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グルメ化する個人出版界隈に乗り遅れまいと俺氏がくり広げた飯テロの宴

飯テロっていいですよねぇ! みんな大好きグルメネタをまとめました。僕はいわゆる超高級のA級料理はそれほど食べたことがないんですが、とにかくおいしいものを手当たり次第に食べては飯テロ写真を撮りまくってきました。その蓄積がこちらとなります。今後さらに増えるかもしれませんよ。その辺りは観光文フリのまとめもご覧いただければ幸いです。:)
料理 電子書籍普及委員会 ★ブクマ希望! 小説 写真 電子書籍 飯テロ エンゲル係数高い高い 自炊 グルメ
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犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk
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⚡️【無償】電書会の魅力的なコンテンツをぜひお楽しみください twitter.com/i/moments/7923… 電書会の公式サイトを始めとして、アマゾン、BOOK☆WALKER、pixivなどでも無償で掲載しています。小説、漫画、朗読、歌、グルメや観光の写真などバラエティ豊かです。
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飯テロいきます。個人出版界隈のグルメ化ブームに乗っかります。:)
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僕が適当に作ったナポリタンです。通常は安くて素朴な具材で作るほうがいわゆるナポリタンっぽくなるんですが、今回は僕が食べたいと思う風にアレンジしてみました。普通のトマトソーススパゲッティになってます。まず、にんにくを炒めます。 #飯テロ pic.twitter.com/Je4XL7ngtu
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次に、具材を切っていきます。今回は豪華なナポリタンがコンセプトなので、ソーセージではなく分厚いベーコンブロックを細かく切ったものを使います。あとは甘みを出すためにタマネギと彩りのピーマンですね。野菜多めでヘルシーさを演出。w #飯テロ pic.twitter.com/Fm3wAAcVwT
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さあどうですか観てください。おいしそうに炒まってきたでしょー! 野菜は適度にしんなりするくらいまで炒めれば十分です。カレーを作るわけじゃないので。ちょうどこのくらい、色が変わるくらいです。あとはどのくらい食感が残るかで加減。 #飯テロ pic.twitter.com/soghVoE4TH
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お次は、味のベースとなるトマトソースを加えていきますよ。ヒャッハー! やはりナポリタンといえばトマトソースですよね。えっ、違うって? 僕が作る豪華版のナポリタンだとこうなるんですよ。むしろ必須ですよ。栄養たっぷりですよ。:) #飯テロ pic.twitter.com/qMNaWvPNL4
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いい感じに煮詰まってきましたかね。ここで少しトマトケチャップを追加して味を調整します。お好みでいろいろと調整してやってください。そうそう、隠し味に砂糖を大さじ一杯くらい入れると、ナポリタンらしくていい感じになるらしいですよ。 #飯テロ pic.twitter.com/HnW6QRMGVJ
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つけ合わせに、今回はマッシュルームを使います。その辺の缶詰とかはノンノン。ちゃんと石づきのついた生マッシュルームを買ってくださいね。いや、お好みでいいですけど。それをいい感じに切って、炒めていきます。豪華に魅せるためですよ! #飯テロ pic.twitter.com/TLi61LkbDl
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さて、ソースも完成したし、あとはゆでておいたパスタと和えていきます。フライパンの上で軽く混ぜて、炒めるようにします。こうすることで水分が飛んで、ナポリタンっぽい食感になっていきますよ。火の通し過ぎがよくないのは当然。適度に。 #飯テロ pic.twitter.com/qaV6QLkhzl
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これで完成です! 簡単だったでしょ? 問題はこのトマトソースパスタが果たしてナポリタンなのかですけどね。まあそれは、僕の書くSFが果たしてSFで、スパイ小説がスパイ小説なのかってのと同じ。要は、定義したもの勝ちなのです!:) #飯テロ pic.twitter.com/LUOkIpp2C9
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今の完成のところで、適度に粉チーズとかタバスコとか、振りかけちゃってください。食べたいものを作って食べる。形式にはこだわらない。それは料理も小説も同じかもしれませんね。器に対して少量で盛りつけると多少見栄えがしますよ。:) 写真が撮ってあるネタは今のところこれだけです。 #飯テロ
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そういえばこんなネタもありましたね。お店で売ってる生地と具材を自分で盛り合わせたピザです。奥に見えているのはやっすいワインです。少しでも気分を味わおうと思いまして。いやーしかし実際はバランスが取れないもんで難しいですピザは。 #飯テロ pic.twitter.com/zmVfctmgbQ
