「奈良バーガー」に使うことが決められているという「郷ポーク」とはどこで作られているのか。

奈良市の三条通に店を出した「たむけん」が、奈良バーガーなるものを売り出そうとしているらしい。 ただ、その奈良バーガーに使うことが決められているという「郷ポーク」を生産している村田養豚場については、いろいろと意見が出てきている。
環境 村田養豚場 野犬 奈良市 浄瑠璃寺 郷ポーク 里道 木津川市 奈良バーガー
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薮 伸太郎/西日本ハンバーガー協会 @sintaro0919
「奈良バーガー」企画、1店目は王寺駅前の「66BASE」さんから。大和牛&郷ポークのパティに、奈良産のほうれん草のバターソテーをオン!奈良漬けのデミグラスソース。「奈良バーガー」は1200円。5/10〜31の期間限定! pic.twitter.com/nULtQ3vQpe
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薮 伸太郎/西日本ハンバーガー協会 @sintaro0919
奈良の王寺駅にある「66BASE」さんで5/10から発売される「奈良バーガー」を、いち早く試食させて頂きました! 大和牛と郷ポークのパティは肉汁がしたたり落ちるほどジューシーで、奈良県産ほうれん草のバターソテーもボリューミー! pic.twitter.com/V8wXcbQC7X
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薮 伸太郎/西日本ハンバーガー協会 @sintaro0919
近鉄奈良駅近く「nagood」さんの奈良バーガーは、すべての奈良バーガーの基本になる王道スタイル。大和牛8:郷ポーク2の合挽きパティは粗挽きで、肉のゴリゴリした食感を堪能できます。隠し味は大和茶です!5/10より食べられます! pic.twitter.com/SqjbK01ULd
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猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999
残念ながら、「郷ポーク」という豚肉は、奈良市街地から浄瑠璃寺に向かう里道(法定外公共財産)を占拠し、犬を放ち通行妨害している「村田養豚場」のブランドで、その状態が改善されない限り、それを「奈良バーガー」と称することは認められません。 twitter.com/sintaro0919/st…
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999
@sintaro0919 今のままでは、「郷ポーク」はあかんわ。あの里道占拠をやめん限りは無理。
弥勒の道プロジェクト @mirokunomichi
さてここで奈良バーカーに採用された「郷pork」を生産する村田養豚場の下流がどうなっているか見てみましょう。山中の谷川に下水そのもの臭いがたちこめ常に泡立ち、砂防ダムには水面近くまでヘドロが貯まっています。@sintaro0919 pic.twitter.com/iVCXuBUZ22
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弥勒の道プロジェクト @mirokunomichi
村田養豚場は浄化槽による糞尿の汚水処理はコストがかかるのでやらないと言っていると聞いています。それが本当なら、奈良バーガーは京都の川を汚し、隣町の観光地に悪臭を漂わせながら作っていることになります。ブランドにするなら浄化槽の設置ぐらい義務づけるべきです。@sintaro0919
弥勒の道プロジェクト @mirokunomichi
行政曰く村田養豚場が原因である証拠はないそうです。より上流に不法投棄された産廃処分場があり、そこからときどき流れ出す排水も汚いことは確かです。とは言え、さきほどの写真を撮る前に上流へ回ったのですが、川の水に濁りも臭いもありませんでした。なんとかしてほしいです。@stbambino
amor @amor3496
大雨が降ると奈良市月ヶ瀬のあの掘削された崖が崩れないか心配。大雨が降ると村田養豚場の汚水があの一面を汚染するのかと思うと心配。大雨が降ると笠置街道中川越や中川寺跡がどうなるか心配。奈良市 pic.twitter.com/Ryo7hVk3Z8
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amor @amor3496
養豚場の汚水処理はコストがかかるので行わない。だから川に垂れ流す村田養豚場。奈良市や奈良県の指導はどうなってるのか?? 指導しても聞いてくれない?? それとも指導してない?? twitter.com/mirokunomichi/…
amor @amor3496
私が撮影した村田養豚場の様子。犬が恐ろしくてまともに撮影できなかったけど足元が水びたし。真横に小川。 pic.twitter.com/cACEjzhdlN
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弥勒の道プロジェクト @mirokunomichi
@sintaro0919 郷ポークを生産する農場については、木津川市議会で何度も取り上げられています。こちらにその議論をまとめましたので、冒頭あたりだけでもぜひお読みください。そしてその後何がどの程度解決したか調べてみてください。 mirokunomichi.org/gov/04_kizugaw…
amor @amor3496
