雑草のほんとうに美味しくて安全な食べ方、教えます！ #カルカル
山と渓谷社 presents 『おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食』（平谷 けいこ／赤間 博斗著 摘み菜を伝える会監修）出版記念イベントが開催決定！
摘み菜って、街中や野山に生えている草や花を摘んでいただくという、誰でもできる楽しみです。いざ、食べるとなると味や毒性も心配で・・・。摘み菜に惚れ込んだ和食の達人・赤間博斗が、平谷けいことともに雑草の美味しい食べ方を提案します。雑草を食草に変えてしまうちょっとしたプロ目線の工夫に驚きと納得の一冊！ 美味しい紀州の地酒をいただきながら、赤間×平谷の摘み菜対談に酔いしれる一夜。
＜イベント特別メニュー販売＞
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₍₍⁽⁽🦀🦅₎₎⁾⁾うおうお12:49
@maromayu_moco
なんと！摘み菜とエディブルフラワーのコラボレーション！明後日も参加する私にとってはワクワク！ #おいしい雑草 #カルカル
2016-05-25 21:20:56
東京カルチャーカルチャー（カルカル）
@tokyoculture2
本日開催された雑草のイベントに、和歌山のゆるキャラ、吉宗くんが遊びに来てくれました！吉宗くんは今日が誕生日ということで、摘み菜をプレゼント！ #おいしい雑草 tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc… pic.twitter.com/m7VaWVduhj
2016-05-25 22:29:01
₍₍⁽⁽🦀🦅₎₎⁾⁾うおうお12:49
@maromayu_moco
水曜日カルカルで雑草(摘み菜) そして今日はエディブルフラワー！ヾ(*･ω･*)o 限定メニューが楽しみでお腹が空いてきた…！
2016-05-27 17:22:55
『花を食べる！』エディブルフラワー×ビーガン ～カラダの中から美しく～ #カルカル
今話題の食べられるお花「エディブルフラワー」と菜食主義「ビーガン」をもっと身近に、もっと楽しみながらカラダの中から美しく！
そんな楽しみながらエディブルフラワーとビーガンを知っていただくイベントです。
『エディブルフラワーとは？』
「食べられる（Edible)花（Flower）。
料理を華やかに彩るだけでなく野菜と同じ感覚で料理に使われてます。
栄養面でもビタミン類やミネラルを豊富に含むヘルシーな食べ物として人気が高まっています。」
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