エクス者深夜のカレーTL
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- hosidukuyo
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うぃんこさん
@koiflachuchu
本当は牛スジをガッツリ煮溶かしたカレーが好みなのだけど、家族の賛同が得られないという悲しみ。あとジャガイモ正直好きじゃない(高確率で喉に詰まる)けどうちで栽培してるからこれもまた・・・
2015-12-04 01:09:54
珪素
@keiso_silicon14
じゃがいもを入れるのも全然好きなんだけれど、じゃがいもを入れるとカレーのとろみやザラつきに不安定感が出るので、基本的には入れない。たまねぎは言わずもがな絶対必要だけれど、意外と人参が一番具材の味の上では重要だと思っている
2015-12-04 01:10:39
うぃんこさん
@koiflachuchu
鶏ムネ肉(パサパサしてて嫌い)を圧力鍋にかけてトロットロにしてそのままカレー作ったら満遍なく肉が口に入ってきて美味しかったのなんのって
2015-12-04 01:13:02
プロフィール編集テスト
@hilo_taoka
じゃがいもはカレーに不要、あれを入れるくらいなら米の量を増やせばいいのに……とすら思っていることはここだけの秘密。だってただのプレーンな炭水化物じゃん……
2015-12-04 01:13:10