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郊外立地型コーヒー店の躍進
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
「珈琲の青山」全店閉店と好調「喫茶室ルノアール」を分けたもの #BLOGOS blogos.com/article/82651/ 「老舗喫茶店といえば東京では「喫茶室ルノアール」が浮かんできます。イメージとしてはもう終わった感を受けるのですが、ところがそうではありません」
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
続き)ルノアールの「売上高は65億6800万円で対前年で9.7%伸ばしています」「ルノアールが、「自分の居場所」であるなら、スターバックスは「みんなの居場所」ということだろうか。だから、どの街に行っても、スターバックスはスターバックスで。その街のルールとは、異質な感じがある」
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
ま、「喫茶室ルノアール」は昨年から郊外型店舗の「ミヤマ珈琲」を事業展開しているんだよな。これ、ちょっと面白いなぁと思って最近、こっそり動向をチェックしているんですけどね^^。 shamukichi.air-nifty.com/blog/2013/12/p… pic.twitter.com/IykYQ0T2Eu
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ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
銀座ルノアールの逆襲「勝ち抜く」 フランチャイズの郊外型店舗に挑戦 sankeibiz.jp/business/news/… 「銀座ルノアールの逆襲が始まった」「200店」「地域のコミュニティー作りを支える役割を担いたい」「徒歩や自転車など、もう少し狭い範囲で地域客のリピーター確保を目指す」
またろ @mataroviola
@mihatsuikutoshi 名古屋圏にはその商圏には「コメダ珈琲」という巨人が君臨しています。
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
@mataroviola ルノアールの「ミヤマ珈琲」は、その「コメダ珈琲」を手本にしているみたいです。 gaisyokuch.blog.fc2.com/blog-entry-237…
ZUU online |金融経済メディア @ZUU_online
激化するコーヒー競争の中で「コメダ珈琲」が快進撃する理由buff.ly/1LhtDWc コンビニコーヒーの人気、ファストフード店の注力でコーヒー競争が激しくなる中勢いがあるのがコメダ珈琲です。 pic.twitter.com/l5sqhHsUaZ
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ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
コメダ珈琲は「店舗のスペースコストを安く確保でき、ターゲット分布が多い郊外の住宅エリアで、広く商圏を取れるよう広い駐車場を備えた店舗とする立地戦略をとった。」>RT
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
こういう都市論的(立地論的)に素直なアプローチは面白い。(^-^)
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
都心立地ではなく郊外立地型のコーヒー店は 「コメダ珈琲」「星乃珈琲」の他に「ミヤマ珈琲」もあるよな。面白い(^-^) twitter.com/mihatsuikutosh…
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
郊外立地型の店舗は、他には「コストコ」「イケア」等がある。 twitter.com/mihatsuikutosh…
Shodai @Ringoski
@mihatsuikutoshi イケアは従来の1/10程の面積の店舗を都心部への進出を見越して熊本に開発するみたいですね。ニトリも銀座に出てたし、都心回帰がムーブメントかと思いきや、コメダとかコストコを見てると安直にそういうわけでもないということですね。
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
@Ringoski そこはちょっと僕には謎なのですね(^_^;。H&Mやユニクロなどのファストファッションがこぞって銀座に出店しはじめた時に調べてみたことがあるのだけど、よく分からなかったんだ。
都市商業研究所(都商研) @toshouken
@mihatsuikutoshi @Ringoski やはり宣伝効果が一番大きいように思えます、例えばそごうは東京の都心から消えてからメディアにあまり出なくなりましたし。
都市商業研究所(都商研) @toshouken
@mihatsuikutoshi @Ringoski そういえば大手ファミレスのジョイフルも民放のファミレス特集などで大手で唯一取り上げて貰えないことが多かったので、わざわざ港区赤坂に出店しましたからね(都内は多摩地区にしか無かった)。 都心パワーは絶大です…。
Shodai @Ringoski
@mihatsuikutoshi @toshouken なるほどwテレビメディアは未だに影響力大なんですね〜
ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
名古屋人はなぜこんなに喫茶店が好きなのか? - Y!ニュース bylines.news.yahoo.co.jp/otaketoshiyuki… 「名古屋市内には約4000軒の喫茶店がある」「名古屋人はコーヒー好きではなくあくまで「喫茶店が好き」」「名古屋人はケチでダサいから喫茶店が好き」 「茶の湯の文化に親しむ精神
武井宏之 @97hiro1024
地域に根づいた個人店の多様さが「文化」と呼べるほどの進化の源だと思います。チェーン店が多数を占めたら、かなり様変わりするのでは? “@mihatsuikutoshi: 名古屋人はなぜこんなに喫茶店が好きなのか? - Y!ニュース bylines.news.yahoo.co.jp/otaketoshiyuki…
WIRED.jp @wired_jp
最新記事: IKEAカタログから見えてくる「世界の人類学的考察」 wired.jp/2015/10/11/ike…
WIRED.jp @wired_jp
週末の朝、ゆったりとコーヒータイムとともに。 スターバックスがシアトルに開設した「コーヒーの聖堂」【人気ギャラリー記事より】:wired.jp/2015/01/01/sta… pic.twitter.com/5FYzpinH6I
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ノエル(未発育都市) @mihatsuikutoshi
というわけで、ミヤマ珈琲なう。思い立って偵察に来た。
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コメント

はるを待ちかねた人でなし @hallow_haruwo 2016年5月21日
ロードサイド型喫茶店だと2~3県範囲ぐらいのローカルチェーンも。居酒屋系のグループとかが新業態に…みたいな感じで。昔からあったローカルチェーンというよりコメダとかが進出してきてからの後追いみたいなタイミングが多いか。時期的に居酒屋が下降気味になった時期と重なりも?飯は全くの喫茶店系の「軽食」よりはちゃんと「食事」してて、居酒屋メニュー厨房オペの発想をカフェメニューに置き換えた感じのが多いか?
はるを待ちかねた人でなし @hallow_haruwo 2016年5月21日
自分が住んでるような地方だと今の国道より旧国道の現県道沿いとかに、ここ数年で雨後の竹の子のごとくわさわさ増えてる感じ。
kartis56 @kartis56 2016年5月21日
600円も出せば豆が100g買える。値段だけでいうならどこ系列であろうと喫茶店なんてはいる気にならない
addicks(あでぃっくす)⛅ @addicks_cycle 2016年5月21日
まとめには直接関係無い話だが、喫茶店は「日頃家で家事をしているお母さんへの気軽な接待会場」という側面があった。専業主婦はなんだかんだで家から出る機会も少なく、休日朝に家事からの解放と共に外出を楽しむ場としての役割があったのだと思う。当然子供もついていくので、喫茶店は身近な存在となり、モーニングサービスは家とは違う朝食が食べられる、一種憧れに近い存在ともなったのだろう。
メイプルキノコ @FitKojima 2016年5月21日
これはなかなか面白い考察ですね(⌒‐⌒)
ハドロン @hadoron1203 2016年5月21日
コメダ珈琲が北海道進出する一方で、札幌発祥の宮越屋珈琲がもう都内に根付いているんだよな。
nekosencho @Neko_Sencho 2016年5月21日
おいらが「喫茶店」に望むものとはずいぶん違う気はするんだが、これはこれでいいんだろうね。
うえぽん @kaorurmpom 2016年5月21日
ロードサイド型スタバ(ドライブスルーあり)ってのが結構な数あって、観測範囲内ではどこもいつも混んでる。これをどう位置付けるか。
まさかなまき @MASAKANA_MAK 2016年5月21日
もう100円・・・いやもう50円安くしてくんねえかなぁ。もしくはおかわり自由とかさ。。
義明_雑談用 @yoshiaki_idol 2016年5月21日
addicks_cycle 個人経営の喫茶店だと、コーヒーチケットの扱いに大分融通がきく所もあって、ほぼ金券と同じ扱いで他のメニューにも使えることがあるんですな。で、オイラが子供の頃はまだ土曜日が半ドンだったんで、学校から帰って昼食は近所の喫茶店でカレーライスを食うのが常で、代金は親が買っておいといたコーヒーチケットで支払うようにしてた。名古屋はそういう風に子供が一人で喫茶店に入れる空気があると思う。
緑川⋈だむ @Dam_midorikawa 2016年5月21日
コメダはあのくそでかいサンドイッチが大食漢ドライバーの多い郊外立地にマッチしてるんじゃ無かろうか
緑川⋈だむ @Dam_midorikawa 2016年5月21日
公園はこうなんでも禁止するなら「立ち入り禁止」にすればすべて解決
wanderful_life @compass_lost 2016年5月22日
函館蔦屋は3月の週末にチラッとよりましたけど、混んでましたね。で、函館の中心街からは結構遠いんですが郊外型大規模店舗を何軒か包み込む巨大なベッドタウンという感じの中にありました。そしてもちろんのように函館駅周辺には一抹の寂しさが…。広めの駐車場もあるし、道の作りにも余裕があって車を使うにはそれほど不便そうじゃ無い。車を出すまでも無いって時には市電の範囲内に観光向けじゃ無い市場もいくつかあって暮らしやすそうなんだけどな。あ、いわゆる飲み屋街が一番ダメージ大きい感じ?
