とっとりバーガーフェスタ2011について考えてみた

掃除部長 @soujibucho

「バーフェスなんてニセモノだ」だとしたら20000人をニセモノで集客してるのだからスゲー。ニセモノなのにリピーターが多いのもスゲー。何かしら本物の部分が有ると考えた方が自然だろうね。

掃除部長 @soujibucho

@seijimatsumoto 味方の作り方がヘタだと思うんですよね。「アツさ」で仲間を増やすんだけど「アツさ」が伝わらなかったときに「あいつはダメだ、反対派だ」で切り捨てちゃう。20万人しかいない街で反対派を切り捨てたら、いずれ詰んじゃいます(>_<)

@seijimatsumoto

@soujibucho ヒトラーも真っ青の全体主義ムードを批判したいと思っています。フェスそのものはニセモノだと思ってないよ。ただ２万人集めるためのお金の使い方はどうなんだろう。

掃除部長 @soujibucho

@seijimatsumoto 昔ソバ屋さんとも話したんですけど、一年目は国の金を引っ張ってきてたんで、税金だけどアリだなと思ってました。貧乏地域への富の再配分(笑)。地元の金ばかりになっちゃうと、タコが足食ってる感じかも知れませんね(笑)

@seijimatsumoto

@soujibucho だよねぇ。なんでこんな簡単な事が分からないのだろうか？「疑問符を投げかけたら”あいつはダメだ”と連絡がなくなった」と困惑されている方が多数います。粛正されるわけだ。

掃除部長 @soujibucho

「ビックリマンチョコがバカ売れしたのはチョコが美味しかったからじゃない」という話をまとめたのが大塚英司の『物語消費論』。

掃除部長 @soujibucho

@10QQQ お客さんに見せてる物語は上手くいってるというのが、２万人集まるしリピーターも多いということ。行政や関係者に見せてる物語は、「観光の人たちも喜ぶし食材の人たちも喜ぶし定住者も増えて空き店舗も埋まる」という物語なので、「オレたち喜んでないよ」という声が出ても自然かなと。

掃除部長 @soujibucho

@kimtbmo 不満がでない運営はむずかしいけど、不満を聞かない、シャットアウトしちゃう運営はやばいよと。聞いたフリくらいすればいいのになと思うことはあります。

掃除部長 @soujibucho

(素人運営だから完璧な準備ができてなくても仕方ない……そんな調子ではや３年)

掃除部長 @soujibucho

11時現在の槙原ナンバー調査結果(サンプル226台)。鳥取57%、島根22%、岡山5%、広島3.5%、兵庫3.5%、大阪2.6% こんな感じ。

掃除部長 @soujibucho

県外バーガーも大行列っていうのはないなー。観客としてはそれなりに活気もあってちょうど楽しめるくらいの人出。

掃除部長 @soujibucho

これから増えるとしても2日間でのべ10000から15000人くらいかな。

掃除部長 @soujibucho

終了間際の空いてる時間に行ってもいろいろ残ってるっぽいから、晩ごはん用に持ち帰りを買いに行くのもいいかも。

掃除部長 @soujibucho

ハーブチキンの南蛮バーガー×2、大山Ｇバーガー、鶴橋カルビバーガー、津山バーガー、あわじ島バーガーを持ち帰って妻と二人で完食！あわじ島バーガーが一番美味しかったのはぼくがタマネギ好きだから。

掃除部長 @soujibucho

初日で16,000人が来場って発表したの!?販売個数にしても凄いな……人気の2店舗が1000個ずつ売ったとしても残りの36店舗は平均400個弱売った計算。1分に1個ペースで6時間売れ続けたのが平均か。しゅってんしゃのみなさん、たくさんうれてよかったですね！

掃除部長 @soujibucho

@uyamado_ozi 1700個だと13秒に1ケのペースを6時間か、人気もだけどオペレーションも凄いね！人気の2店舗が3000ケ売ったなら残り店舗の平均は360くらいで完全に1分に1ケペース。200ケくらいの店も続出かな(>_<)明日は倍近く行くとは思うけど……

掃除部長 @soujibucho

去年は大量の討ち死に者を無視して大勝利宣言をし、死んだ兵士は実力不足だったことにした。だから今年は精鋭を集めたというストーリー。

掃除部長 @soujibucho

超個人的バーガーフェス印象に残ったことまとめ(初日のみ)→ノス旨かった。淡路たまねぎバーガー旨かった。くまぷーの旦那イケメンだった。チッチがかわいい系だった。お客さんみんな笑顔だった。出店者みんな顔がひきつってた。桝水はいつも通りだった。

掃除部長 @soujibucho

槙原からバスに乗り込んだときに、みんなが車内でチラシを広げて「どれ食べたい？」「わたしはこれー」とかの会話があちこちから聞こえてくるし、ホントにお客さんはみんな笑顔でとてもいい感じだった(笑)

掃除部長 @soujibucho

アラセブさんの言ってることは細かいことばっかりなんだけど、運営側の思想が象徴的にでてる気がする。