko2048 こういう不正は上の人が下へ指示するんですヨ。でハイハイと応じるバイト君や社員で構成されると比較的簡単に不正として完成する。老舗の赤福や名門の船場吉兆も全部スキームとしてやってた事。だから倫理弁えてモラルあるバイト君がよろしくないと勝手に破棄ると上から何破棄っとるんじゃ!再利用せんかいボケ!しばくぞコラ!圧力がかかるので例外なく善良な従業員から退職しますw結果不正を良しとする不逞者だけが会社に残りますw
ケロちゃん@釜 @xenon122 2016年2月14日
この鶏アイコンどこのコメ欄でも必死に訳わからん理屈連投するからうざいんだよなぁ
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月14日
shabasuke 題の店舗での費用効果は解りませんでしたが、氏の知る店舗ではそうだと言う話ですね。元ツイへの信憑性は兎も角 返答有難う御座います。
小野阿久斗 @504timeout 2016年2月14日
本当にやってたんならもっと目撃報告があってもいいと思うんだが。 同業者からのツィートのみが情報ソースというのが信憑性を低くしている
娑婆助 @shabasuke 2016年2月14日
xenon122 うざいと思うなら感情論を優先せず自分の見解示して論理的に論破すればええと違いますのん?能ないから常時ムカツクで終始するんとちゃいますか。”鳥”(鳥の能はスプーン一杯分程度のキャパですw)如きに負ける不出来なご自信の頭でも恨んどいて下さいな。
なつれライダー @Nature_Rider 2016年2月14日
「おーい、かっきんっつー店員おるかー?昨日のニンジャの件、詳しく聞かせてくれやー。」 なんつってMAZERUに豚の餌食いに行く月曜の夜にしようかしら。
あっしよ @assiiiy 2016年2月14日
MAZERUのえらいほうに注意されたんだろう
マグマックスファイア @Salz_uma 2016年2月14日
真偽はともかく、あのでかい焼豚に噛り付いてみたいと思う哀しい地方民なのであった...
仰凝亭源蔵@フーテンのGENZOU 5/26映画サバ夢芝居 @gogot_man 2016年2月15日
アカウントを消したのでデマとして扱っていいお話ですが、そもそもラーメン屋があからさまにニンジャな時点でバイオチャーシューやら違法薬物やらが入っていてもおかしくないと思アバーッ!(スリケン殺)
3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2016年2月15日
元ツイートの垢はすでに消滅してるし、コメ欄では2010年5月に垢こさえたにも関わらず1日数ツイートしかしてないから総ツイート数8千未満というどう見てもアレな垢が必死になってる辺り、なかなかのカオス。
義明_雑談用 @yoshiaki_idol 2016年2月15日
何か鶏アイコンをわざわざ変えてるけど、鶏アイコンだからウザいんじゃなくてコメ欄での言動そのものがウザがられてるのを理解してないのな。
ケイ @qquq3gf9k 2016年2月15日
真偽はわからないがそういうツイートをするなら証拠ぐらいはとっておくべきだろうな。今のところ営業妨害にしか見えない。
ケイ @qquq3gf9k 2016年2月15日
下手なツイートするよりもその場で文句言って出たとこ勝負した方が良かったと思うがね。食ってた客もいるだろうし。
碧 ~吟風弄月~ @Turkis_Mond 2016年2月15日
アイコン変わったけど鶏冠に拘りがあるんだね。
野良馬 @nobody_oyaji 2016年2月15日
まあ、どっちにせよ行く気止めるつもりはないし、MAZERUは元々開店当時に肉マシ二回(塩、醤油)喰って「肉も味も普通で特徴無いなぁ」って思ってそれっきりだったから今までと何も変わらんわ、俺的に。  それに忍者で一回全肉トッピングしたけど、件の解し肉はインパクト無さ過ぎて、この件がなくても次入れる気にはならんかったし。
娑婆助 @shabasuke 2016年2月15日
yoshiaki_idol 語彙のないコメントばっかしてないで論理展開すれば良いという話ですよ。頭がお留守だから主尋問や質疑が成立せずうざいとかむかつくて感情しか出てこないんでしょ?俺の事キャン言わせたらさぞ爽快な気分味わえると思いませんか?wディベート苦手な人は学習した方がよろしいかと。
アザラシ@デグーのこてつ @AzaraSeals 2016年2月15日
まあ、店潰すならこうやればいいってバカッター横行時代らしい話ですな。 真偽なんて関係無い、噂だけでも潰れるなんてのは昔からあるがコレは本当にインスタントだわ。
ケイ @qquq3gf9k 2016年2月15日
他者を納得させるだけの証拠を出しそれがあるならばしかるべき機関に通報するのが一番論理的だと思うがな。
ぱんどら @kopandacco 2016年2月15日
物的証拠もなく裏取りもできず当人逃亡でそれを信じろと。
未知神明(みちがみ・あきら) @ontheroadx 2016年2月15日
真偽マンズじゃなくて真偽メンか。メンだけに。
未知神明(みちがみ・あきら) @ontheroadx 2016年2月15日
女性も含めたうまい言い方考えたい。
碧 ~吟風弄月~ @Turkis_Mond 2016年2月15日
真偽ピーポーでいんじゃね?
