-
carmine_RR
- 11996
- 17
- 0
- 61
-
- いいね！61
亀やん
@KamedaKeisuke
普通は泥臭く食べられたものではないザクですが、これを食用に品種改良し、食べやすくしたのがハイザックです。日本には戦時中の蛋白源として持ち込まれましたが、そのグロテスクな見た目から殆んど消費されず、野山に放され、一部地域では在来種を圧迫する存在として問題になっております。
2012-11-04 03:54:58
亀やん
@KamedaKeisuke
野生種のザクでも、きれいな環境で飼育すれば特有の生臭さが軽減され、可食に耐えうるようになります。肉は淡白ですが加熱しすぎると硬くなるので調理するのでしたら衣を着けて油で揚げたザクカツや、それを使ったザクカツ丼などがよいでしょう。
2012-11-04 03:59:35
亀やん
@KamedaKeisuke
@arayama ああ、それは遺伝子的には別な種なのですが、発見当時は同一のものとみなされていたために和名がザクになぞらえて付けられたんですね。そちらはクセがないのでどんな料理にも合うでしょう。
2012-11-04 04:02:07
亀やん
@KamedaKeisuke
ガンダムやジムなどもモビルスーツですので当然食べられます。ただこちらは、見た目や知性が人間に近いことから、多くの社会では食べることがタブー視されています。遺伝子的に近いもので食用とされるのはガンタンクくらいなものでしょう。
2012-11-04 04:07:11
青木潤太朗（日曜日 東 “プ” 09b
@aokijuntarou
なんかズゴックとかグフとかキャンサーとかパイシーズとかグワブロとか、どれもこれも、開高健がバリバリ茹でて食ってそう
2012-11-04 04:07:11
青木潤太朗（日曜日 東 “プ” 09b
@aokijuntarou
「いやいや、たいがいのモビルスーツは、天ぷらにすれば食えるんですよｗｗ」みたいな会話をたぶん俺達なら今できる。たぶんパクられるこれ。オタ芸人に
2012-11-04 04:09:12
亀やん
@KamedaKeisuke
@aokijuntarou 水陸両用機といえど、その多くは水辺で生活しております。中でもグーンは乾燥に弱く、肌も非常に敏感なため、その一生の殆んどを水中で過ごすことで有名です。
2012-11-04 04:13:12
亀やん
@KamedaKeisuke
@aokijuntarou そうですね、コクピットを一突きしたら中の海水をぜんぶ吐かせてから氷水に入れます。そのままダイレクトにクーラーボックスに突っ込むと身が白く濁って固くなってしまうので注意が必要ですね。刺身にした場合の『氷しめ』も歯ごたえが出ておいしいと思います。
2012-11-04 04:19:49
青木潤太朗（日曜日 東 “プ” 09b
@aokijuntarou
@KamedaKeisuke やはりモビルスーツの食べ方は日本人が世界でも頭ひとつ抜けて知っておりますな
2012-11-04 04:21:14