鰊の山椒漬け3年計画日記

会津地方の郷土料理、鰊の山椒漬けを作れるようになります。3年かかります。。
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒の木。梅雨時にぐんぐん育って、真夏はわりと成長が落ち着いていた印象。この時期の葉は緑が濃く、葉の先端がわりと黄色くなっている。縦に伸びるように下枝を落としたのが良かったか今も樹形良く高さは130cm。 pic.twitter.com/2VLnJtBE4R

2014-08-26 08:44:44
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nao @nao0037

庭の植栽スペースで育てている山椒。すっかり今年は落ち着いた様子。去年を見ていると、このあとは11月に紅葉して12月に葉を落とし、いったんは枯れていく見込み。 pic.twitter.com/gEPCopTIhB

2014-08-28 12:24:26
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nao @nao0037

自宅で育てている山椒。梅雨時に勢い良く伸びていたヒョロヒョロの柔らかい若い枝が、今の時期にどんどん木質化している印象。来春のスタートライン(木の大きさ)がいま決まりつつある印象。。 pic.twitter.com/bVBopv7PrV

2014-09-09 08:17:08
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒は、育つでも枯れるでも紅葉が進むでもなく安定している様子。幹の太さ19.5ミリ。 pic.twitter.com/eFu9bj3UTU

2014-10-02 08:31:40
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒。少しだけ紅葉が進んだ! pic.twitter.com/cWnA73WnaP

2014-11-04 07:58:15
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒の紅葉、かなり進んだ。このあたりが見頃かもしれないので記録(*^_^*) pic.twitter.com/guFxcpRXAr

2014-11-20 08:15:12
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nao @nao0037

自宅で育てている山椒。いよいよ色が変わり切って葉がどんどん落ち始めました。目立たない紅葉だけど、なかなかきれい。 pic.twitter.com/30OpxHLxSW

2014-12-01 08:46:18
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒はどんどん葉を落としていて秋深まる。この週末には全部落ちるんじゃないだろうか。 pic.twitter.com/D7YC0murrv

2014-12-05 08:35:12
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🤍Ako*°🤍 @heart8255

@nao0037 うちの山椒もそんな感じです。新芽が出るのが楽しみですね(^-^)v 今年の様子を思い出してみると、東京は福島よりずいぶん早く新芽が出ました。naoさんの方が早く山椒漬けが出来ちゃうかも(^^;

2014-12-10 23:57:22
nao @nao0037

@heart8255 大きく育てる空間がないからこれが最大サイズだけど、山椒漬け1回分取れれば満足なので、ちょうど良さそうですよ。年行事楽しみです。

2014-12-11 00:04:52
nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒の木。すべての葉が落ちたのが今日でした。この時点で幹の太さは2.3cm、背の高さは129cm _φ(・_・ メモメモ pic.twitter.com/byaTQy7VqX

2014-12-14 14:33:34
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nao @nao0037

自宅で育てている山椒の木。越冬中です… pic.twitter.com/U5n8ypJ6Im

2015-01-30 08:11:25
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nao @nao0037

昨日撮った山椒の写真を出先で見てびっくりしたーー。それは枝が折れて幹に生々しい傷ができているように見えたからでした。今日眺めると、こんな感じ。傷は傷でもずいぶん古い傷で、すっかり癒えているようで安心しました。 pic.twitter.com/PqT1govDo6

2015-01-31 09:42:30
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nao @nao0037

自宅の植栽スペースで育てている山椒の木、越冬中です…… pic.twitter.com/r9U27w2Sl9

2015-02-06 08:40:58
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(つづく)

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