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ロイヤルホストは高いがそれゆえに客層がよくて治安いいから「客単価は治安と客層に直結する」のがわかる話…働くのも楽
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米国のマクドナルドで客と店員がケンカする動画を見るが10年以上すし職人をしててケンカを売られたことはない話
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ケーキ屋さんのバイトをなんやかんや10年間続けたのは“不機嫌なお客さんが来ない”のと“ロスケーキが食べられるから”だ..
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母にとあるアドバイスを受けデパ地下の精肉売り場でバイトしたら楽しかった「大正解」「子どもにアドバイスしとこ…」
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コンサルの提案で9000万円をかけ社員食堂が若い女性をターゲットにしたカフェ風に改装されたが不評の声が集まった話
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良かれと思って無料検査を始めたら、有料時には絶対に無かった出来事に悲しくなってしまう「心を守るためにもお金を頂くのは..
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自分がよく行く空間にいる人の民度ってホントに大事
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オクトーバーフェストは酔っ払いが沢山いるのにも関わらず『タチの悪い』人が少ないのはなぜ?→「価格帯と客層は比例する」..
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仮面ライダーは子供向けか大人向けかの定期論争に「子供向けと子供専用は違う」「オモチャのサイズでわかる」「我々は異端」の声
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『本屋は客層が良い。字が読める人が来るから』書店には激ヤバなクレーマーはあまり来ない?
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