この議事録の最初の所だけを読んだだけでも事の重大さに身も震えるばかり。なぜ養豚場の汚水処理設備もないそのうえ汚水を川に垂れ流しを続ける村田養豚場を奈良市と奈良県はかばい続け村田養豚場の豚肉を奈良ブランドとして持ち上げるのか?? twitter.com/mirokunomichi/…
amor @amor3496
京都府木津川市議事録をちらっとでも見て欲しい。村田養豚場のすごい様子が生々しく記載されている。 twitter.com/mirokunomichi/…
amor @amor3496
全く同感。村田養豚場が汚水処理設備さえも設置しないのに奈良市も奈良県も村田養豚場を優良企業として持ち上げるのは実態を知らない以前に村田養豚場に行った事がないからだと思うね。 twitter.com/sarukame999/st…
amor @amor3496
NHKニュース見ている。え? 奈良市月ヶ瀬の事件の話。業者が提出しないといけない書類を奈良県が確認していなかった? 村田養豚場問題も同じと思う。汚水処理設備を設置していない事実を未だに容認しているよね。奈良市も奈良県も汚水処理設備の有無の確認してないよね。
amor @amor3496
この奈良県荒井知事の言う行政の考え方はすごく参考になる。村田養豚場問題にこの発言に当てはめて考えると奈良市や奈良県の村田養豚場に対する甘い対応がうなずける。 twitter.com/pokelele/statu…
…。 @mizu19920908
「奈良から新名物奈良バーガーが出ました〜!」 ってTVで特集してる。 けどそれっておもっき佐世保バーガーのパクリやん?(笑) 地名付けたら売れるんかな…(笑)
ぴかあゆ🗽 @ayupikachu
奈良バーガーはさくらバーガーやろ
ヴィントレス @Vintorez_2011
大和牛や郷ポークなんて初めて聞いたぞ
gaku @sasurainogaku
奈良バーガー、1200円は高いと思う。
クッキー @cookie_rail18
メモ nagood 奈良市三条 たむけんプロデュースの奈良バーガー
【公式】ハンバーガールZ @hamburgirlz
おはよ☀︎ さっきテレビ見てたら「おはよう朝日です」で奈良バーガーの紹介してて、薮さん、松かなさん、ハンバーガールもちょこっと出ててびっくりした‼︎みなさんも観れたかなぁ??いい朝いい朝☀️ #ハンバーガールZ #なすび担当みなみ pic.twitter.com/OjGgbXPEYw
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りゅう @ryu_photo
たむけんさん考案の奈良バーガー、ついに完成したみたいですね。 奈良が益々盛り上がりそう♪ そして、奈良のハンバーガーといえば、さくらバーガーさんもお薦め。 自家製ベーコンがこれまた美味しくって♪ 近鉄奈良駅からすぐなので、ぜひ。 pic.twitter.com/WlsQ9dGuT9
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まめりかこ @ririko0807
おはようございます。 今日も午後から雨☔ 今日から奈良バーガーが発売されるそう。 人気の名物になるといいね。 大和牛と郷ポークのパテってどんな味かなぁ。 大和野菜に奈良漬の入ったデミグラ。 今度食べてみよう(^^)
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コメント

猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月10日
奈良バーガー 郷ポーク 村田養豚場 で、検索して出てきたものをそのまままとめました。 感想はご自由に。
Rick=TKN @RickTKN 2016年5月10日
なんだ、鹿肉じゃないのか。
でんぞう @Denzo3 2016年5月10日
郷ポークしらんかったわ ヤマトポークはそれなりに名前聞くけどね
もうだめぽ @moudamepo150701 2016年5月11日
たむけんも一枚噛んでるのか。橋下との関係といいアレだねえ
張三李四 @tyousanrisi 2016年5月11日
まあ……奈良はいろんな闇が深いから。これも、あれやこれやのああなんだろうなあ、と思ってしまう。
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月11日
http://nhmu.jp/class/18342 村田商店って、こんなところにも売り込んでる。奈良市の役人の目は、節穴ばかりかと。「人間と同じもの」って、昔から養豚場は飲食店の残飯を回収して回ってたわけで。
やし○ @kkr8612 2016年5月11日
鹿肉かな?と思って見てみたらとんでもない案件だった。豚だけに。
グレイス @Grace_ssw 2016年5月11日
奈良って言うと鹿しか思い浮かばないけど、奈良の鹿は神聖なものなので狩猟対象になってません。そしてそれが原因で周囲の国定公園が荒らされてます。奈良で繁殖した鹿が県外へ移動、禁猟地区の国定公園で好き放題ってことですな。まあ、周辺地区に迷惑かけても知らん顔って意味ではこの奈良バーガーはいろんな意味で「奈良らしい」と言えなくも無いですが……。
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2016年5月11日
Grace_ssw 宮島の鹿も大概だけど海に阻まれて島内に留まってるのを見ると、日本と大陸の違いを考えさせられる。
Dcdcxr @Dcdcxr 2016年5月11日
楽しげな話を期待して来たのに...
