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お嬢様、旦那様。暮れの慌ただしいところ恐れ入ります。遅くなりましたが、昨晩 #名古屋の仮住まい に #1月限りの品 が揃い、わたくし松原も試食を。そのご報告をすこし。絵は、あす予定されるナイト・ティータイムのための乾燥肉とのこと…! pic.twitter.com/i4jJdOidGf
2015-12-29 20:06:04#1月限りの品 1つ目はパティシエール東桜の「みかんのスフレ」! #愛知県蒲郡市のみかん の外皮に、果肉たっぷり…しっとりスフレを焼き上げました!温めますと甘みが増して、なおさら美味にございます…!鮮やかな橙色も素敵でございますね! pic.twitter.com/JbpOdxm8OI
2015-12-29 20:10:33#1月限りの品 2つ目もパティシエール東桜の「スイートポテト・タルト」!ご覧の通り、クリームチーズとカスタードクリームの層を拵えまして、お口の中でまことに絶妙な酸味と甘みが踊り、スッと舞台から消えていきます…想像よりも軽やか!美味! pic.twitter.com/AJoztWKxVE
2015-12-29 20:13:00#1月限りの品 3つ目は現在おせちの準備に追われるシェフ池下の「鴨肉のハム」!お得意の低温調理によって、ゆっくり、じっくり引き出された鴨肉の旨味が、噛むほどに染み出して参ります!今よりもすこし塩気を与えれば、間違いないかと存じます! pic.twitter.com/IGfXAqT1x5
2015-12-29 20:15:36#1月限りの品 4つ目もシェフ池下の「普通のソーセージ(仮)」、この名称に #名古屋の仮住まい 一同が困惑…!普通と申されましても…噛み始めると、さらに美味しくなりますのに、普通のソーセージ?お酒好きの伏見が悶えるお味にございます! pic.twitter.com/o0kJ7O6Ifq
2015-12-29 20:19:44以上の4品目を #名古屋の仮住まい #1月限りの品 としてご用意。新年を迎え、新たな気持ちでお嬢様、旦那様をお迎えいたします!ご帰宅の予告には「主の手帳( butlers-house.net/reservation )」をお使いくださいませ…! pic.twitter.com/x9a8vUUPXF
2015-12-29 20:23:42