#孤独のグルメごっこ 【ラーメン編】
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4回目、始まります。
▼過去の3回分▼
その1 大阪府大阪市中央区「熊五郎」の「醤油ラーメンと食べ放題のキムチ」
#孤独のグルメごっこ 【ラーメン編:その1 大阪府大阪市中央区「熊五郎」の「醤油ラーメンと食べ放題のキムチ」】
2016-03-19 13:54:45#孤独のグルメごっこ ※ここからの一連のツイートで使われる写真はこちらのブログ(tabelog.com/osaka/A2701/A2…)からお借りしております。
2016-03-19 13:55:07#孤独のグルメごっこ ラーメンはしょっちゅう食べる。1週間に1度は必ず食べる。東京でも大阪でもそれは変わらない。大阪に戻ってきてからの週1ラーメンは「熊五郎」だった。 pic.twitter.com/bDPWbhtWSU
2016-03-19 13:55:28#孤独のグルメごっこ 注文するのはたいていラーメン単品。たまにチャーハン、餃子を付け加えるが、最近「餃子の満州(mansyu.co.jp)」の存在を知ってからは餃子、チャーハンはそちらで食べるようになった。 pic.twitter.com/KlVqN5x8l4
2016-03-19 13:56:20#孤独のグルメごっこ この店の特徴はサービスとして食べ放題で提供されるキムチだ。注文してから届くまでのあいだにつまめる。あまり辛くなくて、付け合わせのサラダ感覚で食べる。 pic.twitter.com/mSuZDJHvUX
2016-03-19 13:56:51#孤独のグルメごっこ ただ、自分の体調にもよるのだろうが、日によって浸かり具合が違う。浸かり過ぎて辛すぎることもあるので、いきなり小鉢にたっぷり盛ってしまわず、1,2口分だけまずは食べて味を確かめることを憶えた。
2016-03-19 13:57:11#孤独のグルメごっこ ラーメンはとんこつベースで、醤油ラーメンを頼んでもスープは白い。味がちょっとぼやけているので、これが旨いとは言い切れない。 pic.twitter.com/Esxu7LQJdO
2016-03-19 13:57:55#孤独のグルメごっこ この店で気に入っているのは麺である。つけ麺にも使われるということで、太くて汁がよく絡むようになっている。歯ごたえもよく、すする時の食感やのど越しがいい。
2016-03-19 13:58:19#孤独のグルメごっこ チャーシューも味が浸みていて旨い。チャーシューの味付けで店の良しあしがわかるのではないかと最近は考えている。
2016-03-19 13:58:36#孤独のグルメごっこ 一度だけだが、チャーシューがものすごく厚切りになっていたことがあった。あのチャーシューの味が忘れられず、毎回期待してしまうが、何かの間違いだったようで二度とあの厚切りチャーシューは出てこなかった。
2016-03-19 13:58:53#孤独のグルメごっこ 味とは関係ないがID払いができるのは自分の中で大きい。面倒なのと、ポイント目当てでなるべく現金払いをしたくない自分にとってはほかの店よりこのラーメン屋を選んでしまう要因の一つとなっている。
2016-03-19 13:59:17その2 東京都江東区「つけ麺さとう」の「つけ汁塩ラーメン」
#孤独のグルメごっこ 東京での週1ラーメンは「つけ麺さとう」(t-sato.jp/index.html )だった。今現在、個人的にここのラーメンが一番旨いと思っている。 pic.twitter.com/kbFWeCCydI
2016-03-19 18:23:08#孤独のグルメごっこ 店名でわかる通り、ここのメインはつけ麺であるが、俺は「つけ汁塩ラーメン」一択だった。通っていたころは770円だったと思うが今見たら820円。高い。 pic.twitter.com/zjAXSfaOdG
2016-03-19 18:27:02#孤独のグルメごっこ 太麺と濃い塩味のスープの相性はよく、俺に太麺の良さを教えた元祖であるといっても過言ではない。(食べた経験で言えば「熊五郎」のほうが先だが)
2016-03-19 14:27:35#孤独のグルメごっこ 思えば、東京では塩ラーメンばかり求めていた。しかし個人的においしいと思ったラーメンはあまりなかった。塩ラーメン+太麺はこの店以外にはあまり見かけなかったし……
2016-03-19 14:27:48#孤独のグルメごっこ チャーシューはハズレの日がまれにある。冷えていたり、あまり味が浸みていなかったり。でも基本的にはおいしい。具で一番おいしいのは煮卵で、どのタイミングで食べるかは毎回迷う。
2016-03-19 14:28:14