赤木智弘@うちまかロス @T_akagi 2016年5月11日
「公害が出ても儲かればいい」って、高度経済成長時代に逆戻りだね。実際にはそこから「経済成長」を引いた形だけど。
やし○ @kkr8612 2016年5月11日
Grace_ssw 木津川市の議事録など少し目を通しましたが、養豚所の件も鹿の越境と同じ問題(養豚所は奈良にあるけど、水質汚染の被害を受けるのは主に「京都府」木津川市で、管轄違いで司法も行政も動きが鈍い)を抱え込んでいるようですね。「ド田舎の市道がちょっと使えないくらいで実害ほぼ無いし京都が困ろうと奈良の名産品が増えればそれで良し」という態度が是とされていいわけはないんですが…
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月11日
Grace_ssw 奈良公園の鹿で県外へというのはめったにない話で、むしろ近隣農家が被害を受けるので、絶対に野菜くずや果物を食べさせないようにということになっているわけで。あの郷ポークなんぞと一緒くたにされたらシカが迷惑。
kartis56 @kartis56 2016年5月11日
奈良県は廃県して京都と和歌山に分割併合したらどうかな
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2016年5月11日
上流で水質汚染して下流の国々が困るというのは中国を思い出す。
ネナシグサ @TeaAndG 2016年5月11日
企業による水質汚染とか昔に逆戻りだな…もっと認知されて裁判沙汰にならないと解決は難しいのか
松永洋介/ならまち通信社 @narapress 2016年5月11日
奈良と京都の境。「問題の養豚場」の話は聞いてたけど、そこが「郷ポーク」を売り出していたのか。ようやく理解した。>
fusae @FATE_SOSEI 2016年5月11日
これは勉強になる。
manabu hashimoto @paul1984jp 2016年5月11日
ヤバい事はどんどん有名にしないとね。
トレ(仮営業中) @tolerance_18 2016年5月11日
猫が魚食ったら狂って死んだ時代に戻るつもりかな
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月11日
narapress そう、以前から南山城の寺院を巡る人たちからは悪評さんざんだった「あの養豚場」なんですよ。そこの製品をこともあろうに奈良市が「地域ブランド」として売り出そうかと、そしてその使用を「奈良バーガー」のレシピにというのだからなにをか況んや。
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月11日
それって、あの伊賀の三進商事が違法に削った月ヶ瀬の土を、「郷の真砂土」と称して売り出して、「奈良屋敷には、郷の真砂土が絶対必要」とかいってるようなものでしょ。違いますかね。
CV-15 Randolph @RandolphCarter 2016年5月11日
実家奈良だけど「郷ポーク」とか聞いたこと無い。まぁ奈良なんて普通にクソ田舎なんで、そういう気質なんでしょ。
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月11日
199 : 列島縦断名無しさん2016/05/11(水) 16:46:51.70 ID:8deSYn89 奈良バーガー推してる、たむけん イライラしとるはず ←「奈良バーガー」推すのは、結構なことやけど「郷ポーク」が何なのか、ちゃんと見てからにすればええのに。
ンゴックク @nunmou 2016年5月11日
茶畑ギリギリまで土砂をとってたのを放置してたのも奈良じゃなかったっけ。奈良の行政は弱いのかな。
七篠那由多 @nanashinonayuta 2016年5月12日
行政が甘くて、畜産やっててとかモロにB系・・・いや何でも無いですよ本当に。
センチネル @gundoll9 2016年5月13日
たむけんのツイッター見に行くと凄いからオススメ
市川雄太 @ichikawa_2015 2016年5月13日
母方が奈良にルーツのある者としてこの話は絶対に許せない!大切な古都が汚染するのを黙ってみていられるか!!という話。 しかも田村と薮は対応しないばかりか知っている上で意見した人をブロック。こんな無責任なやつらの商品など買う気すら起きない!奈良バーガー不買です!!
空弁者 @scavenger0519 2016年5月13日
村田養豚場だけでなく、行政も駄目ダメだね。
うぺぽ @upepo2010 2016年5月14日
関西ではお笑い芸人は権力者やから関西マスコミは報じたりはせんやろな…
告天子 @hibari_sun 2016年5月14日
たむけんのやることなすこと全てが嫌。こいつには「俺は正しいことやってるんや」というハシズムと「みんな頑張っとるやんか」という紳助のコピーしか無い。
鮫吉 @samekichi1763 2016年5月14日
糞尿と野犬の里で有名になっても嬉しく無いだろうに
石矢 @sanukaite 2016年5月14日
このあたりから、だんだんと・・・
松永洋介/ならまち通信社 @narapress 2016年5月15日
どうやら、たむけんの「奈良バーガー」発表以前から、大和小泉の「かふぇ あをによし」が「奈良バーガー」という別商品を売っているもよう。「たっぷりの野菜と味わい深い照り焼きハンバーグ。奈良漬けを使用した『奈良バーガー』」>http://www.awoniyosi.com/food
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月17日
この件でベストな解決は、私的なものとはいえ「奈良バーガー」という「名前」を背負うことになった重みを、村田畜産側が自覚して、一般人の通行を妨害したりなど「後ろ指をさされる」ような行為を改めること。これしかないでしょ。
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月17日
「奈良バーガー」が美味いのかそうでないのか、「郷ポーク」が美味いのかそうでないのか、そんな問題ではなくて、村田畜産がやっている行為が、「地域ブランド」を背負うに相応しいのかそうでないのか、それしかないですね。
猿沢亀 緊縮・消費増税反対 @sarukame999 2016年5月17日
「たむけん」に対する好悪とか、畜産業に対する偏見とかいろんなものが混じってきてるけど、根本は、村田畜産という業者の身勝手な行為が、周囲に反感をうみだしていること。「それでいいんですか」ということでしかない。
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