あずきバー豆知識

井村屋（株）公式 @IMURAYA_DM

【おけったー質問】Q1「どうして、あずきバーは誕生したの(・ω・`?)」です。皆さん、あずきバーはどうやって誕生したか考えてみて下さい！（偶然とかでもOK）※ 最後にキチンとした解答を報告します(`･ω･´) oketter.okwave.jp/52446

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解答1 当時、アイスメーカーとして出遅れていた井村屋。アイスクリーム市場で大手アイスメーカーに対抗するにはどうしたら良いんだろう？（´・ω・`）と当時の担当者が知恵を絞っていました。（続く） oketter.okwave.jp/52446

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そうだ！「和風アイス」はまだあまり大きな市場ではない（当時）し、井村屋は和菓子の製造が得意なんだから、アイスの製造にその技術を活かそうじゃないか(｀・ω・´)ｷﾘｯ（続く） oketter.okwave.jp/52446

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そうやって「メーカーとして知恵を絞って」誕生したのが、皆さんに今も愛されている「あずきバー」です。というわけで、あずきバーﾄﾞｿﾞ(・ω・)ノ（完）皆さんの投稿の中では「やってみたら系」が一番近いですね。 oketter.okwave.jp/52446

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【おけったー質問】Q2「あずきバーは何年から発売開始したの(・ω・`?)」 「あずきの井村屋」だけに、豆知識っ...【審議中】( ´・ω)(´・ω・)(｀・ω・´)(・ω・｀)(ω・｀ )ﾋｿﾋｿﾋｿ･･････... oketter.okwave.jp/52485

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皆様、沢山のチョイスありがとうございました。1位「1973年」2位「1970年」3位「1968/1980年」でした。正解は「1973年」ですっ(`･ω･´) 1973年には色々な事がありました。そぅ、色々な事が.... oketter.okwave.jp/52485

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というわけで、1973年発売開始の「あずきバー」、来年で40周年を迎える事になります！ oketter.okwave.jp/52485

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「齢40にして惑わず」と言いますが、定番のアイスとして「あずきバー」はこれからも固く甘く皆様に愛される商品として成長していきたいと思います！あずきバー(・ω・)ノ oketter.okwave.jp/52485

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(ﾟ∇ﾟ ).｡oO（すごくいい事言った気がする）

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【おけったー質問】Q3「値段はどんな風に変わった(・ω・`?)」あずきバーは3種類あります。1本タイプ（70ml、95mlの2種類）とBOXあずきバー（6本入り/1本65ml）です。こんな感じで解答お願いします。... oketter.okwave.jp/52514

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さてさて、昨日の解答ですが、「定価」＆「値段見ていない」＆「いつも誰かが買ってある」という方が多く、苦戦問題になりました。 oketter.okwave.jp/52514

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正解はっ「70mlは30円⇒60円、95mlは100円⇒100円、BOXは300円⇒300円」一番最初に発売したあずきバーは30円⇒60円となりましたが、残り2つ、実は価格改定がなかったのです(`･ω･´) oketter.okwave.jp/52514

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【おけったー質問】Q4「1本（100円）とBOXのあずきバーにはどんな違いがあるの(・ω・`?)」もちろん値段や大きさという違いはありますが「商品そのもの」という観点でレッツチョイス！Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ oketter.okwave.jp/52552

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A「1本もBOXも同じ」B「1本の方が粒が大目で甘い」この2つにチョイスが集まりました。さて、正解は･･･B「1本の方が粒が多めで甘い」でした！ oketter.okwave.jp/52552

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あくまでも「BOXタイプに比べて」という基準ではありますが、余裕のある時にでも食べ比べてみるのも面白いかと思います(・ω・)ノ oketter.okwave.jp/52552

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【おけったー質問】Q5「あずきバーって何で固いの(・ω・`?)」あずきバーの感想第一位！（自分調べ）武器になると噂？もされておりますがレッツチョイス！ oketter.okwave.jp/52624

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皆さんのチョイスでは、D「実は良くわかっていない」が独走ゴールとなりました。さて、正解は･･･B！は冗談でして、Cの「色々な理由が複合している」です！その「色々な理由」を説明したいと思います。 oketter.okwave.jp/52624

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一般的に「アイス」というと、3種類+1に分類されます。「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」+「氷菓」具体的な違いは日本アイスクリーム協会のHPがわかりやすいです。つbit.ly/bh9pMh oketter.okwave.jp/52624

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アイスを食べた感想で「なめらかだね～」とか「口どけがいいね～」と表現する時がありますが、そのなめらかさは空気の含有率で決まってきます。 oketter.okwave.jp/52624

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水を凍らせた、いわゆる「氷」って固まっている時はカチコチですよね。あずきバーは氷菓になり、「ぜんざい」を凍らせたものに近くて、空気もほとんど入ってなく、さらには無香料・無着色なので凍らせるとカチコチに固まるのです... oketter.okwave.jp/52624

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よって、正解はCの「色々な理由が複合している」という事でした(｀・ω・´)ｷﾘｯ それにしても皆さんのコメ、最高に笑わせてもらいました！ oketter.okwave.jp/52624

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実は、発行（2010年7月）「オレンジページ」編者「おいしい雑学研究会」タイトル「あずきバーはなぜ堅い？ おいしい雑学200」と、本のタイトルにもなりました。（もちろん、解説もあります） oketter.okwave.jp/52624

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数年前に「やわらかあずきバー」という商品も発売されましたが、今では、お星様にｳｩｯ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･ oketter.okwave.jp/52624

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【豆知識】あずきバーのパッケージ、移り変わりを紹介したいと思います。まずは60円の1本タイプあずきバーはこちらっ(｀・ω・´)ｷﾘｯ twitpic.com/ah6ciz

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【豆知識】続きまして、100円（1本）タイプのあずきバーもご紹介っ(｀・ω・´)ｷﾘｯ twitpic.com/ah6h9e

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