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野菜炒め、ガーリック風味。これも実は、盛りつけ方があーだこうだと以前にネットでいわれて、苦心して対策した一品なんですよね。w 風味づけのガーリックのはずが、もはや具材の一角を成していますね。スタミナつけて、レッツ執筆ぅ!:) #飯テロ pic.twitter.com/Ib0X1NQ6Uj
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野菜炒めその2。僕みたいな支配者階層と戦う弱者大衆にとって、栄養満点な野菜炒めはまさに必勝食であるといえます。これを食べて執筆です。そしていつの日か革命を起こし、支配者階層を排除。究極の理想社会を作り出そうというわけですね。 #飯テロ pic.twitter.com/bhxkLtum8X
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野菜炒めその3。こちらは趣向を変えて、タイカレー風味の野菜炒めです。これが本当においしかったのを今でもよく覚えてます。野菜の甘み、肉のコク、それらをうまく合わせてくれるタイカレーの包容力たるや・・。ぜひ作ってみてくださいね! #飯テロ pic.twitter.com/1UE88zn0Cm
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焼肉とサラダの合わせ盛り。いわゆる焼肉屋さんで食べる焼肉ではなくて、その辺で売ってる肉を適当に炒めて、野菜の上に乗せただけの代物です。こんなんでも、十分にご飯のおかずになります。たれの味がぴりりと辛めだとポイント高いですね。 #飯テロ pic.twitter.com/qCJSQOW3gv
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サンドイッチ。これは意外と手が込んでいて、ツナサラダも、ポテトサラダも、タマゴサラダも、確か全部材料を買ってきて自分で作ってます。こんな風に具材が山盛りのほうがおいしいと思うんです。お店のは上品だけど食べ応えがないというか。 #飯テロ pic.twitter.com/ZtfFRtDN8Q
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鮭トリプル炒飯。とにかく鮭! 浸るくらいに多めに油を入れて、鮭を投入。途中で身をほぐして、カリカリになるまで強火で炒めます。鮭は辛塩のものを使うとパンチが効いていていいですよ。鮭をいかに強火で熱するかで生臭さを回避できます。 #飯テロ pic.twitter.com/clM3oq8s7z
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執拗に野菜炒め。僕みたいなプロレタリアートにとっては、野菜炒めというものは常に食べるべき栄養食なんです。なので料理フォルダにも野菜炒めの写真がいっぱいあります。味つけを変えたり具材を変えたりでバリエーションも豊かになります。 #飯テロ pic.twitter.com/I3FVV1Tqyn
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まだあったか、野菜炒めの写真が。これも載せておきましょう。薄切りの肉を使ったバージョンですね。きのこもおすすめの具材ですよ。野菜、肉、きのこと合わさればまさに健康そのもの。油は少量でも炒められます。多めに入れると危険なので。 #飯テロ pic.twitter.com/o0ijf8VD92
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野菜炒めです(あっ、昔の落語みたいになってきましたね!w)。これは燻製風味のためにソーセージを使って、しいたけという珍しいラインナップを加えた一品です。にんにくのごろっとした感じが光ってますね。スタミナつけて執筆ですよ!:) #飯テロ pic.twitter.com/eKFjlGpGhw
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コメント

犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
まとめの付加価値を高めるために、コメント欄を使っておすすめのグルメ漫画を紹介していきます。いろいろありますが、まずは「孤独のグルメ」から。 http://amazon.co.jp/dp/B008ODF84I/ ドラマですっかり有名になりましたが、原作がkindleで読めるのでこちらもおすすめです。輸入雑貨商を営む井之頭五郎が仕事の傍らおいしい店でひっとりとひとり飯するという展開です。食べる際の描写に着目したところが話題に。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「花のずぼら飯」 http://amazon.co.jp/dp/B00AQY7Y36/ 何とこの漫画、原作者が孤独のグルメと同じ久住昌之さんなんですよ。ずぼらな書店店員の駒沢花(三十歳女性)が、時に豪華で、時に質素な、いかにもテキトーな家庭料理を食べていく展開。それなのに妙においしそうな料理のレパートリーの数々。「自炊」をターゲットにした異色のグルメ漫画といえますね。こちらもkindle版があるのでおすすめです。:)
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「味いちもんめ」 http://amazon.co.jp/dp/B00D2OHTO6/ 伊橋という若き新米料理人が、最初の勤め先である料亭で巻き起こす騒動や人間模様を面白く描きながら、伝統ある日本料理の世界の魅力を楽しめるようになっている作品です。後半で伊橋は成長し、いろいろな料亭で務めることになり(京都で修行、創作料理の店で店長などなど)展開が広がります。こちらも何とkindle版があるので大変おすすめです!
