hadukinoさんの餃子作り
いっ・・・いつのまにまとめをw なぜか昨日twitvidに投稿できなくなっちゃったんですよね… RT: @nyossi: ところで、☆チン ☆チン\_/\\( ・∀・)< 餃子動画の続き、 まだー? と言ってみる(^^;http://togetter.com/li/2557
2010-01-03 12:36:17やっとアップロードできた・・・日本語コメントが長すぎるとアップロードがされないのか・・・? これは時折にんにく一粒まるごと入れて「当たり」を作っているところ RT: http://twitvid.com/239B4 - 餃子包み
2010-01-03 13:20:26やっと餃子ゆで上がったw ゆでる時は、お湯が沸騰するごとにカップ1杯の水を入れ、3回沸騰させると丁度いい感じに餃子がゆで上がります
2010-01-03 13:42:48動画撮ってないけど餃子のたれも自分で作ります。醤油、酢を約1:1、ここは好みで。これにごま油、ラー油、コショウなどを加えます
2010-01-03 13:45:02ちなみに、水餃子なので、ゆでているときに皮が破れたりすることがありますが、中国ではこのときに「破れた」というのは、なんでも運気が去ってしまうとかで禁句。かわりに発財了(儲けた)などといいます。
2010-01-03 13:50:12こんな感じで餃子の中身仕込み約1時間、皮の仕込み約30分、餃子包み約1時間、ビデオのアップロード約2日。こうして正月餃子ミッションは途中アクシデントに見舞われたもののフルサクセスと言っていいでしょう(いいのか?)
2010-01-03 13:53:39ありがとうございますー RT: @ubitw: なんと、TwitvidでLikeボタンをクリックすると、つぶやいてしまうのかw はじめて知った~。餃子おいしそー
2010-01-03 13:54:30ちなみに水餃子用に包んだ餃子を焼き餃子にしてもあまりおいしくない罠 RT: @nyossi: 「焼き餃子は任せろ!バリバリ」「やめて!」、とならず一安心(^^;RT:これじゃ餃子ゆでられないよw
2010-01-03 13:55:18