ダイオウイカの触手焼いてたべるよー【写真ルポ】

やませみ @yamasemi_0w0

朝から地元の方から緊急の連絡が

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地元の海岸にダイオウイカが打ち上がったよ！ 大きさ約3m。ダイオウイカにしては小柄かな？ 研究機関等に連絡してから、食べるかどうか判断します。 pic.twitter.com/RsTbfLXMO6

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「リュウグウノツカイを食べてみた」本の入稿が完了したら翌日にダイオウイカが打ち上がるとか……(ﾟдﾟ) pic.twitter.com/Si6JagwvPq

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LR @LR_ery

@yamasemi_0w0 ご無理なさらず！観察レポ楽しみにしてます。

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エチゼンクラゲの様なゼラチン質に近い触手。 太さは一升瓶位？幅は携帯電話より大きいです。 pic.twitter.com/jge3vaxmIx

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ドナドナドーナードーナーー、ダイオウイカをの〜せ〜て〜 pic.twitter.com/6HZeacP8xx

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ダイオウイカのミミ さて移動します pic.twitter.com/wvsSWPxywK

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ダイオウイカの嘴。野球ボール位の大きさ pic.twitter.com/UeTzQZ8qSk

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先ほど獲れたダイオウイカですが、引取先が決まったので触腕の一部だけ貰って、後は研究機関にお渡しします(`･ω･´) で、切り取った腕の一部はこの後食べます。 pic.twitter.com/ODnnGR8JMd

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さて、ダイオウイカの触手の一部を今から調理するよ pic.twitter.com/KQOK1lx5ZJ

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marigold®️ @marigold_online

@yamasemi_0w0 水っぽそうですね。アンモニアが多くて食用にならないとのことですが…。

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リュウグウノツカイを調理した経験を活かして、一部は一口サイズに切ってからクッキングペーパーで水分を抜いて塩焼きにして、一部は塩漬けにします。 pic.twitter.com/Q4YD6piVVD

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大量のクッキングペーパーを消費して、やっと水分が抜けてきました。見つけた当初はイカを焼いた時に漂う匂いに近い香りがしていたんですが、時間が経つにつれ段々匂いに変化が出てきました。リュウグウノツカイの時と同じで早めの調理が必要みたいです pic.twitter.com/CI04kb8gP3

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ダイオウイカの切り身を焼くよ！ 香りは美味しそうなイカ焼きの匂いがするけど、味はどうなのか…… pic.twitter.com/Hzy9cSHwdp

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うわ、あんなに水分を抜いたのに、まだじわじわ染み出してくる pic.twitter.com/BejTOwxkyq

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一度火から上げて、もう一度水分をクッキングペーパーで拭き取りました。最初の状態からふた回り位小さくなっています。 pic.twitter.com/gv5oGyJiyI

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ダイオウイカの触手、美味しそうに焼けてきた pic.twitter.com/N4l22ckmnq

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やませみ @yamasemi_0w0

水分をしっかり抜いたお蔭か、普通のイカ焼きと同じような弾力になってる pic.twitter.com/Au3LpwUL1O

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四国飲酒組合総本部 松山支部局長 @53ponta

@yamasemi_0w0 やませみさんはいろーんな未知なるものを美味しく調理してますね。あっぱれーー♪