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「庖丁人味平」 http://amazon.co.jp/dp/4088581016/ これも有名な超おすすめグルメ漫画。めっちゃ面白いのにアマゾンで中古しか売ってませんでした。ぜひ漫画喫茶でどうぞ! 相当古い作品のようですね。塩見味平という料理人が、料理の道を志して、いろいろな料理勝負などを繰り広げていく展開。庶民的な料理感覚の味平が、彼独自の斬新なアイデアで、続々と迫るピンチを切り抜けるところに魅力があります。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「包丁無宿」 http://amazon.co.jp/dp/B00H92XCM0/ こちらはkindle化されてました! 同じく古典的な人気グルメ漫画です。一流料亭、桐の家の料理人だった暮流助が、陰謀によって流れ板となり修行の旅に出ます。除名された日本料理会から放たれた刺客たちと、壮絶で奇想天外な料理バトルを繰り広げます。そう、グルメ漫画の基本、バトルものですね。人情味溢れる展開、料理のおいしそうな描写もすばらしい。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「食キング」 http://amazon.co.jp/dp/B009SJR9YO/ グルメ漫画好きなら知らない人はいないほど有名な土山しげる先生の作品。当然kindle化。つぶれかけた飲食店を鍛えなおして再建する請負人、北方歳三がいろいろなお店を再建。実は函館にある五稜郭亭という名門店の料理長だった人。慢心したその五稜郭亭すら再建していく後半の流れになります。料理バトル全開です。ど派手な演出がすばらしい。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「極道めし」 http://amazon.co.jp/dp/B009RLAC92/ こちらも土山しげる先生作品で、kindle化されてます。刑務所の中に入った主人公たちが、日々の質素な飯を大事そうに食べながら、年に一度の楽しみである「おせち」のおかずを勝者が奪えるという「料理話勝負」を展開します。おいしい料理の思い出話で聞き手の喉を鳴らした数が多いほうが勝ち。この作品は映画化もされhuluで視聴可能です。映画も名作でした。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「ザ・シェフ」 http://amazon.co.jp/dp/B00K7UUT90/ こちらも非常に有名。kindle化されてます。「幻の料理人」と呼ばれる天才シェフ・味沢匠が、いろいろな料理の無理難題に応えていくというもの。どちらかというとバトルというよりはブラックジャックや美味しんぼの展開に近いですね。味沢シェフのツンデレっぷりや、驚きのアイデア、料理のおいしさ、人情味溢れる人間模様など見所満載。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「ミスター味っ子」 http://amazon.co.jp/dp/B00AIFYX4G/ うーーーまーーーいーーーぞーーー! という怒濤のリアクションで同じみの味皇さま。アニメ版でご存知の方もいらっしゃるでしょう。超がつくほど有名な今作品、当然kindle化されてます。味吉陽一少年が料理バトルに挑んでいく王道の展開。少年漫画だけに、奇想天外なアイデアが見所。味皇のリアクションもアニメだと際限なく奇天烈化していきます。w
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「喰いタン」 http://amazon.co.jp/dp/B009KWUK9U/ ミスター味っ子と同じ作者、寺沢大介先生の作品。kindle化されてます。探偵、高野聖也が、ミステリーを料理で解決していくという展開です。推理そっちのけで隙あらばその辺の料理を食べ出すというコミカルな主人公ですが、推理に必ずといっていいほど料理ネタが出てくるところはさすがグルメ漫画ですね! ちなみに将太の寿司という漫画も同じ作者です。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「焼きたて!!ジャぱん」 http://amazon.co.jp/dp/B00AQ9I4C6/ パン作りに適した「太陽の手」を持つ主人公、和馬が、世界に誇れる日本のパン「ジャぱん」を創るために、サンピエールという有名なパン屋さんで活躍するという話。こちらも少年漫画かつ王道のバトルものだったと思います。ヒロインがかわいい。後半に出てくるピエロのキャラの奇天烈っぷりは味皇を思わせます。w kindle化、アニメ化されてます。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「HEAVEN」 http://amazon.co.jp/dp/B00BHTT1A8/ 動物のお医者さん、おたんこナース、チャンネルはそのまま! など、独自の世界観の魅力を堪能できる名作でお馴染みの佐々木倫子先生作品。当然kindle化されてます。HEAVENという変わった名前のレストランで繰り広げられるドタバタ珍騒動、ユーモラスな人間模様が見所。バトル展開ではないですが、とにかく登場人物たちがユニークで面白いです。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
「おせん」 http://amazon.co.jp/dp/B00A2MD60M/ 料亭「一升庵」に帳場見習いに来た江崎グリコが、若女将おせんこと半田仙ほか魅力的な人物たちと繰り広げる人間模様、バトルというよりは料理解決系のこれまた王道展開ですね。困ったときのおせんさん! 伝統的な日本の美を、料理だけでなく、女性の美しさでも(フェチエロく)描いているところが秀逸。この漫画、もっと評価されるべきだと思います。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
いやー、いろいろと並びましたね。こうして観ると、結構な数の有名なグルメ漫画がkindle化されてるじゃないですか。大漁、大漁。これだけあれば1年は持ちますね。w 僕的には庖丁人味平がkindle化されてないのは惜しいと思ってます。大したことないリストですが、魅力的なグルメ漫画との新たな出会いがひとつでも生まれればいいのですが。:) ここにないのご存知でしたらぜひコメントください!
