ティーブレンダー熊崎俊太郎さんの Amazing“楽器”Cafe 6 ◇「GENESIS」の話題を中心に、“シアトリカルな紅茶!?”について考えます。2015年7月24日

7月24日(金)は「Amazing"楽器”cafe5」です! ティーブレンダー熊崎俊太郎のプライベート「音楽喫茶」イベント。本業とは一線を引き、ゆるく(?)音楽と紅茶を楽しむ 企画です。今回は、英国のバンド「GENESIS」の話題を中心に、 “シアトリカルな紅茶!?”について考えます。 ◇日時:7/24(金) 続きを読む
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Amazing Cafe(熊崎 俊太郎) @amazingcafe

【超ゆるい趣味茶会・補足 #kumacha 】「Amazing“楽器”Cafe 6」では“シアトリカルな紅茶”なるお題で愉快?な呈茶を。きらきら、ぐるぐる、音楽箱などのメニュー名では皆さま選びようもなく、店主の説明にも想像をめぐらし決断していただくしかない状況。これぞ狙い通りw

2015-07-25 17:14:38
kumazaki shuntarou @kumazaki

昨日の趣味茶会 #kumacha では、風味のバランス面におけるアイディア試行の他に、「溶け混ざることで風味と外観が変化してゆく一杯」という、業務店へのご提案では実現させにくいテーマにも挑戦しました。写真は金銀箔を散らした氷。 pic.twitter.com/0TwLdYTflw

2015-07-25 17:21:42
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Amazing Cafe(熊崎 俊太郎) @amazingcafe

【超ゆるい趣味茶会・おさらい #kumacha 】7/24「きらきらスパークリングティー」。トロピカルな自製ティーシロップと氷の入った透明カップに、食用銀で煌めかせた炭酸水を注ぎ、甘みを加えて風味変化も楽しめる、お客様参加型の一杯。 pic.twitter.com/7NF7GQOBKv

2015-07-26 12:38:40
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