私家版・広島の美味しいお店
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大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
今日は外食に。新天地公園前のSALVEというところ。ずっと何屋かわからなくて行ったことなかったが、実はダイニングバーみたいなところだったようで。ただ、食事にはかなり力が入っていて、食い物屋使いが十二分に可能。
2010-10-27 01:26:38SALVE、本当に好きだったのですが閉店してしまいました。店主には「いつかお店を再開したらきっと教えてくださいね」と伝えています。どなたか、何か情報があればぜひご提供ください。
2016/01/01追記：今は別のお店の店長をされているそうです。詳細が分かればまた追記します。
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
夜中にピッツァとパスタが、それもちゃんとしたプロの作ってくれるやつが食べられる店は貴重かも。結構気に入りました。
2010-10-27 01:27:32
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
本日は就職お祝い会で本通りのズッキーニに。久々に行ったけど、相変わらずでかい店の割に動きがきびきびしていて感心させられる。なにげにすごい。
2010-11-15 04:15:16
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
ここ最近、SALVEがいつも休み。遅い時間だからかな？とか今日定休日だったよねとか思っていたら、実はお店のガラスが破損して営業できなくなっていたらしい。改修・復活はいつになるんだろう。
2010-11-19 01:28:41
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
んで、今日はガレットへ。話には聞いていたけど、シュラスコを始めたらしい。長めの串に焼き鳥よりは大ぶりな肉類が4きれほど。3本よりどりで1200円。最初はチト高いかと思ったけど、実際食べたらけっこうおなかに入る。ちなみにネギも刺さっていて、その風情はシュラスコと言うより串焼き。
2010-11-19 01:32:53後の書き込みにもあるように、ガレット（Galetto's）は閉店しました。
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
仕事後、ちから壽しの食べ放題最終日に行ってきた。今日は35種類も用意があったとのこと。もちろんそこまでは無理。だけど美味かった。
2010-11-28 18:06:49
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
で、その道すがらに以前教えてもらったお好み焼き・鉄板焼きの新店MAWASHI-GERIを発見。Sozoの系列だけあってソースはやはり「わしらの結晶」でした。
2010-11-28 18:08:31
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
昨晩は自炊する元気がなかったので外食することを決意。で、試しに見に行ったらSALVEが無事営業再開していました。今月の休みは第1～3の日曜日と大晦日とのこと。
2010-12-05 13:41:55
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
今日の晩ご飯は並木通りの「火鍋DINING 煌（ファン）」に。全くの情報なしで行ったんだけど、店構えと言い、味と言い上等なお店でした。その分少しお値段も高めだけどね。ただ、その値段に説得力のあるお店です。オススメ。
2010-12-20 02:16:00
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
新年会終了－。会場は「博多鉄鍋九の八」。日曜日の夕方でかなりの混み具合。我々16人を含む40人の客をよくさばいていた。前行ったときよりずっとオペが回ってて、ミスも少なくナカナカすごかったですね。
2011-01-09 22:29:13九の八は閉店して、別のお店になりました。えーっと「ワイン倉庫 ふなもと」という名前だったかな？ うろ覚えで済みません。
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
日曜日に見つけたインドカレー屋さんが久々にヒット。「ナマステ」駅ビル（アッセ）6階と段原南の2店舗あります。ナンが美味いと感じたインドカレー屋はタンドール以来のお久しぶりでした。
2011-03-03 03:03:57
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
実は、このお店を発見したことで「自分でナンを作ってみよう」という気持ちがほぼなくなってしまいました。それくらいふかふかで、うまみと甘みがある私好みのナンです。
2011-03-03 03:05:48
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
先日紹介したナマステに再度……と思ったら満席。人気あってびっくり。仕方がないので同フロア（アッセ6階）で食事することに。寿司屋の魚喜というお店に行ってみました。ランチメニューが安くて（回らない寿司屋としては、の話）なかなかです。
2011-03-06 19:51:29
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
今回食べたのは「弥山」という8貫盛り。いか、甘エビ、中トロ、鯛、穴子、いくら……えーっと、あと2つはなんだったかな。1000円です。ほかに「厳島」とか「安芸」とか、そういう名前の寿司盛りが1000円前後のランチメニューになってます。
2011-03-06 20:21:49
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
ホルモンキング改名へ。商標関係で訴えられたらしい。後出しの側が商標問題で裁判を起こす例を私は比較的身近な物だけで3つも知っている。げんなりだ。訴える側の品性ももちろんだが、その訴えを当たり前のように認める法律の側には特にげんなりだ。
2011-03-30 00:10:55
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
ちなみに2号店オープンのタイミングで本店共々名前を変えるらしい。新しい名前はスキンヘッド社長の名前から「ゴーダキング」とのこと。ホルモンをやめてチーズを始めたみたいだね。
2011-03-30 00:12:57
大國［おおくに］“せんせい”（日常）
@Yosh0092
あ、そうだ。炭火焼・西尾が3周年を迎えます。例によってスゲー良い肉のコースが4000円にて。期間は4月11日から月末まで。
2011-04-02 00:03:28ゴーダキングの流川店は閉店しています（別の焼き肉屋さんになっています）。なお、本店である西平塚のお店は健在です。