nattama @KomasanMako1980 2016年2月15日
俺は詳しいんだ!以上の事が言えないニワトリが論議だなんだ言ってもねぇ…
nattama @KomasanMako1980 2016年2月15日
後、口先だけのチキン野郎って言われてきゃんきゃん鳴きながらアイコン変えたんだと思ってたわー、とっくに負け鶏だったと思ってたのは思い違いだったみたいなので深く謝罪申し上げます。
みこみこ。 @MikoMiko2048 2016年2月16日
食べに行ってみたけど例の肉はタッパではなく角パンに入ってたです。
nattama @KomasanMako1980 2016年2月16日
MikoMiko2048 味はどーでしたか?、私はまずいまずい言われる程不味くなかったと思いました。後スタミナラーメンが非常に気になってますので近い内に再訪します。
なみへい @namihei_twit 2016年2月16日
DMで受け付けますって呟いておきながら、アカウント消えちゃったね(´・ω・`) 一体どこのラーメン屋で働いてたんだろうね。忍者やMAZERUの勢いに押された弱小店とかですかね。
まさかなまき @MASAKANA_MAK 2016年2月16日
忍者だから許される流れなのか?
粒あん・(中二上司) @keroa18 2016年2月16日
それ以前に食欲を無くす系のラーメン屋に行く予定すら無い。
ひとみ @eternal_17teen 2016年2月16日
これだけじゃ忍者が使い回ししてるかわからない。それより他の客の食べ残し肉が乗ってるのにその場で抗議せずTwitterに晒し、肉以外のものは黙って食べる感覚の店員がいるラーメン屋には行きたくないな
ひとみ @eternal_17teen 2016年2月16日
あと客の食べ残しを賄いに回すのは当たり前なの?これが一番驚いた
name @unagi_anago 2016年2月16日
そもそも、こんなラーメン食いたいとも思わんな・・・。個人的感想として、見た目が気持ち悪くて、食欲そそらない
じにお @ginioh 2016年2月17日
一つ疑問。写真のラーメンは皆同じ忍者ラーメンという品物でよいの?タッパ騒ぎの人だけ、あからさまな屑肉が真ん中にあるのだけど
山中島の冒険者 @Mattun_ 2016年2月18日
ryo_ryo_ki やって無いと押し問答になるだけだからね。 結局店側は認め無いし、営業妨害で訴えるって言われて、ポイよ。 改善しないかもしれないし、改善してもアナウンスさえしないからな。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月18日
様子を撮った写真なり証明に足るようなソースでもないなら 俺は知っているんだ 以上のものは無いからね。ラーメンの写真はあるけど。
ダウト・コントラバル @doubt_contrabal 2016年2月18日
真偽以前の疑問なんだけど、普通に食った場合真ん中のアレって再利用できるレベルで残るものなの? どう考えてもスープに漬かってまともに再利用できないと思うんだけど……。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2016年2月18日
よほどの高級肉でも使って無ければ、どう見ても捨てたほうが早い。
ヨド @takuya_maiyuki 2016年2月18日
廃棄物を再利用するのは最近のブームなのかなwww
取鳥族ジャーヘッド @torijar 2016年2月18日
で、同じ席から同じ光景が見えたって検証報告はまだかね?
