オニフスベを食べてみた

🐦文善やよひ🐦鴆 天狼の眼３/２発売 @igaguryyy

昨日の観察会の最後に頂いたオニフスベを調理しました。すこし連投します。 pic.twitter.com/riFK1V7GRz

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①先ずは洗ってまな板に置く。匂いはほのかに土臭いけどまあ皮剥く前だしね…とこの時は思ってました。 横のは比較用の波乗りアメフラシちゃん（サーフボードはイカの骨） pic.twitter.com/kPMpFt15ce

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②とりあえず真っ二つに切る。…ここで異変に気がつく。中がとっても土臭い！これは畑をコンバインで耕してる時の匂い…。 pic.twitter.com/qeUTOsVcrq

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コーちゃんbot @kokkakuhyouhon

@igaguryyy (ほね…)

むた @muta_basic

@igaguryyy 美乳だ

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③これは食べるのに相当問題ありなんじゃ…と思いつつ、皮を剥く。皮はみかんのようにつるんと剥けて楽しい。見た目はご覧のとおり真っ白で、モッツァレラチーズみたいでとても綺麗。…これが本当にチーズなら…。 pic.twitter.com/zEb0ZTaaeh

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ついり @tsutsuiri00

@igaguryyy 果物みたいな形してるんですね…！

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④食べた方のレシピ検索すると、ピカタかフライにすればそこそこ食える（ただし美味しくはない）みたいなカンジだったので、風味付け＆臭いを誤魔化すためにチーズを挟んで卵液に浸けて焼くことにしました。 pic.twitter.com/VYibXHM5rR

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⑤卵液に浸け、バターで焼く。焼くことで土臭さは却って増し、チーズやバターの良い香りを押し殺すように大地の香りが漂います。 pic.twitter.com/asHYBLHST3

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⑥というわけで、オニフスベのチーズ入りピカタの完成です。写真で見るとはんぺん焼いたみたいで美味しそうですが匂いは畑のコンバインです。 pic.twitter.com/vm3JZWuVzg

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つゆだくお @Tsuyu_Dakuo

@igaguryyy コンバインwwwwwwwwww

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⑦オニフスベだけじゃ心が折れそうだったので、餃子作って白ワインあけて晩酌しました。 味は雨後の畑に大口開けて頭から突っ込んだような味でした。…すごい、バターもチーズも何の主張もしてこない圧倒的な土臭さ！！！！！ pic.twitter.com/gBRbNV6RWg

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さいとうたかお 「はたらく斉藤」年中無休で放映中☆ @murasime

@igaguryyy おいしそうに見えるのになーｗ

白水　貴 @Takashirouzu

@igaguryyy 貴重な情報ありがとうございました．この犠牲は消して無駄にしません．

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【結論】オニフスベやばい。しかしオニフスベは別に悪くはなくて、何でも食毒でしか区別しない人間があかんのです。…あともしかしたら採取して一晩あけてしまったのが良くなかったのかもしれません(´・ω・｀)

みやこ✡ @Rankichi_385

@igaguryyy 素敵なレポありがとうございます！！オニフスベは憧れのキノコでした。なんと大地の味がするのですね( ꒪﹃ ꒪)見た目はとっても美味しそうです。

おおうち もとひろ「このきのこ」 @saxophoneko

@murasime @igaguryyy ほんと、おいしそうなんですけどねえ。

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ニガクリやニガイグチの苦さといい、キノコの味や風味ってすっっっっごくケミカルっぽいというか、泥臭さもただの泥臭さじゃなくて泥臭い成分の原液みたいのを口に突っ込まれたかのような泥臭さでした(´・ω・｀)　口ゆすいでも暫く口の中が泥臭いっていう…。

ふく＠低所得Ｂ💙💛 нет войне @keena_fuku

@igaguryyy 昔食べたときは、そんなに臭い気になりませんでしたが…。種類違うんですかね。ちなみにお麩のように食べようと味噌汁に入れたのですが、ぷかぷか浮いていしまい、あまり味がしみなかったという。

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@muta_back 味も微乳ならよかったのですが…（しろめ）

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@tsutsuiri00 大きい物になると６０センチ位になるらしいですヽ(=´▽`=)ﾉこれはまだまだ幼菌ですね。

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@ni_co_c0 跪いてコンバインのタイヤ舐めたような味

ついり @tsutsuiri00

@igaguryyy ヘエエ…！菌の世界は奥深い…

つゆだくお @Tsuyu_Dakuo

@igaguryyy つらすぎる…お疲れさまです＞＜；

さいとうたかお 「はたらく斉藤」年中無休で放映中☆ @murasime

@saxophoneko @igaguryyy 『日本のきのこ』の食用用途記述には、成熟して悪臭を放つものは対象外、とありますね。もう少し若ければよかったのかしら。