“世界一の朝食”のビル・グレンジャー本人が作りながら解説してレシピを紹介 #あさイチ

シェフの目分量をきっちり計測して生放送中にレシピを作るという、なかなか斬新な企画でした。
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まきお @maqui_o

チャレンジイノッチ #あさイチ 卵白はボウルをひっくり返しても落っこちないくらいまでしっかり泡立てる… pic.twitter.com/jdUbfDCDqE

2015-02-25 08:39:39
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ながい @memeco9

ビルズのパンケーキレシピ、公式のを見て作った事あるんだけど、いまいちな味になってしまったんだよね。今回きちんとコツや手順やってくれてるから、また作ってみよう #あさイチ

2015-02-25 08:37:23
ぐんぺい @crdy

あとはリコッタチーズを加えて軽く混ぜるだけ! 『ビルズのパンケーキミックス』を発売してください。 #あさイチ

2015-02-25 08:43:24
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do

ざっくり混ぜたのとメレンゲで空気を含ませたたので、焼いてひっくり返すと膨らんで盛り上がる #asaichi #あさイチ

2015-02-25 08:43:38
URI @uri_yumiko

なので、テレビから目が離せない!(笑) 今、ふわふわパンケーキを作ってる。 生地は混ぜすぎない、焼く時は押さないのが、ふわふわのポイントみたい。 #朝ごはん #朝食 #スイーツ #ミスド #NHK #あさイチ

2015-02-25 08:45:43
URI @uri_yumiko

パンケーキというより、シフォンケーキの生地をフライパンで焼いてる感じでした。 試食してる…美味しそう… #朝ごはん #朝食 #スイーツ #ミスド #NHK #あさイチ

2015-02-25 08:47:35
おにぎり @DekaiOnigiri

卵三個(別だて)、牛乳118ml、小麦粉132、ベーキングパウダー5.6、リコッタ190、塩ひとつまみ ん。分かった。リコッタチーズが無いな… #あさイチ

2015-02-25 08:53:31
美夜(MIYO) @miyo_soranekoya

ふわふわパンケーキ、作りてぇ、食べてぇ。リコッタチーズを買いに走らねばw #あさイチ #NHK

2015-02-25 08:53:18
オージ @Love_of_b_to_b

#あさイチ のパンケーキ、シフォンケーキの手順に近い感じ?どんな手応えの生地なのかなー マネするためにリコッタチーズの作り方を検索… cookpad.com/search/%E3%83%…

2015-02-25 08:45:20
ぷらりーぬ boosted @chocolatganache

フワフワパンケーキ、原宿のお店で食べると1350円しかも2時間待ち(≧∇≦)#あさイチ

2015-02-25 08:57:55
白央篤司 @hakuo416

「卵はMサイズですかLサイズですか」「(笑いながら即答で)ミディアムラージです」ビル・グレンジャーさんナイス切りかえし RT @sokohaka_fuzy: さすがあさイチ視聴者ツッコミ激しい

2015-02-25 08:53:59
hijiki gohan @chigu_hug

レシピ #bills #あさイチ HPにまとめてくれるってさ◎ pic.twitter.com/jpU1oyZA1b

2015-02-25 09:08:41
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ふわふわパンケーキ

(1).卵・リコッタチーズ・牛乳をやさしくまぜる。 ※リコッタチーズがない場合は、カッテージチーズでも良い(分量を少なめに) (2).小麦粉・ベーキングパウダー・塩をふるいにかけながら(1)に入れてまぜる。 ※軽く!!やさしく。粉やダマが残ってもいい。 (3).卵白を泡立てる。 ※電動ミキサー(強)で1分40秒ほど。逆さにしても落ちないくらいしっかり泡立てる。 (4).(2)に(3)を入れてま..

URI @uri_yumiko

今度は、ふわふわスクランブルエッグ。 こちらの卵液もそんなに混ぜてない、焼く時も少し固まるまで混ぜてないです。 本人が作るところが見れるって素晴らしい!(≧∇≦) #朝ごはん #朝食 #スイーツ #ミスド #NHK #あさイチ

2015-02-25 09:01:51
こあきーぬ♪ @koakiringo

うまいものは カロリー高いと 決まってる あんなに生クリーム♡(*´﹃`*) #あさイチ

2015-02-25 08:56:11
でこちゅ @dekochu

そうかすぐかき混ぜちゃいけないのね。スクランブルエッグ。 #あさイチ

2015-02-25 08:57:13
あんじぇら @Angela_Aug

そうか!! すぐガチャガチャやるから、スクランブルエッグが炒り卵になっちゃうのか!! #あさイチ #asaichi

2015-02-25 08:57:18
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do

卵と生クリームを混ぜてバターをひいたフライパンに流し込み触らず暫く待つ。少し固まってきたらゆっくり木べらを動かしてまとめ上げる。なるほどねえ #asaichi #あさイチ

2015-02-25 08:58:09
マリー @mary_day

卵スクランブル…簡単にみえる~ #あさイチ

2015-02-25 08:58:07
YUMI556 @yumi556

なるほど〜。混ぜない!目からウロコのスクランブルエッグ。 #あさイチ

2015-02-25 08:58:39
🍁kow🍁 @akkowpine

なんじゃこりゃ!あさイチのスクランブルエッグが輝いてる! #あさイチ

2015-02-25 08:59:00
母猫ろすぱ٩( ᐛ )و🐾 @lostpar

このふわふわスクランブルエッグが美味しそう過ぎてヤバい。しかもこれなら作れそうと思わされる。でも今冷蔵庫に生クリームがない。牛乳だと違うだろうなぁ。 #あさイチ

2015-02-25 09:00:43
ɐpıɥsıu🌖ıɯɐɯɐʇ @kojirowo

今アサイチでやってるふわふわスクランブルエッグ、たくさん作ってケチャップライスとチキンソテーに乗せると極上!私が作るときは卵ひとつにつき生クリーム50ml。他のものと一緒に作るときは超弱火にしといたほうが無難。コレホント美味しいの。 pic.twitter.com/5loShi80Ds

2015-02-25 09:16:49
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松岡宏行 @higetch

ビルさんのスクランブルエッグは、卵ふたつに生クリームを加え、塩をひとつまみ入れて、よくかき混ぜる。フライパンにかけた後は、しばらく何もせず(慌ててかき混ぜず)弱火でじっくり待つ。固まり始めたところ、ゆっくりヘラで八の字に動かす。ひっくりかえさず、柔らかい部分を大切にして皿に移す。

2015-02-25 09:52:24
まきお @maqui_o

そんなにおいしいのかふわふわスクランブルエッグ… #あさイチ \パクパク/ pic.twitter.com/q1znqPXYhs

2015-02-25 09:05:13
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