プーケットのVegetarian Festivalはすごいんだけど有名じゃないんだよね。
-
- いいね！0
くぼのりこ
@nori_kubo
昨日からVegetaｒian Festivalが始まっています。http://t.co/LR0LbtYE これは中華寺院のお祭りで、プーケット島から始まったんです。今はタイ全土の中華寺院でもやるようになったようですが、南部の盛り上がりとは比べ物にならない。あー帰りたい。
2011-09-28 09:37:07
くぼのりこ
@nori_kubo
バンコクでは多少精進料理を売っているお店があったり、スーパーで食材が売られている程度ですが、プーケットだと（観光客が多いビーチサイドは別ですが）ほとんどのお店が精進料理に変わります。イサン料理のお店は炭火焼が売れないのでお祭りの間は休業するところがほとんど。
2011-09-28 09:40:32
くぼのりこ
@nori_kubo
精進料理っていっても日本の精進料理とは全然違って、タイ料理なんだけど肉や魚は使ってないという、実際に食べてみないと日本人には想像しにくいかもしれません。魚や肉に似せた植物たんぱくを利用します。湯葉なんかも使われています。サバー（鯖）の揚げ物なんか、本物の鯖使っているみたいな味。
2011-09-28 09:43:41
くぼのりこ
@nori_kubo
調味料も植物性のものしか使いません。ナンプラーや海老味噌は使わないで、中華醤油などを使用。徹底して動物性食品を抜きます。これがお祭りの期間続くので、今年は9月27日から10月5日まで。10月5日の深夜に仏様が天に帰っていくと肉を食べ始めます。夜中から唐揚の屋台とか開店しはじめる。
2011-09-28 09:48:18
くぼのりこ
@nori_kubo
で、お祭り期間精進料理だけを食べ続ける人は珍しくも何ともないんですよね。「あーあー、食べちゃった」的な感じになる人も最近は増えているようですが・・・。そして、ここが驚きなのですが、タウンなどはほとんどの人が全身白服です。色物を着ているのは外人さんくらい。町中真っ白です。
2011-09-28 09:52:38
くぼのりこ
@nori_kubo
ここまででも驚きなんですが、もっと驚きなのはパレードです。サイトhttp://t.co/LR0LbtYE に出ているPhoto Gallery http://t.co/Uj5GzEXW 見るとギョッとするかもしれませんが、総勢何百人ものパレードで、写真より実物の方がすごい。
2011-09-28 09:58:46
くぼのりこ
@nori_kubo
Photo gallery に出てきた人達は行列の始めの方を歩くんですが、その人達は神輿に乗った神様を守る厄払いの人達。神輿が出てくると神輿にむかって厄払いの爆竹を投げつけます。こっちのPhoto Galleryに出てくる写真みたいな感じ。http://t.co/85sREsBP
2011-09-28 10:02:55
くぼのりこ
@nori_kubo
http://t.co/85sREsBP この写真の白い煙は爆竹が爆発した後の煙。道に赤い紙くずが落ちてるけど、それは爆竹の包装紙です。パレード見物にはマスクと耳栓が必須アイテム。これないと喉が痛くなって鼓膜が破れる。道は真っ赤になるほど爆竹の紙が散乱します。
2011-09-28 10:07:36
くぼのりこ
@nori_kubo
プーケット島には大きな中華寺院が9つあって、それぞれ受け持つ曜日が決まってます。もちろんお祭りの行事はパレードだけじゃなく、毎日お寺ごとで儀式が行われていて、中には火渡りなんていうのもあります。これ、日本でもやってるお寺がありますよね。行事を取り仕切る人達は1週間前から禊します。
2011-09-28 10:14:56
くぼのりこ
@nori_kubo
最終日、今年は10月5日なんですが、この日は深夜0時に仏様がサパーンヒンの港から天に帰る日。全ての神輿が担当エリアを回った後、最終ルートで合流してパレードします。これは本当にすごい！道で打ち上げ花火がバンバン上がるし、爆竹が鳴りっぱなしだし。
2011-09-28 10:20:15
くぼのりこ
@nori_kubo
日本なら交通規制があるところだろうけど、プーケットではしてない。ただし神輿が通るときには待ってるって感じ。一応警察官が止めてるみたい。車は爆竹を投げつけられ、道路から急に打ち上げられる花火を避け、がんばって走りぬけていきます。通行する方も大変で、爆竹をかいくぐって道路を横断。
2011-09-28 10:25:29
くぼのりこ
@nori_kubo
このお祭りでプーケット人はいったいどれくらい火薬を消費するんだろう。爆竹と花火がお祭りの間中使われ続けて、パレードのときは煙で前が見えなくなるくらい。最終日に至っては延々3時間くらいそんな状態で、道路は紙くずで真っ赤。清掃車が出ないと片付かないんだから、半端ない量の火薬です。
2011-09-28 10:33:48
くぼのりこ
@nori_kubo
こーんなにすごいお祭りなんだけど、日本ではほとんど知られていないのが不思議。あまりに衝撃的なパレードなので、紹介するには腰が引けちゃうってこともあるかも？映像で流すのもためらわれるからかなぁ。なんせ、炎天下のパレードで失血死が毎年出るそうだから・・・。すごいですよね。
2011-09-28 10:39:27
くぼのりこ
@nori_kubo
Vegetarian Festivalのことを書いてたら、やっぱりプーケット帰りたくなってきた。どうしようかなぁ。たぶんホテルはいっぱいだろうな。里帰りとか観光の人が山ほど来てるはずだから。う～ん。いざとなったら友達が泊めてくれるから連絡だけでもしてみようかなぁ。悶々。
2011-09-28 10:43:13
くぼのりこ
@nori_kubo
初めまして。たぶんVegetarian Festibalですね。プーケット島で始まってから特に南部に広がったようですが、シンガポールまで？びっくりです。RT @ytomiy 昔、シンガポールに居たときに、タイプーサンで同じような光景を見て、路上で失神しそうになったこと思い出した。
2011-09-28 10:47:25
くぼのりこ
@nori_kubo
初めまして。ぜひぜひ！ご案内したいくらいです。Vegetarianタイ料理食べるだけでも価値ありって思います。RT @diidokkuun 私も長年プーケットに通ってますが昨日初めて知りました…そういえばこの時期は雨季だから行ったことなかったです。是非一度見てみたいものです
2011-09-28 11:03:19