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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@ai_358 お、前回よりも随分進化しましたね。包もきれいに包めています。竹の皮の紐はもう少し太いほうがよく締めて切れにくいのです。焼き鱧もだんだん流線が出てきました。 骨は当たらなくなったかな？ うまそうです #musobento
2016-10-07 08:55:21
愛
@ai_358
@musooyaji 今日もご指導ありがとうございました。紐の太さ、次回改めます。大きめの鱧でしたので、骨が心配な頭側は使いませんでした。まだ5分でおろせないので、練習します。 #musobento
2016-10-07 09:16:38
舞
@mai3k
私のお弁当:鰹角煮重 玄米160g 間に海苔・薩摩芋林檎蒸し シナモン風味・ブロッコリーポン酢（別添）・茗荷甘酢 海藻もばみそ・糠漬、盛込ごはん後1:24です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/iBjHgBMXKA
2016-10-07 07:54:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai3k あ、そうでしょうねぇ。奥様用でしょうね。じゃ芋はこの量でもセーフ（笑） 男子にこんだけ芋を食わさないように。罰ゲームぽくなるので。ブロッコリーと芋、林檎は合うけどブロッコリーと茗荷は合わないなぁ。 うまそうです #musobento
2016-10-07 08:57:32
舞
@mai3k
@musooyaji 芋多めすいません、、主人には入れていません（笑） ブロッコリーと茗荷、納得です。色も芋と被ってしまって、盛りながらやっちゃったなぁと思いました。。 今日もご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-10-07 09:03:18
ゆき
@yuki15_10
本日のお弁当です。玄米ごはん220g、とろろ昆布、菠薐草お浸し、蛸入りチヂミ（裏ソース）、大根甘酢漬け、金平、出汁巻き卵（二個巻き）、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛り込み2:10です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oovYW38AOU
2016-10-07 07:55:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 チヂミの蛸の位置が・・ここにあるなら左下にも露出させてほしいところです。でないと右上に蛸がソイヤして見えるのです。大根は天に積むのは１個で。 美味そうです。 #musobento
2016-10-07 08:59:36
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji ご指導いただくまで、チヂミの形状しか気にしておりませんでした…。次回から気を配ります。大根の盛り込み、身についていないので、しっかり学びます。本日もありがとうございました。 #musobento
2016-10-07 12:11:09
麗可
@reika41
自分用のお弁当です。カツ重（玄米ご飯260g、茹キャ、別でソース)、ポテサラ(バジル)、茸のガーリックソテー、紅芯大根甘酢漬け、糠漬け、野菜スープ、盛込ご飯含43秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/DNayONn6Yc
2016-10-07 07:59:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 すこしてらした厚めのトンカツがプロやね。衣剥がれてないし水分も逃してない。 お見事 これを４３秒で盛るのですよ、しかも御飯も込みでね。 ターボがかかったのですね（笑） うまそう 💯！ #musobento
2016-10-07 09:01:39
麗可
@reika41
@musooyaji ありがとうございます。晩御飯の仕込みもしながらで、逆算すると盛込時間は1分以内だったので超高速で盛りました。 #musobento
2016-10-07 13:25:22
晴
@hareru883
私のお弁当です。えびチリ重（玄米180g 刻み海苔）・薩摩芋蜜煮・小松菜お浸し・叩きごぼう、糠漬けとモバ味噌、盛込2:55です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/kQ7Vl4HQdy
2016-10-07 08:00:39
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hareru883 奥様用ですね。 美味しそうに出来ています。 この盛り方で良いでしょう。ちゃんと３分以内で盛れて、８時までに投稿できました。４分かかってたら遅刻でしたね。 美味そうです 💯！ #musobento
2016-10-07 09:03:24
晴
@hareru883
@musooyaji はい、毎日ぎりぎりまで待ってくださり、100点まで!ありがとうございます。練習できるのが嬉しいです。何とか余裕を持てるようにします。お芋入りの女性好みの献立に加え、少し大き過ぎたと思いました。ご指導ありがとうございました。＃musobento
2016-10-07 10:00:49
ばんび
@_banbi13
おはようございます。自分用です。蛸飯、小松菜お浸しポン酢別、ひじき炊いたん、薩摩芋蜜煮、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:24です。遅くなり申し訳ありません、宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fjZxaYxq3g
2016-10-07 08:01:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@_banbi13 先輩なのに遅刻ですね（笑）美味しそうに出来ています。 炊き込む蛸は輪切りではなくすこしへぎ切りにして入れたほうが縮んでも食べやすいです。試してみてください。 画像の暗さがまだ改善されていないので露出補正をしましょう。 美味そうです #musobento
2016-10-07 09:05:28
ばんび
@_banbi13
@musooyaji 先輩の自覚足らず申し訳ありません。診て下さってありがとうございます。蛸は輪切りだと縮み過ぎが気になりました。次回よりへぎ切りします。露出補正も出来ておらず失礼致しました。改善します。来週も宜しくお願い致します。 #musobento
2016-10-07 18:04:46------------------ 2016.10.6 (木) ------------------
朝
@asasaka425
本日のお弁当です。煮穴子重（玄米ごはん夫330g 自分190g 間海苔）出し巻き卵 水菜お浸し 叩き牛蒡（酸有り）モバ味噌 糠漬け 盛込ごはん後２つで2分59秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KL7xiAbpIq
2016-10-06 06:33:14
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おはる
@__oharu
おはようございます。筑前煮、菊菜お浸し、玄米２３２g、じゃこの飴煮、もばみそ、糠漬です。盛込は２分５０秒と修正です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/iFOMgvlbo1
2016-10-06 06:37:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 煮物が美味しい季節になりましたね。この筑前煮はむそう塾 生の基本の煮物ですね。 あなたは習ったとおりの切り出しをして、それを弁当箱に盛り込んでいますね、そうではなく弁当箱に合わせて切り出すことも覚えましょう。 #musobento
2016-10-06 07:06:57