「カレーは市販ルーでそのまま作るのが、一番旨い」…という”不都合な真実”？
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gryphonjapan
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ノッツ【新連載「好き好きだいちゅきつよつよソード」】
@knotscream
過去の30秒宅録ソング「おいしいカレーのつくりかた」 pic.twitter.com/D3lRYDRclH
2016-05-01 02:03:54
gryphon（まとめ用RT多）
@gryphonjapan
「カレーに隠し味とか工夫をするな、そのまま作ればそれが一番」という流派は、すでに一大潮流をなしている。 画像は西原理恵子が料理研究家とタッグで省力料理を追及する「おかんレシピ」。 @knotscream @crusher_A pic.twitter.com/Sn9D9BCzQw
2016-05-01 09:16:04
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gryphon（まとめ用RT多）
@gryphonjapan
紹介ツイートに書いた「おかんレシピ」は間違いで 『西原理恵子の「おかん飯」with枝元なほみ』でした。 ネットにイラストは載りませんが、昨年10月のこの回より。 『西原理恵子の「おかん飯」with枝元なほみ』 ：カツカレー r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
2016-05-01 22:11:23
gryphon（まとめ用RT多）
@gryphonjapan
コメント欄からコピペ（これを追加します） 高橋雅奇@TakahashiMasaki 2時間前 昔のガッテンでいわれてたことをいまさら…… （このサイトのURLはってほしい akiyan.com/blog/archives/…
2016-05-02 04:18:54
gryphon（まとめ用RT多）
@gryphonjapan
まとめコメント欄から コピペして追加 雨男@ameot0k0 NHKのためしてガッテンの紹介ならどっかの個人ブログよりも公式のリンク貼ればいいと思うんだ うまさ別次元！ カレー大革命 - NHK ガッテン！ www9.nhk.or.jp/gatten/article…
2016-05-02 10:51:49
C甘夏 ⋈ 猫に碁盤.com
@crusher_A
.@gryphonjapan 多少なりとも自炊の心得がある人は「ひと手間かけてオリジナリティを出す」のが “善” と思っていて、それに逆らうのは心理的抵抗があるんですよねw
2016-05-01 09:25:55
根津 居酒屋 駅馬車
@ekibasyanezu
カレーが大好きで、いろんなスパイスの組合せを考えたり、あげくインドまで材料買いに行ったりの試行錯誤を十数年続け、最後に至った結論が「日本の市販ルーが一番うまい」だった作家って誰だったかな。
2016-05-01 09:36:17
Ｗｉｚ．
@WizardOfPSG
うちの奥さんはスパイスの粉使ってカレー作っちゃうひとなので、たまに市販ルウを使うと「他人ん家（ひとんち）のカレー」って呼んでますｗ twitter.com/knotscream/sta…
2016-05-01 10:47:56
乃依＠冬コミ1日目東ミ－23a
@kasuga_noi
アークの作るカレーは普通に市販のルウを使う家庭向け シュターゼンの作るカレーはスパイスからいく本格派 でお願いしたい
2016-05-01 10:56:42
tomokappa
@tomokappa1
@gryphonjapan @riezo0608 @knotscream @crusher_A カレーは、私もいろいろこねくり回した経験がありますが、結論は「アレンジはしない」に落ち着きましたw
2016-05-01 13:00:42
ruuyaf
@ruuyafgmailcom1
40年前からあるオリエントカレーが好きなのだが中変わってるのかなあ？ twitter.com/gryphonjapan/s…
2016-05-01 13:06:04
のほほん(大阪）京都在住歴あり
@_nohohon_
@gryphonjapan @knotscream @crusher_A カレーを作るために作ったカレーもあれば、カレールーをぶちこめば、肉じゃがでも、味噌汁でも、何にでもカレーになることがあります。この荒療治を、私は別名「カレー変格活用」と解釈して食べております。(^_^;)。
2016-05-01 13:07:27
sf324929＠東キャナル鎮守府
@sf324929
省力はありだな。ただ、カレーはいったん冷める過程で味が染みこむ（あくまでも宗教的信念ｗ）ので出来てすぐだと野菜が馴染んでないだろう派だなｗ twitter.com/gryphonjapan/s…
2016-05-01 13:11:57
トザン
@miyakozan
ウチのオカンも一度覚えた牛乳隠し味を使い続けてるので非常にボンヤリした味になる。ちなみにオトンが作ると箱の説明読まないので壊滅的な味になる。 twitter.com/gryphonjapan/s…
2016-05-01 13:14:08
ザン@杏zoo@もちごころ@いおりんぐ@pyon'z
@ZAN19930919
その通りです(>_<) 隠し味にコーヒーやら醤油やら 入れんでいいぞ〜(^_^) twitter.com/gryphonjapan/s…
2016-05-01 13:14:44