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うなぎの蒲焼風練り物「うな次郎」が凄い件
編集部イチオシ毎年話題に…今年の夏はウナギが安いかも? 味も見た目もほぼウナギ?魚肉で作った「うな次郎」(編集部)
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東大農学部弥生講堂「うな丼の未来」シンポジウムをまとめてみた。 #うな丼の未来
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「ポストうなぎ」は誰か? うなぎ一強体制の揺らぐ中、虎視眈々と後を狙う後継候補たち
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ウナギ密漁と裏社会の関係とは? ~鈴木智彦さん、うなぎ/鰻/ウナギを追うPART2
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ぱすてるメモリーズ第2話がごちうさっぽいけどなんだか微妙だった件
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実は密漁・暴力団の影は減っている?土用の丑の日に鈴木智彦氏が語る、シラスウナギの漁と流通
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土用の丑の日を前にうなぎのタレだけを使った「土用のたれめし」を売ってた生協に称賛の声「これこそ求めてた」
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【土用の丑の日】コンビニ各社のうなぎ合戦
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なか卯の「うなぎ無双盛」がウナギ盛り過ぎ「ご飯が足りなくなる」「過剰摂取」「コスパ最強」
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合成うなぎ肉でディストピア感あふれるディナーが堪能できる時代になったぞ!→「バイオウナギ、ついに来たか」「どんなサイ..
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ブラックバイト-土用の丑の日鰻ノルマ編
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「これが本当のうなぎの寝床か」仰向けになって手をふるように寝る実家のウナギがかわいすぎる
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ファミマでうなぎを完全予約制にした結果、廃棄が減って利益が7割増えていた「恵方巻きもクリスマスも全部予約制にしよ」
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中身から値段設定まで全て舐めてるうちの高専の購買で売ってる『土用のたれめし』→リプ「まさか具なし?」主「蒲焼さん太郎..
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【4Pマンガ】『ニホンウナギの実情』が分かりやすい
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「土用の丑の日」に考えたいウナギのこと
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鰻屋のポスター「串打ち三年、裂き八年、焼きは一生」いつ絶滅するかわからない魚に人生オールインするのがすごい
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ウナギ絶滅危機を救うため「土用の丑の日」にウナギを守るウシがかっこいいイラスト!そこに現れるウのつくヤツも現れる
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丑の日!うなぎじゃない蒲焼丼を作って美味しく食べよう!
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〈土用〉の意味とうなぎ問題
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9割がオスの養殖うなぎを大豆の成分で柔らかいメスにする技術が確立→しかし「イソフラボンメス化」の邪念が拭えない
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うな丼(豚バラ)
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公開シンポジウム「うな丼の未来Ⅲ 科学はウナギを救えるか」現場実況まとめ
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鰻・蛇神・虚空蔵信仰などにまつわる話1
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