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【茶渋丸フォロワー400名突破企画】 鶯丸「企画を始めるぞ。今回はパシ...ゲストがいるぞ。」 和泉守「和泉守兼定だ。なあ、今パシリって言」 鶯丸「アンケートの結果は"スコーンの作り方"だったな!じゃあ始めるか!」 和泉守「お、おう?」
2016-07-01 20:38:13【茶渋丸の細かいことは気にしないスコーンの作り方】 鶯丸「今回はオーブンを使わずにトースターで焼くぞ!」 和泉守「マジかよ焼けるのか?」 鶯丸「おそらく」 和泉守「おそらく」 (※今回はいつもの3割り増しくらい生活感を醸し出す画像があります。苦手な方はご注意ください。)
2016-07-01 20:44:50今回はゲストにその辺にいた和泉守兼定君をアシスタントとして採用。
さて、うまくできるでしょうか。オーブンを使わず、トースターで焼くそうです。
まずは材料
鶯丸「まずは材料だな。」 [材料]2人前くらい ・小麦粉...120g ・ベーキングパウダー...5g ・バター...15~20g ・卵...1個 ・砂糖...大さじ1
2016-07-01 20:47:51和泉守「存外すくねーんだな」 鶯丸「今回は1番シンプルな基本のものだからな。餅で言う白いそのまんまのものだと思ってくれていい。」
2016-07-01 20:54:22作り方
和泉守「おい、一気に入れていいのか?なんかこう、よ、コツとか工夫とかあんだろ?」 鶯丸「ない。敢えて言うならそうだな、適当に作ることだ。」 和泉守「は?」 鶯丸「イギリス発の料理だぞ」 和泉守「(察する)」
2016-07-01 20:58:59皆さんも察してください。おすすめ検索ワードは「スターゲイジーパイ」。(※当アカウントは検索した際の一切の責任を負わないこととします)
鶯丸「次に、生地を混ぜていくぞ。バターは小麦粉に馴染ませるようにしてくれ。全体的にポロポロっとなるまでが目安だな。」 和泉守「ほーお。だからあらかじめバターを細かくしてたんだな。」 pic.twitter.com/JE76k8ECVr
2016-07-01 21:01:38鶯丸「この段階で何かチョコチップとかを入れるといいんじゃないか?紅茶の茶葉も美味いぞ。」 和泉守「チョコが入ってんのはカフェでよく見かけんな。」
2016-07-01 21:05:20鶯丸「次に卵を入れる。ぱかっとな。」 和泉守「ぱかっと...?なあ、これはほかに牛乳とか入れねぇのか?」 鶯丸「基本はこのまま卵の水分だけで混ぜて生地をまとめていく。もしまとまらないようだったら、様子をみながら少しずつ足していく」 pic.twitter.com/4g4CUbvsCs
2016-07-01 21:10:14鶯丸「...。」もにょもにょ 和泉守「......なあこれ...。」 鶯丸「...わかっている。少し小麦粉足してくれ...。」 (※水分が多すぎてまとまらないため小麦粉を足す)
2016-07-01 21:13:04結構適当に作ってもどうにかなる
鶯丸「できたぞ。」 和泉守「以外となんとかなるもんだな。」 鶯丸「そうだな。うまいこと調整できてよかった。で、これを伸ばして型をぬいていく。」 pic.twitter.com/qKSCr1crw9
2016-07-01 21:16:50鶯丸「生地の表面に軽く小麦粉をつけて伸ばしていくぞ。厚さはだいたい2センチ程度だな。」 pic.twitter.com/7gEcQarbaY
2016-07-01 21:20:47※今回は丸型の型ぬきを使いました。
鶯丸「ああ、そうだ和泉守。トースターにアルミホイルを敷いて温めておいてくれないか?」 和泉守「おお、わかったぜ。熱くなるくらいか?」 鶯丸「うむ。その間に型抜いた生地の上に薄く牛乳を塗ってみようか!」
2016-07-01 21:24:14和泉守「牛乳?なんか意味あんのか?」 鶯丸「表面のツヤ出しだ。見た目がよくなる化粧だな。いつもは面倒だから俺はやらない。」 和泉守「やらない」
2016-07-01 21:26:41基本的にめんどくさがり。
鶯丸「お、トースターが温まったようだ。生地を素早く並べて入れるぞ。時間は1000w・15分くらい。」 和泉守「このまま様子見ってか。」 鶯丸「そうだな。時々覗いてやるくらいだ。」
2016-07-01 21:37:22和泉守「なあこれ本当に焼けるのか?オーブンじゃあなくて大丈夫なんだろうな...?」 鶯丸「焼けるに3ペソ」 和泉守「自信あんのか!?」
2016-07-01 21:43:54(※1フィリピンペソ=約0.47円)
鶯丸「焼いている間に茶を淹れるか。ミルクティー向けの茶葉を選ぼう。和泉守、戸棚から"堂島ブレックファースト"を取ってくれ。」 和泉守「へいへい。」
2016-07-01 21:55:28