重-オモ- @__oMo__ 2016年2月18日
らーめん忍者ではなく麺処MAZERUの評判を手っ取り早く落としたかったのだと考えた方が納得がいく展開だった。
斉藤・W・ルビンスキー@日本の終焉を見守る世代 @dojitenshi 2016年2月19日
真偽はともかく そもそも効率いいなら モラルも道徳もない それが今の日本じゃないか 少子高齢化加速でまったくもって問題なし
toumei-unicorn @monstar81053 2016年2月19日
保健所の人の回答とされるものが載っているところを置いておきます https://akiba-souken.com/article/25978/
マグマックスファイア @Salz_uma 2016年2月20日
monstar81053 とりあえず無実ということで片が付いたんですね。よかったよかった。
隠居した死んだライオン🦁 @rochonaco 2016年2月20日
|_・) これは普通に名誉毀損で訴えられても十分な話ではないの?
マク(*´﹃`*)゙ヌス @oa26dl1NAcptdAF 2016年2月20日
真偽マンが居るかと思ったら、別の真偽マンが湧いてた
マク(*´﹃`*)゙ヌス @oa26dl1NAcptdAF 2016年2月20日
「すぐに直接抗議してない時点で怪しい」とか言ってる人居ますが、信じられない物を見て唖然としていて時間が過ぎるってことありませんか?…ありませんか。
鹿 @a_hind 2016年2月21日
まあアレだ。もし本当にやってたのならその場で問いただせばよかったんじゃないの。
cocoon @cocoonP 2016年2月21日
全然関係ないことだけど、秋葉原で食事の質を云々するような話ができる時代になったんだなーと思った。 昔の秋葉にはとにかく食べるところがほとんどなくてなあ……。夜にはひと気がなくなる街だったし。
最終日本黒幕XX7SP1フレンズVer1.0 @WorldKuromaku 2016年2月21日
世界支配を担っておるこの我、世界黒幕が支配するアキバというシマでよくもまぁ大胆なことをやってくれおったな…AKBもラブライブも全てこの我が生み出したものであるのだぞ…  そ れ は さておき、実際にクラブのホステスやホストが、客に出したフルーツセットが手を付けられないまま下げられたら、また簡単に手直しして別のテーブルへってのは「普通」にあるから、飲食業界のベテランはむしろやりかねんがな
最終日本黒幕XX7SP1フレンズVer1.0 @WorldKuromaku 2016年2月21日
cocoonP 屈強なアキバヲタ古参兵の食事といえば「チチブデンキ前でプリンシェイクのみ!」これが由緒あるアキバの伝統なのだが…豪勢な飯が食いたければ上野まで遠征しデンバーで食うのがならわしだ、昔はホームワークスも広尾ではなく京橋にあり値段も安かったのだが…今は昭和通りのバーキンで済むから便利だがな
最終日本黒幕XX7SP1フレンズVer1.0 @WorldKuromaku 2016年2月21日
WorldKuromaku 追記、調理肉と違い、角煮やチャーシューなど保存食調理したものは鮮度が落ちにくいからな…輪切りチャーシューぐらいは使い回すとか自分で食う「悪魔のささやき」が出てくるかもしれんな、我も若くしてバイトで調理場におったころはつまみ食いも良くしたものだ、仮にステーキ屋ならお高いステーキが半分とか戻ってくるのだからな…いわば裸の美女を次々に触らず横流しする仕事みたいなものだ
へきトラハウス @misat1192 2016年2月21日
oa26dl1NAcptdAF 唖然としたのち残飯食うんすか?草
へきトラハウス @misat1192 2016年2月21日
誰かに通報されて忍者に行った保健所の見解として忍者側が信用に足ると言われたんだから MAZERUの店員の嘘確定でいいでしょうね。
へきトラハウス @misat1192 2016年2月21日
真偽マン連呼アホじゃね やすやすネットデマ信じて踊ってろ
minkkanjinno @minkkanjinno1 2016年2月21日
わざわざ二郎系行って肉残す奴って実在するの?
へきトラハウス @misat1192 2016年2月21日
わざわざ飲食店に行って他人の食べ残しを完飲する奴って実在するの?
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