はやし・しのぶ @Hirarinmac 2016年5月22日
枚方T-SITEは先行して開店した代官山や湘南と違って自前の駐車場はないですよ(周囲の提携駐車場を使うこと)。来られる方はお気を付けて。
ひろめぐ(社会建築もぐり) @Hillomeg 2016年5月22日
近年名古屋から全国チェーンになろうとしてるコメダのライバルに、「支留比亜珈琲店」があるのですが、あまり知られてないようで・・・ 中京圏外は ・東京新橋(都心 ・広島本通(都心 ・広島大竹(郊外 というラインナップだから、まだ試験段階っぽい感じですねー
義明_雑談用 @yoshiaki_idol 2016年5月22日
Hillomeg 支留比亜は> http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/shiatsu/2793 のレポートにありますように、店の雰囲気やメニューがコメダよりやや上っぽいイメージですね。コメダより行く頻度は落ちますが、誰かを誘って行く場合はその人の好みでこちらを選ぶこともあります。
kartis56 @kartis56 2016年5月22日
自転車置き場が充実してると言ってもスタンドとかポールがないから、スポーツ車で行ったついでによることはできないよね。立てかける場所もないからコンビニいって壁に立てかけたほうがマシだという…
kartis56 @kartis56 2016年5月22日
結局車のことしか考えてないんだよ
義明_雑談用 @yoshiaki_idol 2016年5月22日
kartis56 そういう人向けにはそういう「ポタリングカフェ」「チャリカフェ」が探せばちゃんとありますよ。>http://www.d-laboweb.jp/special/sp370/ http://ccc-cc.cc/?page_id=3617 チェーン店に向かって毒づくくらいなら、御自分でそういう店を紹介してプッシュする方が建設的ですよ。
kartis56 @kartis56 2016年5月23日
yoshiaki_idol つまりここに上がってるような郊外型カフェは、自転車利用者の利便性について全く考慮してないということでよろしいですね
nekosencho @Neko_Sencho 2016年5月23日
自転車で長距離走ったら汗や砂埃でドロドロだから、こういう店よりは自販機ですませたいおいらであったw
佐倉和音🥴 @O_Flow 2016年5月23日
毒づくだけ、逆張りだけの人ってどこでも建設的なコメントはしてないし、いいねを集めていても同じようなメンタリティの人からのいいねなのかもな。毒づきや逆張りのいいねは注意して見なくてはいけない。
iksk @space_sk4500 2016年5月27日
何につけても高い
かめあたま さおたろう @yamasan73 2016年9月9日
スタバのコーヒーがおいしいと思ったことはないのだけど、エアコン効いてるし本とか読むならマックよりはスタバに行ってしまう。味より場所代よね。
ひろ@猫もふ欠乏症 @hiro_h 2019年2月16日
ロードサイド店に行くなら、駅からじゃなくて足を用意しようよ…その方が見えるものが多そう。
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