和飲な人時間シーズン7 Vol.6 ニッカウィスキーで乾杯！JALで札幌へ行ってきました。
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Travelitwell
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地鶏棒登場。長さにもよるんだろうけど、あれは、絵画や展示物痛めちゃうかもなぁ(*_*;。思い出は沢山残して欲しいのですが、、
2015-03-24 13:23:23
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和飲な人時間シーズン7 Vol.6 ニッカウヰスキーで乾杯！ 始まりました。 pic.twitter.com/42XAC7KuhR
2015-03-24 21:37:25
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ニッカウヰスキーから総務部長さんが余市からいらして、ご説明。 pic.twitter.com/wAzAj0rsEZ
2015-03-24 21:59:16
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アペタイザー：新玉葱のフラン、真鯛と蛤の煮凝り、越冬した百合根と空豆をあわせて。ニッカシードルドライと。 pic.twitter.com/d9H2Unqnsa
2015-03-24 21:59:27
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ホットアペタイザー：余市産タコと大麦リゾットのタルト仕立てハーフバターソース。ブラックニッカ20ml+リンゴジュース120ml+ナツメグ。お料理、春の息吹を感じる内容ですね。このカクテルは中々使えます。新しい飲み方 pic.twitter.com/hoey7YC2LE
2015-03-24 21:59:33
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伊達産若鶏のロースト バルサミコソース エスプレッソのクレマ。竹鶴ピュアモルト17年。ウイスキーの樽をイメージしたとはシェフの弁。いやあ、良いものです。 pic.twitter.com/l7KwBlReSe
2015-03-24 21:59:41
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メインディッシュ：スモークした仔羊のロースト山椒の香り 春野菜と羊のエッセンス。余市シングルモルト12年。やはり、私、羊好きなんだなぁ。シングルモルトの力強さが羊を盛り立てますね(^_^)／ pic.twitter.com/EOhCUTtwiG
2015-03-24 21:59:51
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デザート：竹鶴ウイスキーが香るショコラムース 旬のイチゴのソルベ。 pic.twitter.com/vkZTDCvKIZ
2015-03-24 21:59:56
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普段は北海道のワインと食材を使ったお料理をテーマに開かれているこの会ですが、今回はマッサンつながりで余市のニッカウヰスキーからゲストを迎えてのウイスキーとの食べ合わせでした。ニッカの社名は大日本果汁=日果から来ていることを初めて知りました。いつもながら勉強になります。
2015-03-24 21:59:57
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札幌から、おはようございます！気温只今2℃、青空が出ています。この周辺、路面には全く雪はありません。 pic.twitter.com/gYpTNCwr9m
2015-03-25 06:29:18
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これだったんですね。すぐ近くで行われていたみたい。昨夜の会でも話題になっていました。余市は今までの三倍位のお客さんが訪れているそうです。 pic.twitter.com/bCkY7fvVDR
2015-03-25 07:52:33
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東急でベルクのドイツパン、ちか栄、大丸でFruitcake Factotyなんかを購入し新千歳空港へ向かいます。この車両にこの路線で乗れるのも、あと僅かな。 pic.twitter.com/ESQ3eA5OHC
2015-03-25 10:28:37
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Fruitcake Factoryではなく、Fruitscake Factoryでしたm(_ _)m。@Travelitwell
2015-03-26 13:04:56
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東京行きJL510は満座状態みたいだね。#FLT_JLCTSHND pic.twitter.com/fD6W3SOmiR
2015-03-25 11:52:33
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今日のお昼は、根室はなまるのミニ丼をオイマイ。サメガレイ、生サーモン、烏賊、黒瀬ぶり、生ニシンをのせていただきました。ここは美味しいね。ノンアルあって助かった(^-^;)。#FLT_JLCTSHND pic.twitter.com/iqO3cTr1yk
2015-03-25 11:56:50
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搭乗ゲート12番にやって参りました。#FLT_JLCTSHND pic.twitter.com/ToCoRkH9h4
2015-03-25 12:40:36
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@Travelitwell
アムールタイガーの番組をやっておりました。#FLT_JLCTSHND pic.twitter.com/ItbA0hoAFs
2015-03-25 12:41:52
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