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昆虫食(コオロギ等)、普遍的な食用と捉えられて居ない事からアレルゲン食材に列挙されないバグがある。
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トランス脂肪摂取量、食品安全委員会試算は真実か チョコレート100gで13.6g摂取の可能性も 31%含有ショートニ..
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今更ながら食品新基準値の算定について考えてみた…
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1/16 厚労省「食品新基準値に関するリスクコミュニケーション」@東京
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【1/16食品に関するリスクコミュニケーション~食品中の放射性物質対策に関する説明会勝手まとめ】
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10月27日食品安全委員会報告について、コロラドさんのツイート
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110930NHK(首都圏)「放射能とどう向き合うのか~首都圏 暮らしに広がる不安~」
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原田英男さん@hideoharadaによる「生食用食肉について3」
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原田英男さん@hideoharadaによる「生食用食肉について2 5/2のツイを補足します。」
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原田英男さん@hideoharadaによる「生食用食肉について」
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暫定基準値-放射性物質とFDAとコーデックス委員会
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