第69回Twitter読書会『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理』

今回のお題の本は『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理』五藤 隆介 http://amzn.to/1TaRadIです。
0
しもしも @lets_try_simo2

いい買い物しました笑 RT @titter88: 素晴らしい選択でした(笑)うなずきながら読みましたよ RT @lets_try_simo2: 今回のお題の本、タイトル買いでした。本の中身は非常にボリューミーだったし、満足した一冊でした。 #bloomstyle

2016-05-28 21:10:41
しもしも @lets_try_simo2

この辺の試行錯誤についても、本に書いてあったなぁ。 #bloomstyle

2016-05-28 21:11:20
やんず @titter88

強火はお湯を沸かす時だけ、料理は弱火と中火!という潔さが良いですw #bloomstyle

2016-05-28 21:11:54
やんず @titter88

まず、冒頭の牛丼を作るフローチャートに、萌えっとしてしまう。実用的じゃないオフザケ本か?と思うと「みりん風調味料ではなく、本みりんを」とか書いてあって、お主出来るな!というか、参ったでござる、ってなる。 #bloomstyle

2016-05-28 21:13:31
やんず @titter88

レンジも、ワット数で時間が違っったりしますからね(^^; RT @lets_try_simo2: ガスのつまみよりは見易いかもしれないけど、機械によっては強弱があるから一概に「中火」もむずかしいかも? RT IH調理器 #bloomstyle

2016-05-28 21:14:16
しもしも @lets_try_simo2

少し早いですが、次の質問へ行ってみましょう! #bloomstyle

2016-05-28 21:14:17
しもしも @lets_try_simo2

Q2:あなたは料理が好きですか?苦手ですか?理由も教えてください。 #bloomstyle [時間の目安]21:14-21:35

2016-05-28 21:14:46
しもしも @lets_try_simo2

そうなんですよね、コンビニだと1000Wもあるわけで・・・汗 RT @titter88: レンジも、ワット数で時間が違っったりしますからね(^^; RT : 機械によっては強弱があるから一概に「中火」もむずかしいかも? RT IH調理器 #bloomstyle

2016-05-28 21:15:30
やんず @titter88

苦手!実験は好きだけど(^^; 食べるのも好きだけど。思った通りのものができた試しがない。 RT @lets_try_simo2: Q2:あなたは料理が好きですか?苦手ですか?理由も教えてください。 #bloomstyle

2016-05-28 21:15:54
hal_99 @hal_99

料理は少なくとも得意じゃないですね。作ってる絶対数が足らないとこの本を読んで想いました。練習するのが必要なんでしょうけど、食材を無駄にするのもという感じもしますね #bloomstyle

2016-05-28 21:16:16
やんず @titter88

初めて知った、、、レンチンが出来なかったら、間違いなく料理できない認定だ RT @lets_try_simo2: そうなんですよね、コンビニだと1000Wもあるわけで・・・汗 RT レンジも、ワット数で時間が違ったり #bloomstyle

2016-05-28 21:17:04
hal_99 @hal_99

得意になるまでの過程を踏んでないという感じなんでしょうねえ #bloomstyle

2016-05-28 21:17:15
しもしも @lets_try_simo2

好きですね。学生のころも家庭科の調理実習はいつも1番早く終わっていましたねぇ。 #bloomstyle

2016-05-28 21:17:37
やんず @titter88

まずは酒のつまみからでしょうかRT @hal_99: 料理は少なくとも得意じゃないですね。作ってる絶対数が足らないとこの本を読んで想いました。練習するのが必要なんでしょうけど、食材を無駄にするのもという感じもしますね #bloomstyle

2016-05-28 21:17:51
hal_99 @hal_99

@titter88 ああ、つまみから始めるのは1回あたりの量も少ないしありかもしれないですね! #bloomstyle

2016-05-28 21:18:14
やんず @titter88

料理が出来ない人が、料理を始めるのに、つまずく所をきれいに説明されている気がします RT @hal_99: 得意になるまでの過程を踏んでないという感じなんでしょうねえ #bloomstyle

2016-05-28 21:18:42
しもしも @lets_try_simo2

本を読むまで意識してなかったけど、ひとり暮らしのときから、ばんごはんつくってるから数は踏んでいるはず・・・w #bloomstyle

2016-05-28 21:18:56
hal_99 @hal_99

@titter88 そして、男性が料理をせざるを得ない典型的なパターンが描かれてる気もしますw #bloomstyle

2016-05-28 21:19:09
やんず @titter88

私、鍋洗いばっかりやってったよw RT @lets_try_simo2: 好きですね。学生のころも家庭科の調理実習はいつも1番早く終わっていましたねぇ。 #bloomstyle

2016-05-28 21:19:24
しもしも @lets_try_simo2

火の使わない料理も結構あるので、そこからやっていくのもいいかもです。 #bloomstyle

2016-05-28 21:19:40
やんず @titter88

同じものを何度も作る必要があるので、自分が好きで食べるものから始めるのがお手軽そうです。 RT @hal_99: @titter88 ああ、つまみから始めるのは1回あたりの量も少ないしありかもしれないですね! #bloomstyle

2016-05-28 21:19:58
しもしも @lets_try_simo2

役割を果たしていていいじゃないですか♪鍋洗いもけっこう大変ですよw RT @titter88: 私、鍋洗いばっかりやってったよw RT @lets_try_simo2: 好きですね。学生のころも家庭科の調理実習はいつも1番早く終わっていましたねぇ。 #bloomstyle

2016-05-28 21:20:56
やんず @titter88

かなりリア充なパターンでしたが(笑) 奥様が優秀なコーチ(アドバイザー?)だったのですね RT @hal_99: @titter88 そして、男性が料理をせざるを得ない典型的なパターンが描かれてる気もしますw #bloomstyle

2016-05-28 21:21:26
hal_99 @hal_99

@lets_try_simo2 男子学生にも、家庭科の調理実習をがんがんやれば良いと思うのですけどね。技術の事業でヤスリがけとかやりましたけど、その後の人生での実用性が乏しすぎます(^^;; #bloomstyle

2016-05-28 21:21:56
しもしも @lets_try_simo2

卵料理のほかに、お菓子やパンは計量をちゃんときっちりしないとむずかしいので、慣れてきたらやるのがいいと思います。 #bloomstyle

2016-05-28 21:21:59