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
ちなみに、意外と知られていない事実ですが、kindle本として販売されている電子書籍は、何と、お手持ちのスマホやタブレットに無料のkindleアプリをインストールすれば簡単に閲覧することができます。アマゾンも最近やっと、端末を買わせるのをやめて無料アプリを宣伝し始めたようです(遅い)。これにより魅力的なkindle本がより多く読まれるといいのですが。今は手に入りにくい作品も電子書籍なら簡単に購入できます。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
個人出版ってのは何なのか。13年ごろから本格化したアマゾンのKDP(kindleダイレクトパブリッシング)という電子書籍出版サービスを主に使って、個人で出版してしまおう、という界隈のことです。限定的ではありますが、はるか昔から続いてきた既存の同人創作界隈の書き手も重なっています。個人出版界隈=KDP作家+同人創作家+一部プロ作家、という感じです。渾然一体となった面白い文化が展開されてます!
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
今までは出版社が認めた存在しか、作家として作品を世に出すことはできなかったわけですが。旧来からの同人を拡張したような、あるいはもっと新しい、個人出版という概念が台頭してきたのです。既存の出版界隈の助けを借りずとも出版ができる。多くの人に読まれ、評価されれば、実際に出版社から声が掛かり紙の本デビューもできるのです。そういう人たちがすでに何人もいます。僕はまだ選ばれていませんがね。w
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
まとめ本文の最後に僕の作品の宣伝も入れておきましたが。あるいは犬吠埼一介のホームページに飛んでいただければ、ああなるほど、個人出版っていうのはこういう作風なのか、というのがお分かりいただけるかと思います。「文学フリマ」みたいな同人イベントでもこうした盛り上がりはあり、またいわゆるKDP界隈とは異なる進化を遂げています。あとは「小説家になろう」みたいなWebサイト系の盛り上がりもありますね。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年7月5日
作家という人種はどうもひねくれているものでして。お互いに牽制し合ったりするばかりで、みんなで一緒に幸せになろう、ハッピートゥゲザーになろう、という「思い」で行動する人たちってのがなかなか出てきません。哀しい。僕みたいに数年越しでまとめを作ってもほとんどスルーされる現状があります。ですが、こうして界隈の数年間の歴史も積み重なってきましたし、個人出版界隈の未来は明るいと信じて進みたいところですね!:)
nekosencho @Neko_Sencho 2016年7月5日
包丁人味平は電子出版で出てますな
幻夕貴 @youkimaboroshi 2016年7月6日
なんかすごい新しい黒ひげ危機一髪を見ている気分だ。
三務(これは巻き込みリプではない。マルチリプだ。) @natuyoroi 2016年7月6日
正直、あまり美味しくなさそうなのが多くて辛い・・・・・・
RATE@GO @RATEandFAE 2016年7月6日
まずまずってところで飯テロってほどじゃない。
ティッシュおいしい @tissues_oisii 2016年7月7日
もうちょっとテレ東みたいに離れて撮ってスケール感をイメージしやすくして明度と彩度上げたほうがいいですよ。
アブー・バクル・バグダーディー★@受験生 @JapanAigis 2016年7月10日
タグの「エンゲル係数高い高い」だけは評価してやる
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2016年7月10日
トマトソースは先に煮詰めるのと分けないと。後、野菜を炒め過ぎてぐちゃぐちゃ。もっと水分量を減らして、パスタと油で乳化させないと。
nattama @KomasanMako1980 2016年7月11日
自炊写真の美味しくなさそう感もそうなんですが、外食写真の内容的に、お独り様なのが…キツい…orz、友達居ないんですね…
JIT_MIRUMIRU @JIT_MIRUMIRU 2016年7月11日
全部同じ皿なのが切ない。
かにたまサンド @55kanitama 2016年7月11日
他人の家の夕食を見せられてるだけって感じ。残念ながら普通に料理が出来るだけで、自慢出来るレベルではないので、しつこく自慢されるとウザいとしか思われないから気をつけた方が…。
犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹 @inbosk_old 2016年10月30日
Twitterモーメントで電子書籍普及委員会レーベル作品をご紹介しています。ぜひお楽しみいただければ幸いです。 https://twitter.com/inbosk/status/792341817945526273
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